雙菇燜雞塊的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞肉（適量）鹿茸菇（適量）香菇（適量）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇燜雞塊的做法步驟1、準備:雞肉清洗乾淨。2、斬件，切幾片姜。3、鹿茸菇，香菇提前泡好...

食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）花菇（適量）輔料開水（適量）調料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙菇燜雞腿的做法步驟1、花菇泡發。2、黑木耳浸發煮熟。3、材料如...

食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）葱（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法...

“雞肉，怎麼做都覺得有它獨特的味道，就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷，世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉（300克）香姑（十個）腐竹皮（50克）葱（一根）香菜（兩根）輔料生抽（適量）八角（兩個）花椒（幾顆）生薑（幾片）老抽（...

“喜歡香菇雞塊，而加了杏鮑菇在裏面，更是鮮美無比，非常下飯且有營養。”食材明細主料草雞（半邊）輔料紅辣椒（10克）青辣椒（10克）姜（10克）洋葱（20克）老抽（1湯匙）生抽（2湯匙）精鹽（半茶匙）食用油（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇雞塊...

“此菜口感軟嫩，香氣宜人，鹹鮮味美。”食材明細主料蘑菇（150克）香菇（150克）輔料冬筍（50克）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜雙菇的做法步驟1、香菇洗淨泡發，泡發的水留用，蘑菇洗淨，冬...

食材明細主料雞腿（3個）輔料泡髮香菇（20克）小米辣（適量）青紅椒（適量）調料葱（適量）食用油（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇燜雞塊的做法步驟1、食材，香...

“一道美味的家常菜！操作簡單，香辣可口！”食材明細主料雞塊（適量）香菇（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料老乾媽（一勺）豆瓣醬（一勺）鹽（2克）雞精（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）老抽（3毫升）玉米澱粉（1勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裏有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...

食材明細主料雞翅根（5個）土豆（一個）幹香菇（若干朵）輔料蠔油（一匙半）老抽（一匙）鹽（一小勺）大葱（適量）小葱（適量）小米辣（一個）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）醬油（一匙）料酒（一匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇土豆燜雞塊...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷，大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...

食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）葱（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，...

食材明細主料雞腿（3個）鮮香菇（150克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）葱（2棵）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿3個挑去骨頭，然後斬成大一點的塊2、香菇去蒂沖洗乾淨，切成塊3、姜、蒜切...

食材明細主料雞腿（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞塊的做法步驟1、1、青紅椒洗淨切絲備用。2、2、雞腿洗淨剁成雞塊，倒入冷水中，加入適量料酒煮開...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足...

“一個人的價值，不體現在與別人相同的東西上，而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴雞：半隻輔料八角：適量料酒：適量木耳：適量鹽：適量花椒：適量青椒：適量紅椒：適量油：適量香葉：適量姜：適量老抽：適量香菇：適量具體步驟1.鍋內油熱後放八角、香葉...

“這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜，晨起買了兩斤鮮香菇，今天就用香菇和雞塊做道菜，叫做“雞塊燜香菇”。做法如下；”食材明細主料大雞腿（鮮香菇）鮮香菇（400克）輔料烹調油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黃酒（20克）醬油（25克）蠔油（20克）...

“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...

“鮮香蘆筍金菇雞塊用蘆筍和金針菇鋪底，雞塊滑嫩在上面，特別用錫箔紙包着煎至，香味濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300g）蘆筍（5根）金針菇（100g）輔料料酒（2勺）辣椒粉（3勺）胡椒粉（1勺）生薑丁（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘆筍金菇...

這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯，每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯，大部分黃燜雞都是加入土豆，但孩子不喜歡吃土豆，就加入了紅薯，沒想到口感也不錯！而且把汁拌飯也很入味，炸過的紅薯和雞肉，口感外脆內嫩，加上葱花又多了一些清爽感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家常土豆乾菇燜雞塊是我要跟大家分享的一道家常菜，因為這幾天一直下大暴雨，所以我也沒有去菜市場買菜，所以家裏就剩下倆菜，一個土豆，一些雞肉，之前倒是吃過...

“茶樹菇是我比較喜歡吃的一種菇類.平時經常要來煲湯,覺得味道很香.後來總是喝湯發現清淡了些,於是用來燜菜.今天雙休,上午忙着做紫薯饅頭,又要趁出大太陽洗刷刷一大堆東西.因此連晚上的菜都沒來得及買.下午四點多去...

“快手菜總是很招大多數人待見，做起來省時省力，味道還不差。因食品安全的問題以致越來越多的人喜歡自己在家烹飪，烹飪也逐漸變成了一種時尚。當在廚房噼裏啪啦的整起時，喜悦感不少於一件新衣所給予的。今天這道雙菇燜飯就...