春筍炒小鮑魚的做法的餐飲精選

“舊時庭榭堂前燕，飛入尋常百姓家。”食材明細主料小鮑魚（8個）春筍（1棵）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（1個）蒜（2個）黃酒（3匙）醬油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼裏挖出肉來，用牙刷刷去肉上的雜...

“現代人越來越追求自然味道，只有自然生長的食物，才能烹飪出它特有的味道，這小筍來自山野，不僅鮮嫩筍肉，口感脆彈。而且特別鮮美，放了點肉絲，讓筍的鮮味全部釋放了，所以烹飪時無需添加雞精。”食材明細主料小春筍（6根）豆瓣（60克）...

食材明細主料春筍（3株）魚豆腐（100克）青椒（80克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟1、食材：春筍、魚豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成...

“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克...

“春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多...

“都説韭菜是冬甜春香。隨着立夏的到來，韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間，舞抓緊去市場買了一包韭菜回來，和春筍搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭（100g）春筍（300g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝...

食材明細主料蘆筍（200克）鮑魚（2個）食鹽（0.5克）花生油（1湯匙）清水（適量）雞精（小許）輔料花生油（小許（焯水用））小米椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒鮑魚的做法步驟1、蘆筍洗淨，去根部。2、斜着切。3、鍋燒水。4、水開放蘆筍...

食材明細主料青椒（四個）鮑魚（三個）豬瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）澱粉（適量）配料鮑魚汁（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）青島啤酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮑魚小炒肉的做法步驟1、青椒四個。2、切成滾刀...

“這盤菜純屬於混搭系列，用冰箱裏的食材炒出一個菜早上佐粥的，既有着小葱和土雞蛋的香味，又有着春筍的鮮味，蠻好吃”食材明細主料土雞蛋（3個）春筍（適量）小葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料春筍：3根小鮑魚：8個輔料料酒：1湯匙老抽：1湯匙生抽：0.5湯匙白糖：0.5湯匙姜：兩片葱段：適量葱花：適量具體步驟1.活的小鮑魚買回來，用牙刷把表面洗刷乾淨，用一把...

“小春筍，我們這兒也叫水竹筍，它的季節略晚於普通的大個子春筍。多為野生，如竹筷般粗細，是一種時令美味。”食材明細主料小春筍（300）輔料醃菜（100）姜（適量）配料油鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃菜...

“考慮到四月是蘆筍的上市期，與鮑魚的組合簡直可以稱作東山的美食名片，也在餐桌上重現這蓬勃春意。”食材明細主料鮑魚（3只）蘆筍（8根）輔料姜（1小塊）蒜（2瓣）小米椒（1根）調料鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“很下飯的菜，又鮮又爽口，配點泡飯，或者下酒，再或者拌還是配上一碗白米飯都是很不錯的，簡單的製作，不一樣的鮮美。”食材明細主料薺菜（1把）目魚（1只）竹筍（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）白糖（少許）生薑（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“每逢佳節胖三斤，新年過後就要開始進行減肥清腸了，畢竟過年期間大魚大肉的腸胃負擔也是有些重的，假期過後來些輕料理，清理了腸胃，也減了肥，不是一舉兩得。這道比肉好吃的小炒素鮑絲，選用了口感像鮑魚的杏鮑菇，菌菇類含有多糖...

食材明細主料鮑魚（8個）蒜薹（130克）冬筍（1株）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鮑魚炒冬筍的做法步驟1、食材：鮑魚、蒜薹（已清洗切段）、冬筍。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板...

“萵筍的營養就不再説了。説一下萵筍的品種，儘量不去買那種粗壯的，果肉是白色的那種，味道不好不説，做出來的菜品顏值也不高。就吃這種綠色內瓤的萵筍，味道香且顏值高。”食材明細主料萵筍（1根）鮑魚（1個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小...

“魚肥筍嫩,湯濃鮮美”食材明細主料鱸魚（適量）春筍（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬油（適量）料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍鱸魚的做法步驟1、春筍去皮洗淨切塊2、入沸水中稍燙去除草酸和苦...

“春筍是一種營養豐富且營養價值比較高的食物，在南方比較流行。春筍的昂中含有大量的維生素C以及胡蘿蔔素，可以讓身體的免疫力進一步得到增強，也可以幫助人體預防疾病。”食材明細主料春筍（200g）輔料蒜（5g）香菜（3g）調料油（1勺）鹽...

“眼看春天就要過去了，吃春筍的季節也要慢慢要過去了，乘着還有趕快做起來。。。。”食材明細主料春筍（兩棵）葱（1棵）五香粉（適量）鹽（適量）輔料臘腸（1根）蠔油（2滴）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒春筍的做法步驟1、準備...

食材明細主料鮑魚（3個）雷筍（2株）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燒雷筍的做法步驟1、食材：鮑魚、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將鮑魚去殼去內臟洗淨...

食材明細主料春筍（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒春筍的做法步驟1、備春筍和辣椒。2、切段。3、先將辣椒炒香。4、放進春筍，翻炒翻炒。5、加鹽...

“原料：魚膠（幹熟制）50G萵筍：半段春筍250G配料：色拉油50G鹽適量料酒30G薑末8G雞精適量。做法：1把魚膠提前一個晚上浸泡，（至少提前6個小時）泡發後用清水洗幾次，瀝乾水分備用。2萵筍去皮切片備用3春筍去殼去掉老的部位，切成薄片，然...

“又到了春筍上市季節，喜歡它的鮮嫩爽口，錯過了又得等下一季哦。”食材明細主料鮮筍（適量）五花肉（適量）輔料大蒜葉（2根）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒春筍的做法步驟1、炒筍、酸菜類最好吃的方式就是用五花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：10只春筍：3到4根韭菜：一把輔料六月鮮醬油：一勺橄欖油：少許鹽：少許具體步驟1.鮑魚切條狀，加入三片生薑，料酒醃製五分鐘左右；韭菜洗淨切段；2.春筍切滾刀...

“春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）葱（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒肉的做法步驟1、春筍去皮清洗乾淨...