炒海的餐飲精選

“家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩，味道鮮美，也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸，常食海鮮菇有抗癌，防癌，提高免疫力，預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇（1盒）金針菇（1包）尖椒（2個）輔料油（適量...

食材明細主料蒜黃（適量）海鮮菇（適量）紅甜椒（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒海鮮菇的做法步驟1、蒜黃洗淨切成寸段，紅甜椒洗淨改刀（為了配菜好看）。2、海鮮菇洗淨。3、放入開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200海鮮菇：250輔料醬油：適量鹽：適量油：適量香菜：少量蒜：1粒具體步驟1.把洗好的海鮮菇飛一下水2.豬肉切絲3.蒜拍碎香菜切段4.鍋預熱後爆香蒜蓉把切...

食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（三個）西紅柿（二個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、西紅柿切滾刀塊。2、碗中打入三個山雞蛋。3、海鮮菇提前焯水備用。4、鍋...

“海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“雞蛋本身很鮮，海鮮菇也很鮮，兩種食材配在一起太鮮美啦”食材明細主料海鮮菇（一盤）雞蛋（2個）輔料油（適量）料酒（2勺）味精（半勺）葱花（適量）美味鮮醬油（一勺）紅糖（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、如圖準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海螺絲：1000輔料鹽：適量葱：適量辣椒：適量油：適量蒜：適量八角：適量味精：適量姜：適量料酒：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.海螺絲炒熟2.葱薑蒜，幹辣椒，全切碎3.熱...

食材明細主料海鮮菇（400g）雞胸肉（50g）輔料料酒（1勺）食用油（10ml）蠔油（1勺）鹽（2匙）澱粉（2匙）幹辣椒（1個）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒海鮮菇的做法步驟1、雞胸切絲，用澱粉、料酒攪拌醃製。2、海鮮菇洗淨切段。3、入開水焯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蘑菇：150芹菜：50豬裏脊：50輔料葱：適量姜：適量幹辣椒：2個食用油：2大勺生抽半：大勺料酒：2大勺醋：半大勺澱粉：1勺糖：1小勺鹽：一小勺具體步驟1.把圓嘟嘟的海蘑菇切成...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）臘肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海鮮菇的做法步驟1、葱薑蒜小米辣改刀，胡蘿蔔洗淨去皮，青椒洗淨切塊。2、...

菌類，日常生活中大家應該經常會有吃到吧，除了特別普通常見的香菇之外，海鮮菇應該也是很常見的。市場上就跟香菇擺放在一起的，長條狀，白白的那種，大家應該都吃過了，味道也是非常鮮甜的。常見的做法是跟豬肉一起搭配炒，我們來學...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：500紅杭椒：2根香菜：2顆輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量花椒：10粒幹辣椒：10個花生油：50葱：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.鮮活海白蝦500克用清水沖洗乾淨...

食材明細主料豬肉（適量）海鮮蘑（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒海鮮蘑的做法步驟1、海鮮蘑清洗乾淨，豬肉切片2、豬肉片加小半勺料酒，少些鹽，幾滴醬油醃製十分鐘3、熱鍋入油，倒...

“夏天的韭菜薹很美味，比韭菜好吃太多。”食材明細主料韭菜薹（180g）海鮮菇（120g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋。3、韭菜...

“燒的肉吃不完冷藏的，用來炒菜既省事又美味。”食材明細主料海鮮菇（220g）紅燒回鍋肉（幾塊）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）葱（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇菇處理...

“海鮮菇，營養價值高，富含8種人體所需的氨基酸，口感爽滑，顏色潔白，具有養顏美容，增強免疫功能之功效。”食材明細主料牛肉（300克）海鮮菇（200克）輔料油（30克）鹽（適量）味極鮮（15毫升）胡椒粉（2克）葱（20克）紅蘿蔔（30克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒海...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘比起海帶我更喜歡海帶頭，海帶頭就是海帶的根部，我經常會做炒海帶頭來吃，就是把海帶頭和各種調料一起爆炒就好了，它的口感比海帶更嫩更厚更有嚼勁，十分的鮮...

“胡蘿蔔加上海鮮菇，美味加分，健康加倍，顏色鮮豔，增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒切條2、胡蘿蔔...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：500海鴨蛋：2個輔料油：適量鹽：適量蒜片：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.苦瓜切開去籽和白色的膜後洗淨切片，海鴨蛋磕入碗中打勻3.準備蒜片4.鍋內...

食材明細主料海鮮菇（130克）雪菜（125克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒海鮮菇的做法步驟1、食材：海鮮菇（已清洗）、雪菜（已清洗切開）2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好海鮮菇翻...

食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海螺絲：750輔料油：適量葱薑蒜：適量一品鮮醬油：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.海螺絲用鹽水泡10分鐘吐沙子2.洗淨備用3.準備葱薑蒜...

“家常菜――青椒炒海鮮菇”食材明細主料海鮮菇（2盒）青椒（2個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒洗淨切條。2、海鮮菇剪掉根部，洗淨。3、鍋裏油熱，加...

食材明細主料海蜆（適量）輔料韭菜（適量）姜（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（少許）生抽（適量）料酒（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜切絲，紅尖椒切椒圈備用3、蜆子洗...

“家常菜---西藍花豆皮炒海鮮菇”食材明細主料西蘭花（半個）豆腐皮（半張）海鮮菇（1盒）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法步驟1、西藍花掰成小朵，海鮮菇剪...