葱爆豆芽菜的餐飲精選

“兩分鐘能做出美味營養的一道菜”食材明細主料豆芽菜（500克）小葱（2棵）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮醬油（少許）玉米油（適量）香油（少許）味精（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆豆芽菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放玉米油...

食材明細主料豆芽（三兩）輔料大葱（三根）配料鹽（30克）生抽（10克）糖（5克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱炒黃豆芽的做法步驟1、初春，剛剛破土而出的嫩葱，自家院子的絕對是綠色食品2、黃豆洗乾淨，涼水浸泡3、新鮮的嫩葱扒去外衣，洗...

“綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。”食材明細主料綠豆芽（250克）紅甜椒（一個）黃甜椒（一個）青椒（一...

食材明細主料豆芽（適量）輔料小葱（適量）蒜子（適量）五香粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒豆芽的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入豆芽翻炒。3、放入小葱翻炒。4、放入一勺五香粉...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料香葱（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨摘去根。2、香葱切碎。3、鍋中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽變色後即可。6、裝盤。小竅門豆...

“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料紅色莙薘菜（一棵）綠豆芽（一把）輔料洋葱（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法步驟1、自家種的紅色莙薘菜。2、擇好的莙薘菜，洗...

食材明細主料葱花（適量）魚片（適量）酸菜（適量）老乾媽辣椒醬（一大勺）調料鹽（少許）熱油（少許）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱爆酸菜魚的做法步驟1、網上買的魚片，葱花切斷，老乾媽辣椒醬。2、炒酸菜加入老乾媽辣椒醬一起炒。3、加...

食材明細主料黑豆芽（適量）葱花（2根）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香黑豆芽的做法步驟1、大蒜去皮切塊，葱花切斷備用。2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...

“突然，想起來，冰箱還有幹魷魚呢，剛好在菜市看見黃豆芽整齊的排着，哈，炒起來，很香，很一飯。”食材明細主料幹魷魚（適量）黃豆芽（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚爆黃豆芽的...

“這道菜選用的是綠豆芽菜，清香爽口，功效也很多，特別是減肥的效果很顯著。洋葱更是大眾認可的利好食材，在普通蔬菜中有着保健冠軍的美譽。洋葱營養豐富，能量比一般的蔬菜要低，還有着降壓降糖，補鈣等功效。將兩種利好的食材搭...

“洋葱有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋葱吧.”食材明細主料五花肉（一塊）洋葱（一個）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬閩菜爆洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,五花肉一塊。2、把洋葱切塊,五花肉.姜切...

食材明細主料黑豆芽（一把）豬肉（1兩）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（1.5小勺）胡椒粉（1小勺）雞精（1小勺）蒜（4瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮，洗淨。2、小火，熱鍋冷油炸香辣椒，再炒香蒜...

“家常菜，營養好吃。”食材明細主料綠豆芽（300克）幹豆腐（1張）元葱（四分之一個）紅尖椒（1塊）綠青椒（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒豆芽的做法步驟1、豆芽300克，幹豆腐1張，洋葱四分之一個。2...

“韭菜豆芽爆鱔絲，先將鱔魚汆熟，用竹片劃開成絲，去頭去骨，切成長段，入油鍋內煸透煎幹，瀝去多餘之油，再以黃豆醬爆炒，配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋；經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味，肉質更加筋道有滋味，而加了脆脆的...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料葱（六棵）紅辣椒角（九個）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，淘洗乾淨，控水，備用。2、擇好的葱，洗淨，切小段，備用...

食材明細主料豆芽（300克）大葱（半根）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，加入大葱煸炒一分鐘。2、加入豆芽大火煸炒3分鐘。3、加入少許鹽，大火煸...

食材明細主料豆芽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆豆芽的做法步驟1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油調成醬汁；2、將豆芽下入滾水...

“超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準...

食材明細主料蹄筋（適量）香菇（適量）豬肉片（適量）輔料葱姜結（適量）濕澱粉（適量）高湯（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發好的蹄筋瀝水，放入6成熱的油鍋中...

“爽脆微甜的口感，黃豆芽營養很豐富，家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（250克）輔料紅葱頭（適量）幹辣椒（適量）調料油（少許）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨瀝水。2、幹辣椒，紅葱頭切...

食材明細主料老豆腐（250g）大葱（1顆）青線椒（2個）紅椒（1個）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）鹽（1小勺）雞粉（1/2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆豆腐的做法步驟1、儘量選擇老豆腐煎制的過程中不容易...

食材明細主料豆芽菜（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豆芽的做法步驟1、材料2、爆姜葱，倒入火腿腸3、倒入豆瓣醬4、翻炒均勻倒豆芽5、翻炒均...

食材明細主料綠豆芽（300g）青辣椒（1個）胡蘿蔔（少許）裏脊肉（100g）輔料醋（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）味精（適量）醬油（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽，水流下衝洗乾淨，儘量去掉豆皮。2、裏脊肉切...

“爆炒豆芽是一道簡易的快手菜。要做到成菜乾淨，利落，不出湯，口感無豆腥味，還要保持一定的脆度，不是簡單就能完成的，爆炒豆芽的關鍵是要注意的是火候，要猛火，炒鍋要熱，成菜要快，鹽要後放。這樣就可以炒出一盤香脆可口，清爽宜人的...

食材明細主料豬肚（半個）輔料大葱（一根）薑片（6片）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（一個）葉（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆豬肚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、把豬肚放入高壓鍋裏，放入八角香葉花椒薑片水壓10分鐘。3...