拌鮮蠔的做法 潮音潮人：拌鮮蠔 拌鮮蠔怎麼做
食材明細主料潮汕生蠔（250克）葱（適量）蒜頭（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鮮蠔的做法步驟1、在裝生蠔的碗中倒入適量鹽，輕輕揉搓，再洗淨，瀝乾備用。2、將蒜頭切碎，葱切粒，放至盤中備...
豆芽拌生蠔的做法 生蠔新吃法不烤不蒸，原汁原味又鮮又嫩～豆芽拌生蠔 豆芽拌生蠔怎麼做
“生蠔是一種營養豐富的海鮮食物；“涼水的蠣子熱水的蛤”意思説的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美；蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。簡單好吃又超級下飯只需1焯1拌，原汁原味又鮮又嫩...
蠔油拌蘆筍怎麼做，蠔油拌蘆筍的做法
“愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入...
蠔油一鍋鮮的做法 【粵菜】蠔油一鍋鮮 蠔油一鍋鮮怎麼做
“吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公説，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公説，叫大雜燴，我説不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裏面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裏晚上要來人吃飯，這個量上面，五個人肯...
蠔油鮮菇怎麼做，蠔油鮮菇的做法
食材明細主料鮮香菇（200克）蠔油（2勺）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鮮菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂，切成厚一點的片。2、姜、蒜、葱白分別切末，青椒切塊。3、鍋...
鮮蠔乾貝羹怎麼做，鮮蠔乾貝羹的做法
食材明細主料鮮蠔（100g）乾貝（適量）輔料芹菜（1棵）香菜（適量）胡蘿蔔絲（少許）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）生粉水（適量）紫菜（一點點）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材，乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋...
澇汁拌生蠔怎麼做，澇汁拌生蠔的做法
食材明細主料生蠔（200克）蒜（10克）香菜（10克）葱（10克）紅辣椒（5克）輔料澇汁（3勺）糖（1勺）辣味鮮（1匙）蠔油（1勺）一品鮮醬油（0.5勺）味精（0.2匙）辣根（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澇汁拌生蠔的做法步驟1、在市場買到鮮活的生蠔好開心。2、...
生蠔怎麼吃，生蠔是海鮮嗎
生蠔是海鮮嗎?相信許多小夥伴都會有這樣的疑問，平常不怎麼吃海鮮的人可能對生蠔瞭解不多，生蠔其實就是牡蠣的一種，有着堅硬的外殼和柔軟的細肉，吃起來也十分美味，那麼生蠔怎麼吃呢?生蠔可以生吃或是煮熟後再吃嗎?下面來一...
蠔油拌生菜怎麼做，蠔油拌生菜的做法
食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）蒜頭（2粒）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、買回來的生菜摘分小一點泡一下鹽水2、鍋中把水燒開放入蒜頭和油3、水開後放入生菜煮兩分鐘4、生菜很容易熟...
蠔油拌生菜的做法 健康輕美味--蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做
食材明細主料生菜（200克）蠔油（1勺）麻油（1湯匙）輔料清水（1000ml）醬青（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料，蠔油，醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下，4、為保持色澤，下植物油少許。待...
蠔油拌青瓜怎麼做，蠔油拌青瓜的做法
食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜頭（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌青瓜的做法步驟1、青瓜1根洗淨。2、六月鮮醬油和臻品蠔油備用。3、陳醋備用。4、青瓜切絲，加入蒜頭，一勺蠔...
新鮮生蠔怎麼吃
在生蠔上加入由蒜泥、小米辣、小葱、油、生抽、耗油等熬製的醬料後繼續烤制，烤好的生蠔鮮香味美、嫩滑飽滿。生蠔屬於海鮮類產品冰凍的生蠔必須烤熟後才可以食用，在烤的過程中將生蠔腹部朝上放置於炭火爐上，這樣可以防止...
鮮美的蠔油涼拌黃瓜如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蠔油涼拌黃瓜是將黃瓜涼拌而成的一道家常菜，特別是在炎炎夏季，涼拌黃瓜在餐桌上非常盛行，十分的美味，我在家的時候經常製作這道蠔油涼拌黃瓜，這道菜可以很...
蠔油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蠔油拌生菜 蠔油拌生菜怎麼做
食材明細主料生菜（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水分。2、用手掰成一半，放入所有的調料。3、拌勻即可。...
蠔油拌麪怎麼做，蠔油拌麪的做法
“今天給大家介紹我一人單獨在家時經常做的一款麪條——蠔油撈麪。這款面做法超簡單，五、六分鐘就能做好，雖然沒有肉也沒有蛋，但是味道非常的鮮美。”食材明細主料麪條（120克）輔料蠔油（兩湯匙）油炸花生米（兩匙）胡蘿（30克）調料蠔...
醬拌生蠔怎麼做，醬拌生蠔的做法
“醬汁澆入蒸好的生蠔，拌均勻，香、嫩、滑，一個人吃三五斤都沒問題。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料辣椒（1個）蒜（適量）姜（少許）葱（適量）香菜（少許）調料醬油（2匙）香油（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌生蠔的做法步驟1、準備...
蠔油拌秋葵怎麼做，蠔油拌秋葵的做法
食材明細主料秋葵（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、清洗乾淨，對半切開。3、起鍋燒水，加一點點鹽和油，水開後下秋葵焯水3分鐘。4、起鍋過涼水。5、擺盤，淋入蠔油。...
蠔油拌河粉怎麼做，蠔油拌河粉的做法
“美味，快捷，很家常做法。”食材明細主料河粉（150克）輔料油（少許）蠔油（少許）蛋液（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油，下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋...
蠔油拌洋葱怎麼做，蠔油拌洋葱的做法
“洋葱有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，具體包括：1.殺菌：洋葱的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2.促進消化：可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂：經常食用對高血壓，高血脂和心腦...
蠔仔拌麪的做法 蠔仔伴面 蠔仔拌麪怎麼做
“簡單易學，每個人都能成為大廚。不要小看自己這一面，這一面你能行。”食材明細主料生蠔（2-4）麥胚芽純麥面（1-2餅）輔料薑蓉（4勺）蠔油（適量）花生油（適量）葱花（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔仔拌麪的做法步驟1、蠔仔伴麥胚...
“蠔油茄子”拌菜的做法 超級好吃的“蠔油茄子”拌菜 “蠔油茄子”拌菜怎麼做
“本人比較愛吃各種的麪條！比如正宗的；蘭州拉麪，紅燒牛肉麪，還有“意大利麪”和“芝士焗意麪”等。我經常去一家連鎖的“拉麪店”裏就餐，他家有一道小菜，每次去吃麪的時候是必點的小菜，就是“蠔油茄子”真是好吃啊！！一直想自己...
涼拌生蠔怎麼做，涼拌生蠔的做法
食材明細主料生蠔（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）老乾媽（適量）蒜末（適量）胡蘿蔔絲（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷洗乾淨。2、放入煮鍋裏面，倒入適量清水，沒過食材。3、大火燒開...
蠔油拌金針怎麼做，蠔油拌金針的做法
食材明細主料金針菇（400克）輔料香菜（一片葉）配料鹽（適量）蒜（適量）糖（少許）生抽（適量）香醋（少許）花椒粉（少許）辣椒油（少許）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌金針的做法步驟1、準備好食材，洗淨控水2、放開水氽熟瀝水備用3、...
潮汕拌鮮蠔如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生蠔是牡蠣的別稱，生蠔肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。可以氽湯，打滷、燒、軟炸，還可製成罐頭，亦可加工製成蠔豉或蠣幹，蠔油。而在潮汕地區，人們喜歡將...
鮮蠔煎蛋怎麼做，鮮蠔煎蛋的做法
“牡蠣味鹹、澀，性微寒；歸肝、心、腎經；質重鎮降，可散可收；是唯一可以生食的貝類。具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效。主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下...