香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做
食材明細主料豬瘦肉（500克）香菇（7朵）輔料麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉...
純手工牛軋糖的做法 【梅子】純手工牛軋糖 純手工牛軋糖怎麼做
“自己動手做牛軋糖，是我的一大愛好，家裏的孩子吃自己做的也放心，親戚朋友都很喜歡我做的牛軋糖，口味多種，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”食材明細主料黃油（適量）輔料奶粉（適量）棉花糖（適量）花生（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
純手工貝殼面的做法 純手工打造的貝殼面 純手工貝殼面怎麼做
“去年買過一包意麪，吃不來那味，感覺像吃橡皮管，很難煮，價格也不菲。某日兒子又提起像吃意麪，我説我給做，管管的做不來，風車的也做不來，貝殼的到可以的，貝殼做的長了點，扭了一下成海螺了，樣式樣蠻可愛。自此，兒子愈加佩服我了，哈哈...
純手工自制五香腸怎麼做，純手工自制五香腸的做法
“進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們，都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作為家裏的備用之菜，家裏來客了，四碟子八碗的臨時湊個數，工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等，用處多多啊！以前都是到肉食加工點買上肉代加工了，到...
手工冬菇豬肉丸怎麼做，手工冬菇豬肉丸的做法
“逢年過節都要製作一些豬肉丸，應節取個好意頭，團團圓圓之意，家人也愛吃，每次都會特別做多一些，分一些給其他親戚品嚐，從挑選食材原料，到加工好成品，往往也要等上一個上午，因為加工店裏的顧客非常多，製作過程所需時間不多，就是排...
純手工鍋盔怎麼做，純手工鍋盔的做法
“收到新書的不久就第一個學做了這個餅，在我的記憶深處它是那麼的親切。一拖再拖遲遲到今天才整理出來。趕上公司的項目進入忙碌期，又加上新房裝修好也有一段時間了，陸陸續續也在往裏面搬東西。原本打算8月10號搬進去入...
純手工手擀麪怎麼做，純手工手擀麪的做法
“自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀...
新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做
食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2...
豬肉丸的做法 純手工豬肉丸 豬肉丸怎麼做
食材明細主料豬肉（1000克）胡蘿蔔（100克）冬菇（適量）蛋清（一個）玉米澱粉（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉丸的做法步驟1、原料圖，不好意思。漏拍了幾樣。2、把胡...
手工肉丸的做法 三饒餃，手工肉丸 手工肉丸怎麼做
“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來説體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口，味道鮮美，這當然是與它的制...
好吃的手工冬菇豬肉丸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘丸子代表的寓意有很多，它代表的是中國傳統文化中的一些良好的寓意，比如説丸子可以代表着團團圓圓，而且丸子這種食物，做法也方便快捷，，口感非常的好，滿滿的丸...
純手工阿膠糕的做法 純手工阿膠糕（固元膏） 純手工阿膠糕怎麼做
“一開始熬阿膠糕是自家吃，後來朋友也想要、親戚也想吃。因為市面上的阿膠糕大家吃着不放心，假的真心很多，工廠生產的又沒有純手工的好吃，所以最後就做來賣給親戚朋友，一直做到現在。熬阿膠關鍵是火候，自己熬嫌麻煩的朋友可...
純手工香菇豬肉水餃怎麼做，純手工香菇豬肉水餃的做法
“速凍水餃在生活中是常見的一種便捷食物。但是由於是速凍食物，避免不了加入了添加劑，對人體有影響。而且，營養方面也大打折扣。長期食用速凍水餃可能會引起胃病，影響健康。所以，為了健康和營養考慮，我們還是勤快點，自己做一...
手工肉丸湯怎麼做，手工肉丸湯的做法
“保留了肉的原汁原味”食材明細主料肉末（適量）輔料鹽（適量）雞汁（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工肉丸湯的做法步驟1、將肉丸剁碎2、加入適量的鹽，胡椒粉，雞汁伴勻，3、將肉製成丸子煮熟，調味即可...
幹蒸一夜埕丸子，純手工，純天然圖解
手工馬鮫魚丸是我愛吃的食物之一，Q彈爽口，作為配料，或者是直接單吃，都很美味。記得小時候，奶奶偶爾會搓馬鮫魚丸子，搓出來的丸子圓圓的，小小的，一口一個，好幸福啊。我最喜歡吃蒸出來的馬鮫魚丸，帶着馬鮫魚原本的鮮美味道。主料...
手工肉丸怎麼做，手工肉丸的做法
“兒子愛吃丸子，自己做的放心！”食材明細主料豬腿肉（適量）輔料鹽（適量）生薑粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉，肥瘦比例約2:8，剁成泥。2、加少許料酒、鹽、生薑粉、白...
美味的手工冬菇豬肉丸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的手工冬菇豬肉丸，其實我個人呢，也是很喜歡吃肉丸的，因為我覺得肉丸是沒有骨頭的，所以我呢，是特別的喜歡啊，因為小孩子嘛，也是很喜歡吃的，所以我偶爾的時...
純手工小肉圓的做法 給女兒做的純手工小肉圓 純手工小肉圓怎麼做
食材明細主料豬肉（適量）輔料生粉（2匙）雞蛋清（2個）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工小肉圓的做法步驟1、把豬肉剁碎一邊剁一邊加入料酒，葱，姜，去除腥味，不要剁了成糊狀，可以看見小肉粒即可。2、放入澱粉，蛋清用手抓勻，手順着...
手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎麼做
“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。有用爆米花（大米爆的那種）做的米花丸子，有用綠豆做的綠豆丸子，有糯米做的糯米丸子，當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃？今天就跟大夥兒説説我這裏的手工刮肉...
香菇豬肉丸怎麼做，香菇豬肉丸的做法
“自己動手，乾淨衞生，真材實料！”食材明細主料豬肉（6斤（處理乾淨後肥瘦比例3:7））幹香菇（2兩）胡椒粉（少許）冰塊（1.2斤）生粉（10克）麪粉（30克）輔料鹽（少許）魚露（一茶匙）水（大量（用於煮肉丸））原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉丸的做法步驟...
香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
“起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心，每次小傢伙放學回來總喊餓，路邊攤買的點心多少總有些不放心，自己動手做終究還是很費心的，但每每看到他吃得開心享受的樣子，心暖暖的！每個母親把對孩子的愛融進平...
純手工麪包怎麼做，純手工麪包的做法
“做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃...
豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做
食材明細主料豬肉（500g）大葱（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，4...
一份最原始的肉鬆誕生日記 純手工肉鬆怎麼做，純手工肉鬆的做法 【純手工肉鬆】－－－
“自己做的肉鬆，不但美味，而且健康，無論是孩子們用來配稀飯還是做零食，都是很好的。有時候我也用它們來做肉鬆麪包、蛋糕卷等。都是家人的所愛。”食材明細主料豬裏脊肉（2000克）葱姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味...
純手工奶香饅頭怎麼做，純手工奶香饅頭的做法
“昨天興致勃勃的想做麪包，結果和麪和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受，我只想靜靜……所以這個菜譜裏的單位都是ml，畢竟原來是用量杯做的麪包蒸饅頭其實是很日常的一道主食，也不難做，主要要花力氣花時間。手...