黑麥果乾麪包怎麼做，黑麥果乾麪包的做法
“雜糧麪包一向是健康的象徵，它比傳統甜麪包有着更高的纖維素含量，與更低的脂肪含量。這款黑麥麪包雖然外表黑不溜秋，看起來並不怎麼誘人，但吃起來韌韌的、極有筋道，內裏氣孔分佈均勻，柔軟中滿帶着麥香，越嚼越香，越吃越上癮.....
黑麥小麪包怎麼做，黑麥小麪包的做法
“比利時原裝進口的尼婭芙鄉村黑麥麪包粉，還有裸賣麥全麥粉，黃亞麻籽，葵花籽，核桃，麥芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。”食材明細主料黑麥麪包粉（300克）輔料水（185克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥小面...
果乾麥片全麥麪包怎麼做，果乾麥片全麥麪包的做法
“不甘心人工接管全麥麪包程序的結果，決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包，換個口味好了。加點果料，就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候，就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多，就不再四...
燕麥乾果麪包怎麼做，燕麥乾果麪包的做法
“乾果控們的福音來啦!麪粉中加入大概25%的燕麥粉,再加入大量的朗姆酒漬過的乾果,經過一晚慢發酵之後再烘烤,讓口感略粗糙的麪包多了一份酒香乾果的味道,越嚼越香甜,乾果控們一定要試試哦!”食材明細主料高筋麪粉（150G...
全麥紅糖果乾麪包怎麼做，全麥紅糖果乾麪包的做法
食材明細主料麪包粉（228克）全麥粉（98克）紅糖（20克）牛奶（218克）輔料酵母（5克）鹽（6克）黃油（28克）桂圓（40克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥紅糖果乾麪包的做法步驟1、將稱量好的牛奶倒入麪包桶中；2、在麪包桶的一角放...
黑麥水果乾麪包怎麼做，黑麥水果乾麪包的做法
“不同品牌的麪粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麪粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麪糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉（100g）麪包粉（300g）橄欖油（15g）麥芽糖（30g）水（240g）輔料鹽（6g）...
黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做
食材明細主料白鯊高筋麪粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序，揉出薄膜...
黑麥核桃果麪包怎麼做，黑麥核桃果麪包的做法
“使用黑麥粉添入硬果加入蔓越莓，健康食材深受中老年人喜歡。”食材明細主料黑麥粉（100g）高筋麪粉（300g）冰水（230g）酵母（4g）蜂蜜糖（15g）鹽（8g）橄欖油（15g）輔料核桃（40g）蔓越莓（少許）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥核桃果麪包的...
葡萄乾全麥黑米麪包怎麼做，葡萄乾全麥黑米麪包的做法
“黑米的麪包，應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失，消失得無影無蹤。全麥與黑米，都是全穀物。近些日子，總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗，顏...
全麥乾果麪包怎麼做，全麥乾果麪包的做法
食材明細主料高筋粉（250克）全麥粉（100克）橄欖油（20克）雞蛋（一個）牛奶（150克）水（60克）鹽（4克）酵母（4克）糖（20克）輔料碧根果（30克）腰果（30克）杏仁（30克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）南瓜籽仁（15克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥乾果麪包的做法步...
黑麥堅果歐包怎麼做，黑麥堅果歐包的做法
“黑麥堅果歐包，麥香味濃郁，口感豐富。一直深受家人喜歡，同樣製作起來也很省事。”食材明細主料冰水（165g（夏季））糖（5g）鹽（2g）高粉（200g）黑麥粉（50g（破壁機打））發酵粉（3g）輔料黃油（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥堅果歐包的做法...
肉桂果乾黑麥麪包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麪包】 肉桂果乾黑麥麪包怎麼做
“欣賞日本美食電影“海鷗食堂”，在看到女主角製做的肉桂卷麪包，彷彿就聞到了那撲鼻香氣，十分誘人，喜歡吃所以經常做。但這次我做得肉桂卷麪包將材料中加入了農夫慢黑麥粉，造型也改變一下，做了個漂亮肉桂手撕包，口味中有着十...
全麥黑麪包怎麼做，全麥黑麪包的做法
“昨天説了揉麪的好處，晚上時又揉出一塊麪團，冷發酵，今天早晨剛好。我覺得冷發酵很是節省時間，睡上一覺就OK啦！我現在腦子裏想的都是烘焙，以前一到歇班還出去逛逛買點衣服啥的，現在輕易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，買一...
法國黑麥麪包怎麼做，法國黑麥麪包的做法
“套裁之二：法國黑麥麪包用100克麪粉製作的法式麪包酵種，只取到9克去製作第二次的酵種。只做半量黑麥麪包，僅僅用到4.5克。手指頭大小的酵種，讓第二次的麪糰經過15-20小時的漫長醖釀，變到輕盈蓬髮。。。黑麥粉的用量，是三款...
包粽子的步驟
端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做
“蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼...
酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做
““現在有很多製作黑麥麪包的配方，但是很少有用到100%黑麥麪粉的。黑麥中含有一種特殊的麩質，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很難形成麪包的結構，如果不添加大量的高筋麪粉，很難做出較好的麪包。”“酸麪糰黑麥麪包中藴含...
黑麥麪包怎麼做，黑麥麪包的做法
“早餐吃什麼？粗糧麪包是首選。”食材明細主料黑麪粉（60克）高筋粉（240克）鹽（4克）細砂糖（15克）清水（120克）雞蛋（1個）發酵粉（4克）黃油（25克）輔料金盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合，加入鹽...
黑全麥麪包怎麼做，黑全麥麪包的做法
“黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素，可以補充身體所需的營養，能夠增加身體的抵抗力與免疫力。”食材明細主料黑全麥麪粉（250g）輔料牛奶（200g）黃油（20g）白糖（30g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難...
黑麥燕麥麪包怎麼做，黑麥燕麥麪包的做法
食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麪粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麪包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用...
黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做
“米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（45...
黑麥果料麪包怎麼做，黑麥果料麪包的做法
“有機黑麥全麥粉富有豐富的維生素以及微量元素。黑麥粉的筋度較低，做麪包的話添加少量高筋粉揉出厚膜即可。樸實無華的黑麥麪包，選用的橄欖油製作，並且添加了果仁果料，其口感和營養價值也提高了很多。剛出爐的濃濃的麥香...
易學！，好吃熱乾麪的做法詳細步驟
麪條，在中國所存在的歷史時間很久遠了，以往人們在生日的時候，不是吃蛋糕，而是吃一碗長壽麪，代表着長命百歲，可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外，還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪，在我國的武漢...
黑麥葡萄乾麪包怎麼做，黑麥葡萄乾麪包的做法
“這是一款低油無糖的麪包，甜味來自葡萄乾，既可以搭配蔬菜吃，也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉（250克）黑麥粉（30克）輔料脱脂奶粉（5克）麥芽糖（2克）橄欖油（7克）乳清（210克）酒漬葡萄乾（70克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做
食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...