香濃牛角餐包怎麼做的餐飲精選

“一款簡單又好吃的牛角包，濃濃奶香味，超有嚼勁，早餐搭配熱牛奶是很好的選擇。喜歡的朋友們就趕快試試吧。”食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（100克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵母（3克）無鹽黃油（15克）輔料蛋液（適量（刷...

“前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想着除了做蘋果派外，是不是做麪包或蛋糕時也可添加，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麪包，在原味麪包的基礎上加肉桂粉，吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主...

食材明細主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）鹽（1克）糖（20克）輔料葱花（20克）鹽（小許）黑椒粉（小許）牛油（7克）表面蛋液（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒...

“冬天很快就要離開，春天很快就要來了，趁着有時間學做漢堡，等到春暖花開的日子一起去郊遊吧，這可是春季郊遊的能量餐。”食材明細主料高筋粉（280克）輔料雞蛋（100克）黃油（30克）酵母（4克）細鹽（2克）牛奶（90克）奶粉（10克）細砂糖（50克）原味（口味...

“非常柔軟的牛奶餐包，寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶，好滋潤咯。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）輔料酵母（4克）鹽巴（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有...

“還記得電影《蒂梵尼早餐》裏的那個經典場面嗎？奧德麗赫本一手拿着咖啡，一手拿着croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面，當年連赫本都愛吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法哦！！”食材明細主料麪粉（２５０克）水（１２５克）黃油（５０...

“又到了忙碌的週一工作日了，小夥伴們都吃的什麼哇，今天為了多睡二十分鐘，簡單做了個牛角包三明治，特別適合工作日。”食材明細主料牛角包（1個）輔料雞蛋（1個）火腿（2片）生菜（1片）調料水果（適量）沙拉汁（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時...

“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...

“特別喜歡椰蓉的香氣，所以也特別喜歡做椰蓉的小麪包。今天做的這款椰蓉小餐包，小小的可愛極了，椰蓉好香甜，麪包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（200克）新良焙食尚原味蛋糕粉（50克）酵母（3克）牛奶（165克）白糖（25克）鹽（1...

“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原...

食材明細主料雞蛋（1個）糖（1.5湯勺）牛奶（200ml）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子，蒸鍋蒸到凝固就好了。我用電蒸鍋18分鐘4、可以乘熱吃，也...

“這是一款軟麪包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自...

食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...

“我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調...

食材明細主料牛尾（500g）胡蘿蔔（100g）洋葱（1只）球莖茴香（半隻）羅勒葉（少許）番茄（1只）輔料天婦羅濃縮汁（3茶匙）番茄沙司（1瓶）糖（4茶匙）黃油（50克）黑胡椒（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛尾濃湯配蒜香包的做法步驟1、把主料裏需...

食材明細主料牛角包（一個）輔料黃瓜（一根）生菜（一顆）沙拉醬（適量）火腿片（若干）洋葱（一個）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛角包三明治的做法步驟1、將材料準備好，黃瓜切片，西紅柿切圓片，生菜洗好，洋葱切圓片。2、將牛角包在一側切...

“女兒早餐愛吃麪包類的主食，所以我一般都會在前一晚做些餐包作為第二天的早餐主食。這款餐包不加水，全部用牛奶做的，所以奶香味特別濃，而且口感綿軟，小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（63g）酵母粉（4g）黃油（35g）雞...

“牛角包顧名思義就是外形酷似牛角的麪包，而我今天做的這款牛角包沒有加起酥油，大大降低了熱量，口感上會更加香軟，吃起來更加的健康喲。午休時靜靜地坐在窗前，咬上一口剛出爐熱乎乎的牛角包，和一杯咖啡相伴，簡直就是最小資的...

“牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麪粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘香濃櫻桃醬牛角麪包，自從看了日劇“深夜麪包房”裏面那一句：麪包是世界上最平等的食物，不論是高級餐廳，還是路邊座椅，無論是好友圍繞，還是孤身一人，你的麪包...

食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...

“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...

“早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包，鹹香鬆軟，大小朋友都愛吃。”食材明細主料高筋麪粉（200g）奶粉（20g）雞蛋（1個）煉乳（20g）牛奶（95g）細砂糖（30g）黃油（18g）耐高糖酵母（3g）鹽（1g）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香...

“把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...