黃豆辣椒醬的餐飲精選

食材明細主料大蒜（隨意）姜（隨意）黃豆（隨意）紅色尖椒（隨意）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆辣椒醬的做法步驟1、購買“紅色”大尖椒一定是帶肉的那種哦！！2、把尖椒洗乾淨剁成辣椒泥，然後將大蒜...

食材明細主料黃豆（半碗）輔料清水（若干）調料食鹽（2g）黃豆醬（1匙）白糖（5g）花椒八角（小許）幹辣椒（1個）葱花（小許）生抽（10g）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋，放花椒八角和生抽。3、放黃豆醬，也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時正宗辣椒黃豆醬，這個在外省比較常見和常聽到，這個醬聞上去非常香，帶着一種辣辣的氣息，很多人很喜歡在打火鍋的時候用它做醬料，有的人還喜歡用這個醬拌飯吃，...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒...

“以前最愛吃辣椒了，現在只是偶爾吃一點，因為覺得吃辣椒容易停不下來，容易吃飯吃的多，喜喜歡辣椒又想減肥的人還是少吃辣椒吧，因為對於愛吃辣椒的吃貨們來説容易停不下來😁”食材明細主料長辣椒（適量）輔料大蒜（八瓣）黃豆醬（2匙）...

“簡單，美味，就這饅頭吃，那感覺，棒極了！”食材明細主料幹辣椒（50g）黃豆醬（800g）輔料花椒（適量）熟黑芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒，中火熬一分鐘。3、放入黃豆醬和...

食材明細主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）輔料老乾媽豆豉醬（一勺）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉辣醬的做法步驟1、原料圖2、將青椒切成小碎段3、蒜切成末4、鍋裏不放油，先將青椒放鍋裏...

食材明細主料辣椒（適量）西瓜豆瓣醬（自制）（適量）輔料香菇（適量）大葱（適量）姜（適量）玉米油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒西瓜醬豆的做法步驟1、黃豆煮熟，裹上乾麪粉，利用夏天這個特殊的季節，發酵好。2、放鹽和西瓜拌勻，放...

食材明細主料辣椒（適量）大蒜（幾粒）肉丁（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜辣椒的做法步驟1、準備材料，辣椒，豬肉末，豆瓣醬。大蒜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...

“一年四季家人都喜歡吃的辣醬，不過我的辣醬是以辣椒為輔，黃豆牛肉為主，這種小辣椒忒辣，放入黃豆和牛肉能綜合一下辣椒的辣味，更香更有嚼頭，是拌麪、夾饅頭、喝粥的好伴侶！”食材明細主料黃豆（200g）辣椒（500g）牛肉（300g）芝麻（150g）輔...

“我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣...

“無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬：200輔料七彩椒：20個肉末：250油：適量具體步驟1.鍋洗乾淨燒熱，加入少許油和肉末炒香，把肉末的水汽炒幹才香。2.加入切碎的辣椒和黃豆醬翻炒出香味。3....

“冬季到了，我們要補充身體的熱量，不只是要食肉，也要想一些辦法做素菜，超級下飯的菜品。我今晚就做一道黃豆醬炒紅綠線椒。”食材明細主料紅綠線椒（200克）輔料食用油（2勺）黃豆醬（1大勺）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小...

食材明細主料長豆（一斤）輔料鹽（一pan勺）糖（一大勺）辣椒（一斤）幹醬（一大勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬長豆辣椒的做法步驟1、長豆洗淨切段2、辣椒洗淨3、鍋中放入油加熱放葱姜爆香，倒入白糖和醬油，幹醬，然後放長豆...

“一直都在美食天下偷師學藝來着，作為土生土長的湖南人，怎麼能在湘菜周的時候只看看而已呢？再説了，來而不往非禮也嘛！我就決定把我的第一次奉獻給湘菜周了，新手上路，請多關照哦！今天要做的這道菜叫黃豆鼓炒辣椒。説起黃豆鼓，可...

食材明細主料紅椒（適量）嫩豆腐（適量）黃豆醬（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）糖（一點）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒黃豆醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入嫩豆腐紅椒葱...

“黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。”食材明細主料黃豆芽（300克）青椒（1個）紅椒（少許）輔料洋葱（少許）姜（一塊）蒜（2瓣）蝦皮（...

“夏季清爽的一道涼菜！”食材明細主料黃瓜（兩根）辣椒（一個）雞蛋（一個）輔料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）小米椒（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，用刮皮器刮成薄條2、擺在盤子中3、小...

“香辣，夾饅頭，拌飯味道超級棒。”食材明細主料黃豆（400g）青紅椒（適量）調料八角（一個）桂皮（一小段）香葉（2片）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）花生油（適量）姜蒜（適量）甜麪醬（一勺）黃豆醬（3勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆辣醬的做法步驟1...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(...

“辣椒醬鹹香，黃豆脆香，一道好吃的下飯菜。”食材明細主料黃豆（適量）輔料辣椒醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨瀝水。2、幹鍋中開小火，把黃豆麪上的水炒幹。3、再加適量油，中小火...

“醬香濃郁，醬紅，油潤，天熱了，炒點黃豆醬，開胃下飯。”食材明細主料黃豆（適量）青紅椒（適量）西瓜（適量）輔料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）調料花生油（適量）葱（適量）洋葱（適量）香葉（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）鹽（適量）味精（可選）花椒（適量）醬香（口味）炒（工藝）一...

食材明細主料豆腐（適量）辣椒（適量）香葱（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）黃醬（適量）味精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨（水裏放點鹽和小蘇打後材...

“海天豆瓣醬，加青紅椒炒一下，青椒的香味濃郁，配熱騰騰的饅頭，或粥，又下饃又下飯。😋😍”食材明細主料海天豆瓣醬（一小瓶）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）八角（2個）花椒（10粒）葱（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒...