鹹蛋肉糜粥的最正宗做法的餐飲精選

“胃不舒服，想煮鹹粥吃，本想煮“皮蛋瘦肉粥”的，不巧皮蛋吃光了，有鹹蛋那就用鹹蛋吧，想不到味道不錯呢，跟皮蛋粥有的一拼。”食材明細主料鹹蛋（1只）豬肉糜（100克）雞毛菜（100克）大米（150克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）原...

“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...

食材明細主料肉末（250克）雞蛋（3個）輔料鮮香菇（2個）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉糜蒸蛋的做法步驟1、肉末和香菇。2、將肉末加入一個雞蛋攪打均勻。3、攪勻的肉末。4、加入切碎...

9分鐘。肉糜鴨蛋就是把鴨蛋攪拌均勻加上肉糜上鍋蒸，蒸制時間以鴨蛋熟為準，因為肉糜通常是熟肉糜，即使是生肉糜，也能快速蒸熟。鴨蛋外殼的顏色為青色和白色，個頭比雞蛋大，常見做法以松花蛋、鹹蛋等為主。...

“在家的時候，媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒，配上生抽，醋，香油和少許薑末，味道好極了！用上一些小竅門，蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香，口感也很滑嫩，就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...

“這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裏面加入了肉糜，味道更香濃，醇厚。拌米飯，單純吃，都很美味！你家有個挑食的寶寶？他又正好愛吃蒸蛋和豬肉？這絕對是你不二的選擇，別猶豫了!”食材明細主料肉糜（約50克）輔料雞蛋（適量）清水（3個）配料耗...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：1碗鹹鴨蛋：1個（鹹雞蛋也可）豆腐：1塊輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量香油：適量葱姜：適量具體步驟1.葱姜剁碎後，加入肉餡中，加入半勺料酒、一勺生抽、...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料温水（適量）肉糜（適量）精鹽（適量）蒜瓣（適量）配料生抽（適量）醬油（適量）耗油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。2、按1:1的比例加入...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

食材明細主料粥米（適量）皮蛋（1個）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮，同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲，也可以用新鮮的瘦豬肉絲，家裏沒有，所以用鹹...

鹹骨粥，做法就是把新鮮的鹹骨放在粥裏面一起熬煮。鹹骨粥不經美味動人，而且富含非常豐富的鈣，對於小朋友的成長。和對一些因鈣流失而擔心的人羣們。所以開一家正宗鹹骨粥是不錯的想法。那麼正宗鹹骨粥加盟條件又有哪些值...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

食材明細主料鹹蛋（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米...

“我很愛吃雞蛋。卻很懶。一個人的午飯，該吃什麼呢？——又好吃又有營養，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必須是首選啦！”食材明細主料豬肉（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料燕麥片（適量）豬肉（適量）泡髮香菇（3個）玉米粒（適量）青菜（1顆）輔料葱段（適量）生薑片（2片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉糜燕麥粥的做法步驟1、泡髮香菇切絲，豬肉切丁，分別過開水燙煮一下。2、煮鍋內加入...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

鹹金桔不知道大家有沒有聽説過或者吃過，鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔，嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的，醃製的時間越長越好，是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉（豬腱肉最好)：１塊皮蛋（無鉛皮蛋）：２個輔料薑絲：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟。2.煮粥...