花式紫薯辮子包怎麼做，花式紫薯辮子包的做法

“辮子麪包也做過多次了，正好家裏還有紫薯。順便做個花色的，不用在紫薯裏放糖吃純味的。紫薯養生很不錯，含有大量的保健營養很不錯。看着也漂亮吃着也美味的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花式紫薯辮子包的做法步驟

• 1、液體油鹽牛奶糖鹽雞蛋全部倒進麪包機裏打散融合好加入過篩的麪粉在麪粉上撒上酵母粉設定揉麪程序直接發酵或者放在容器裏密封發酵發酵到二倍大小的時候即可

• 2、麪糰大概要發酵40分鐘左右發酵好的麪糰會出現蜂窩

• 3、做麪包的麪糰要分成大小一致（這樣利於烤熟的時間一致）包入準備好的餡料

• 4、擀成橢圓形狀劃上二道

• 5、分開三股

• 6、編成一個辮子形狀

• 7、編好的辮子麪包擺在放油紙的烤盤上

• 8、放進長帝烤箱設置發酵擋時間40分鐘温度45度一目瞭然很方便

• 9、預熱好烤箱然後設置烤麪包檔操作程序就會自動出現無須自己設定20分鐘温度160度烤箱工作可以利用這個時間去休息烤好自然會提示

小竅門

紫薯蒸好壓成蓉 這樣有利於編辮子