素炒白菜薹的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料白菜薹（適量）輔料食用油（適量）豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹2、將白菜薹掐成小段，去掉老筋等沒用的部分，然後洗淨瀝水。3、幹鍋里加適量食用油和豬油燒熱。4、...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

“白菜是我國華北，現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一，清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜（500g）大蒜（幾片）輔料鹽（適量）油（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白菜的...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

“春暖花開，青菜都長出了菜薹，此時的小菜薹鮮嫩，最適合炒來吃，吃一口滿滿的春天味道！”食材明細主料小菜薹（300g）輔料橄欖油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小菜薹的做法步驟1、食材，新鮮洗淨小菜薹。2、起...

食材明細主料白菜薹（適量）香菇（適量）輔料豬肥肉（適量）調料鹽（適量）蒜粒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒白菜薹的做法步驟1、準備食材:白菜薹掐段洗淨瀝乾水，香菇泡發切片。2、肥肉煸岀油。3、放入香菇和蒜粒炒香。...

“青菜兩吃，菜白清炒，菜葉和菜心下火鍋、下面條、放湯都行。”食材明細主料青菜（適量）輔料青椒（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜白的做法步驟1、青菜洗淨。2、剪去菜葉做他用，留下菜白。3、菜白切...

“春天最喜歡吃油菜薹。”食材明細主料油菜薹（500克）輔料鹽（少許）油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油菜薹的做法步驟1、準備油菜薹:新鮮的油菜薹掐短，洗淨，備用。2、焯水：鍋內放水燒開，加入鹽（比炒菜的鹽多一倍），放入...

“天氣越來越熱，胃口也有所下降，對大魚大肉真的不敢興趣了。卻喜歡吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜薹，碧綠碧綠的招人喜歡。”食材明細主料火腿（100克，）白菜薹（200克）輔料花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料白菜薹（500g）輔料油（適量）鹽（少量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨。2、熱油。3、炒。4、炒熟調味。5、炒勻。6、成品。...

“昨天炒了一份素白菜，味道極好。減肥菜譜，白菜營養價值非常高！白菜中含有豐富的膳食纖維，能穩定腸道菌羣，促進消化、幫助排便，適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平，富含水分，能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒殼（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹。2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。3、幹鍋裏倒油燒熱放入蒜薹，剪入一個幹辣...

“今年的白菜薹特別多，每天吃三餐都不膩，是因為用的老家買的菜籽油爆炒的，味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹（500克）輔料大蒜（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒白菜薹的做法...

食材明細主料紅菜薹（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅菜薹的做法步驟1、準備好紅菜薹，清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入菜梗先炒一下。5、再下入葉子快速翻...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白菜薹（500g）輔料開水（適量）調料豬油（5g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨，扳成段。2、豬油燒熱。3、放入白...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...

“蘭州涼麪譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪，涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衞生，顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料，有...

食材明細主料白菜薹（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜薹的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜薹。3、加入鹽調味即可。4、裝盤。...

食材明細主料菜薹（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨。2、切段。3、準備好大蒜。4、鍋中放油燒熱，放入蒜爆香，放入菜薹翻炒。5、菜薹變軟放鹽和雞精關火。6、...

食材明細主料白菜薹（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒白菜薹的做法步驟1、將白菜薹洗淨，控幹水，用手掐成段。2、熱鍋放入豬油，3、油熱後放入白菜薹，大火翻炒。4、用大火翻炒白菜薹全變色後，放...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...