雞蛋美食蕾絲雞蛋卷的餐飲精選

“一款不用烤箱的點心，奶香濃郁、酥酥脆脆。雞蛋卷原料做法都非常簡單，關鍵是要有一口給力的不粘煎鍋，普通的雞蛋卷配方，換個造型，感覺立馬高大上哈！”食材明細主料低粉（45克）雞蛋（2個）輔料黃油（35克）糖粉（40克）奶香（口味）煎（工藝）三刻...

“有點像煎餅果子，只不過是沒放油條而已，另外加了綠豆麪，與之前做過的簡易煎餅果子相比，口感上還真是有所不同，有點外面賣的意思啦。”食材明細主料麪粉（50g）綠豆麪（15g）雞蛋（2個）輔料生菜（適量）配料甜麪醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小...

“誰説做烘焙做甜點，一定要有烤箱，要有黃油奶油的？錯！只要有一口鍋，一個雞蛋，一杯麪粉一把糖，在家就能做網紅小甜點——蕾絲蛋卷。今天把這款寶貝零食庫的珍藏品教給大家，學會了，想吃什麼味就做什麼味，可以換麪粉，可以換液體，變方...

食材明細主料低筋麪粉（100g）全蛋液（150g）輔料黃油（40g）調料細砂糖（40g）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色蕾絲蛋卷的做法步驟1、材料備齊。2、黃油隔水融化。3、雞蛋加砂糖打散，糖徹底融化為止。4、加入融化的黃油勻。5...

食材明細主料黃油（35克）低粉（40克）高粉（12克）輔料牛奶（60克）雞蛋（50克）蛋黃（45克）蛋白（105克）砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）舒芙蕾蛋糕卷的做法步驟1、黃油放入奶鍋中小火加熱至融合後取下2、加入過篩後的高粉+低粉（52...

“雞蛋餅太家常了，家家户户都吃，但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌，是不是給家人眼前一亮呢？”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（120克）麪粉（50克）輔料鹽（2克）白糖（2克）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋...

“每個健身的人都會愛上這道菜”食材明細主料新鮮菠菜（1把）雞胸肉（2塊）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）姜（適量）輔料雞蛋（3個）胡蘿蔔（1根）香菜碎（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞絲蛋卷的...

“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉，來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆（1個（大））雞蛋（2個）輔料葱花（適量）醋（適量）鹽（4g）花生油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2...

“2杯麪粉出4個餅”食材明細主料麪粉（2杯）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋餅捲土豆絲的做法步驟1、兩杯麪粉放點葱花。2、邊攪拌邊放水。3、攪拌成糊狀。4、胡蘿蔔土豆葱切絲。5、生菜洗淨。6、鍋裏...

“香椿是春天獨特的美食，配上雞蛋營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料香椿（100g）輔料雞蛋（2個）甜麪醬（1勺）蒜（1顆）辣辣（1顆）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、水開煮春葉變綠撈出。3、香椿切...

“昨天早晨做了一個土豆絲餅，晚上回家時外婆很鬱悶的説，你把妹兒的蛋吃了！而且還吃了兩個！土雞蛋不好買啊！！於是惶恐，然後外婆接着説，所以今天去給你在超市買了鮮雞蛋，你只能吃鮮雞蛋啊！這年頭的土雞蛋確實不好買啊，上次在街上買...

“簡單有愛的早餐，美味蝦仁雞蛋卷，再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋（建議2-3個）蝦仁（200g）胡蘿蔔（1根）輔料食鹽（小勺半勺）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲2、將蝦仁，鹽和葱...

“從小就是個蕾絲控，無論是衣飾還是家飾，都逃離不了蕾絲，當我發現世界上還有這麼美妙的東西“蕾絲翻糖蛋糕”，看到它的第一眼，就深深地愛上了它，但因為它實在是太精美，太精緻，太高貴，以至於不敢去嘗試它，接觸它。今天為了送閨蜜...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）純牛奶（120ml）輔料葵花籽油（30g）調料純白糖（30g）黑芝麻（6g）奶香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖，攪拌均勻，糖融化加入雞蛋，攪拌均勻，不用太用力，攪拌均勻即...

“煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐，一個雞蛋加一杯麪粉和牛奶，就可以煎出雞蛋餅了，食材都是很常見的，在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶，是十分有營養的，所以不少家長也喜歡做給孩子吃。那麼...

“土豆肉絲混合體”食材明細主料豬肉（5塊錢）土豆（一個）雞蛋（兩隻）輔料生粉（3mg）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉絲雞蛋卷的做法步驟1、豬肉切絲，土豆切絲，2、炒熟土豆和肉絲3、把土豆肉絲用蛋卷捲起來4、蒸5分鐘5、成...

食材明細主料雞蛋（適量）芝士片（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（隨意）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士雞蛋卷的做法步驟1、芝士片切成條狀，方便放入。2、雞蛋加鹽打散，注：若是冰箱拿出的雞蛋，要放到室温温度才能進行下面步驟。3、...

“1個雞蛋半碗麪蛋卷教程，奶香十足口口酥脆，小朋友的最愛，學會了擺地攤去，準火。”食材明細主料雞蛋（1個）金龍魚蛋糕粉（70g）輔料牛奶（60g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕾絲雞蛋卷的做法步驟1、準備食材：雞蛋1個，蛋糕粉70g，牛...

“適合寶寶吃的蛋卷，用肉鬆調味，香酥可口。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃動鍋...

“這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裏的讀書郎吃的，當早餐既保證營養又美味，孩子很喜歡呢！”食材明細主料雞蛋（3個）芝士片（2片）輔料食用油（少許）鹽（1克）黑胡椒（少許）番茄沙司（適量）火腿腸（1根）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿芝士...

“柴雞蛋煎成蛋卷，配蕃茄辣椒醬，甜辣鹹適口，很美味的説😍”食材明細主料柴雞蛋（4個）輔料鹽（適量）青椒碎（適量）油（一點）番茄辣椒醬（適量）紅椒碎（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋卷的做法步驟1、柴雞蛋4個，打到碗內。2、打...

食材明細主料低筋麪粉（150克）輔料食用油（120克）白糖（50克）雞蛋（7個）清水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、然後攪拌均勻至無顆粒，稀稠度是舀...

“還有一個月就要過年了，年貨備起來。今天突發奇想，想試試今年挺流行的蕾絲蛋卷，結果前面一直失敗，差不多做廢了七八個，才終於成功。其實不光是烘焙很多事情都是這樣的，一開始可能會失敗，但是隻要在失敗中吸取教訓，慢慢地順手...

食材明細主料胡蘿蔔（1段）黃瓜（1段）黏玉米粒（適量）雞蛋（2個）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮飯卷的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜切小丁，冷凍黏玉米粒解凍後備用2、打散成蛋液，加葱花和...

食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香油（適量）鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中用歐貝爾料理棒單棒打半分鐘左右；2、鍋底打油放入雞蛋液煎餅備用；3、肉切...