阿婆菜炒雞蛋的做法的餐飲精選

食材明細主料阿婆菜（1小把）雞蛋（5個）輔料植物油（1大勺）小米辣（2根）葱花（1勺）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿婆菜炒雞蛋的做法步驟1、阿婆菜沖洗一遍後擠幹水分，切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、打散。4、鍋中加入...

“春天的蠶豆青綠鮮嫩，粒大飽滿，口味香鮮，營養價值高，買回來剝去外皮，一碗蠶豆、兩個雞蛋、小半碗外婆菜，簡單炒一炒，鮮香美味，這才是春天最該吃的菜。”食材明細主料鮮蠶豆瓣（1碗）外婆菜（1小碗）雞蛋（2個）輔料蒜苗（2根）姜（1塊）美人椒（2個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料阿婆菜：100春筍：1根輔料油：適量雞精：適量具體步驟1.阿婆菜切碎待用2.春筍切絲3.熱鍋，倒入適量菜籽油4.倒入春筍快速翻炒5.倒入阿婆菜，翻炒與春筍拌勻6....

““扎肉”是紹興傳統風味菜。民間流傳：明嘉靖時，奸黨弄權，民不聊生。山陰有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖時，向各族丁分肉一斤的族規。這年時值大旱，田產收益大減，值年者無力按族規辦事，便購來少量豬肉，切成小塊，連皮帶骨以竹箬...

“北方的春天總是姍姍來遲，到了立夏的季節，我們這邊的春天才剛剛開始，繁花似錦，野菜飄香，五月是採摘野菜的季節，每個週末户外都有組織大家去郊外挖野菜，每次朋友們都樂此不疲的參加活動，挖回來的野菜就會分享大家，最近一直東跑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料阿婆菜（醃菜莧）：適量毛豆：適量紅椒：適量白糖：適量植物油：適量輔料具體步驟1.將阿婆菜從瓶裏取出，用清水浸泡5-8分後鍾洗淨（浸泡時間不要過久），剪去部分老梗老葉...

食材明細主料婆婆丁（適量）輔料雞蛋（3個）調料黑胡椒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）婆婆丁炒雞蛋的做法步驟1、婆婆丁多洗幾遍，熱水炒一下，炒軟後過下涼水，然後切碎放入雞蛋。2、把油燒熱。3、放入攪拌後的雞蛋婆婆...

“阿膠有很好的滋陰補血的作用、是一種很好的養顏補品。阿膠不但能生血補血，還能通過提高血液內血小板的含量及膠原蛋白、促進血液的凝固，以達到止血的目的。阿膠內含有較高的微量元素鋅，對促進人體的生理功能、提高免疫...

“這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重温了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）肉蔻（3克）香葉（3克）胡椒粉（4克）生抽（4克）...

“綠色食品。”食材明細主料雞婆菜（適量）大蒜子（適量）油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞婆菜的做法步驟1、雞婆菜。2、油熱下鍋菜。3、翻炒均勻。4、加鹽。5、雞精。6、翻炒均勻出鍋。7、成品...

“外婆菜炒肉，下飯神奇！”食材明細主料外婆菜（250克）五花肉（200克）輔料生薑（少許）大蒜（少許）雞精（少許）生抽（少許）辣椒（個人口味）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好，大蒜，辣椒，生薑，五花肉，切末備用!2、起鍋...

“因為做法實在簡單，所以就再來説説她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作...

“婆婆丁：學名蒲公英蒲公英的功效：1、清熱解毒可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。2、消癰散結治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配...

“天熱了，開始出汗了，吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜，就把它吃完。然後，再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜（300g）豬肉（100g）輔料食用油（半匙）清水（小許）大蒜（幾瓣）調料辣椒麪（1匙）火鍋底料（5g）生抽（小許）香菜（小許）雞精（小許）中辣（口...

“最簡單的家常菜。”食材明細主料外婆菜（1袋）輔料雞蛋（2個）調料鹽（少許）葱花（少許）小米椒（2個）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒雞蛋的做法步驟1、開袋即食的外婆菜1袋，雞蛋2個，小米椒、葱備好。2、蛋液中加少許鹽，剪好...

“雞婆筍是湖南的叫法，就是手指頭粗的小鮮筍。只有春天裏才能夠吃到，好好吃的哦！筍子和酸菜、肉末混搭超級好吃下飯哦！”食材明細主料雞婆筍（300g）豬腿肉（100g）輔料植物油（20g）鹽（5g）老抽（少許）紅辣椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神...

“油爆大蝦是一道久負盛名的杭州傳統名菜，也是下酒的佳餚，蝦肉鮮美，營養豐富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戲曲家李漁在《閒情偶寄》中贊為，筍為蔬食之必需，蝦為葷食之必需，皆猶甘草之於藥也，我今天做的這道油爆蝦並非正宗做...

食材明細主料毛豆（500g）阿婆菜（1小把）輔料菜籽油（1大勺）小米辣（3個）調料白糖（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿婆菜拌毛豆的做法步驟1、毛豆焯水後剝出豆子。2、鍋中加入菜籽油，放入毛豆炒熟。3、阿婆菜沖洗後擠幹水分，切...

“吃膩了大魚大肉，來點鹹菜也很不錯。搭配肉或蛋，也不缺營養。”食材明細主料外婆菜（1把）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料味精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、外婆菜，洗一下。2、放蒸鍋裏。3、蒸25...

“下飯神器！”食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（150克）調料花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料阿膠（適量）配料鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿膠蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，一般情況一個人吃的話是一個。2、雞蛋打開，攪拌至拉絲，撒少許鹽，放適量水攪拌均勻，再放入適量的阿膠...

食材明細主料雞蛋（2個）外婆菜（適量）米飯（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜雞蛋炒飯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量外婆菜備用。3、雞蛋兩個備用。4、米飯備用。5...

“阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，具有補血止血、滋陰潤肺的功效，還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物，也是婦科的首選藥物。阿膠雞蛋糖水是...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料外婆菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、蒜薹洗淨切小丁備用。2、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。3、鍋中熱油倒入雞蛋液...

“阿膠就是冬季進行温補的重要材料之一，阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥，可用於年老體弱、兒童、婦女的滋補，並對兒童、青少年的生長髮育具...