白汁面的餐飲精選

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊新鮮蘑菇：200意大利麪條：適量牛奶：1杯黃油：1塊帕瑪森乾酪：3大匙意大利香芹：適量輔料白酒/料酒：2大匙薑片：2片黑胡椒：適量鹽：適量意大利香料：適量大...

食材明細主料蝴蝶面（適量）雞肉（適量）白汁（適量）歐芹（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）九層塔（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白汁雞肉蝴蝶面的做法步驟1、先把蝴蝶面煮軟撈出來備用。2、燒熱鍋倒入多些橄欖油轉中慢火泡熟已經...

食材明細主料茭白（3株）調料油辣子（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁茭白的做法步驟1、食材：茭白、油辣子。2、在碟子裏放入適量的油辣子，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白...

“我愛吃茭白，尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。為了素炒的也能炒出鮮香的味道，今天用了鮑魚濃汁來調味，讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白（3個）鮑魚濃汁（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）...

“黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。黃鱔一年四季均產，但以小暑...

食材明細主料番茄（3個）茭白（300克）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香葱切段，番茄切塊。4、熱鍋放油，爆香葱白。5、加入番茄...

食材明細主料意大利麪（適量）蛤蜊（10-12個）輔料橄欖油（1湯匙）黑胡椒（少量）蒜蓉（3湯匙）黃油（一小塊）巴馬奶酪（適量）乾白葡萄酒（半杯）蛤蜊汁（1瓶（8安士））乾辣椒粒（1湯匙）香菜（1/2杯）蛤蜊罐頭（2小罐(可有可無)）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蜆...

“貓耳朵是一種在陝西山西等地流行的傳統麪食，傳統用攸面或者蕎麪作，但在南方借其形，用白麪作成家常麪食點心也是一種很有意思的嘗試；”食材明細主料白麪（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“魚肥味美，給大家推薦一道白汁鯉魚，這道菜味道和它的外觀一樣，清鮮爽口哦。”食材明細主料鯉魚肚（500克）火腿（50克）姜（4片）花椒（6粒）料酒（15毫升）水量（400毫升）輔料五花肉（50克）葱（3段）香菇（2個）油（10毫升）鹽（4克）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“麥叔叔不愛吃三文魚刺身，卻非常愛必勝客家的三文魚蘆筍意大利麪；我兩都愛寬意麪，於是突發奇想試試做一下白汁三文魚蘆筍寬意麪。不想變胖的我們沒有用黃油，也沒有用奶油，選擇了用純牛奶和少許麪粉來做白汁，結果味道很贊^_...

食材明細主料橘子（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）辣椒（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘汁白菜的做法步驟1、準備好白菜心和橘子。2、葱切成段，白菜、紅椒切成絲。3、葱、白菜、紅椒放入碗中，放入鹽，醃製2...

“這是第二次做的，沒有第一次好吃，歸咎原因在於第二次沒有用海蝦乾浸泡的水或者高湯做白汁，牛奶只是用純牛奶，第一次用的是寶寶的奶粉，特別好吃！”食材明細主料意大利麪（300克）大蝦（15個）花甲（300克）新鮮魷魚（1個）洋葱（1個）蘑菇（5個）薄...

“此湯汁營養非凡，食之可如虞姬般風華絕代，展現此餚養顏塑身之功效。湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度、濃香撲鼻，可溶性蛋白含量極高，營養價值無與倫比。”食材明細主料中洋牌長江河豚（2條）輔料葱白（少許）姜（適量）配料鹽（少許）色拉...

“親們，週末過得好嗎？JuJu是忙着到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裏的聖誕樹了，今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃，Carbonara是使用雞蛋，培根，芝士，黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麪之一，國內一般叫作白汁意麪或培根蛋汁意...

食材明細主料火腿片（適量）牛排（一塊）意麪（一人份）輔料生粉（一小勺）黑椒醬（適量）黃油（20g）鹽（適量）牛奶（100ml）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白汁火腿意麪的做法步驟1、鍋中煮開水，加一小勺鹽，一勺油，放入意麪，按照包裝上説明煮至意麪...

“奶味加黑胡椒醬做出來的意大利麪是真的好吃，不是傳統白汁，是我自己胡亂搭配出來的！真的很好吃可以試看看”食材明細主料意大利麪（兩把）青椒（三根）培根（三片）輔料黑胡椒醬（兩大勺）牛奶（適量）黃油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“我很喜歡吃白汁意麪，可是必勝客的好貴。如果自己做吧，白汁很難買到，貌似只有淘寶上才有，價格也不便宜啊。今天自己瞎搞，竟然發現調出來的味，跟必勝客的相差無幾，好開心啊，呵呵”食材明細主料意麪（適量）輔料火腿（適量）培根（適量）洋...

“意麪是小朋友最愛的，操作起來也很簡單，有點像中國人的蓋澆飯，哈哈。”食材明細主料蝴蝶面（適量）洋葱（1/4個）青口貝（3個）蝦仁（若干）蜆子肉（若干）蟹肉棒（2個）蘑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料黃油（適量）淡奶油（1/4盒）披薩草（若干）鹽（適量）糖（適量）奶香（口...

““白汁xx”菜品很多時候是給人粘糊糊油膩膩的感覺，食材像泡在麪粉糊裏似的，稍微年長人士尤其不喜歡。今天做的這款白汁蛤蜊意麪，湯汁清爽不油膩，意麪根根分明不會沾粘，裝盤後只在盤子底部留有薄薄一層白汁。油量極少，鹽分...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料食用油（適量）葱（5根）姜（少許）白胡椒粉（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白汁鯿魚的做法步驟1、鯿魚處理乾淨2、用刀後端在魚背上劃幾刀3、劃完如圖4、魚的另一面劃柳葉刀...

食材明細主料白菜（適量）黃瓜（適量）輔料火腿絲（適量）配料檸檬汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁白菜的做法步驟1、白菜、黃瓜切絲2、加鹽醃製15分鐘3、瀝水，加入檸檬汁4、加糖～5、最後撒上火腿絲拌勻即...

“寬湯麪片，拌上自制的辣椒醬，搭配西蘭花和胡蘿蔔，別看太簡單，營養不缺失，色香味一起搬上餐桌，吃得真爽。夠得上減肥餐了吧，這麼吃根本不長肉。”食材明細主料麪粉（100g）白菜汁（適量）輔料胡蘿蔔（1根）西藍花（適量）資質辣椒醬（適量）鹽（少...

“很多人都喜歡吃意麪，意麪有多種做法，其中一種就是白汁，必勝客有這道意麪，但是比較貴不説，而且味道並不濃厚，自己嘗試做了，感覺自己的選料在口感上更滑，香味更濃”食材明細主料幹意麪（250克）輔料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...

“果汁味的白菜有沒有嘗過？對付不愛吃蔬菜的寶寶，不失為一個選擇哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜，相信小孩子也會樂於嘗試的。這道涼菜口感清爽酸甜，含有大量豐富的維生素C，還有美白的功效哦。”食材明細主料白菜心（適量）...

“這次試用發了幾種口味的沙拉汁，其中這款焙煎芝麻口味的沙拉汁簡單就是拌麪神汁，可以説一汁在手，拌麪不愁，呵呵，而且還特別省事，撕開包裝淋上即可，是不是很方便，媽媽族，上班族必備的調味汁”食材明細主料麪粉（120克）鹽（1克）清水（50...