鹽水雞怎麼做，鹽水雞的做法
食材明細主料雞（一隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）洋葱（適量）葱（適量）調料鹽（適量）檸檬汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞的做法步驟1、鍋裏倒入適量鹽，加入八角，香葉，桂皮小火翻炒。2、炒至微黃晾涼備用。3...
水晶鹽焗雞怎麼做，水晶鹽焗雞的做法
“昨天去外面吃飯,吃了一個水晶雞,覺得很好吃,於是決定自己也做一個.因為剛好從家裏帶了一個會飛的走地家雞回來,還有現成買好的鹽焗雞粉,一切就緒,就等下手了.從小我就喜歡吃雞,不過只吃雞翅膀.白切雞是吃了從小吃到...
美味鹽水雞腿如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家是不是還在為不知道該給家人做什麼有新意的菜而糾結着呢？那你就一定要來學習今天推薦給大家的這道美味鹽水雞腿了。雞腿本身含有的營養物質就是比...
鹽水雞肝如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肝：600輔料姜：適量花椒：適量大葱：適量大料：適量蒜：適量具體步驟1.雞肝洗淨。2.準備好葱、姜、蒜、花椒、大料。3.鍋內燒水。4.向鍋內放入少許醋。5....
鹽水雞腿的做法 很下飯的鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做
“這個菜做了好幾天了，一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看，所以照片拍好了也沒上載。不過想想這個菜雖然賣相不是很好，可是味道還是很不錯的，而且下飯，做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。”食材明細主料雞腿（2個）輔料大葱（...
焗烤鹽水雞怎麼做，焗烤鹽水雞的做法
食材明細主料淨膛清遠雞（一隻1200克）輔料葱（100克）老薑（一塊80克）配料八角（5克）花椒（3克）香葉（2片）鹽（45克）冰糖（25克）黃酒（25克）米醋（5克）麥芽糖（5克）清水（2000ml）花椒鹽（適量）酸甜醬汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）焗烤鹽水雞的做法步驟...
開胃的鹽水雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料薑片：5大片鹽：1大勺葱：5根胡椒粉：適量具體步驟1.準備好材料，雞洗乾淨，葱一根切成葱花，其他切段2.雞用葱，薑片，料酒50g。鹽半勺，胡椒粉醃製4小時...
鹽水滷雞怎麼做，鹽水滷雞的做法
食材明細主料三黃雞（半隻）輔料生薑（適量）枸杞（適量）配料調料包（適量）鹽（適量）白酒（適量）味精（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽水滷雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨用鹽醃製包上保鮮膜放入冰箱過夜2、把醃製好的雞取出...
鹽水雞腳怎麼做，鹽水雞腳的做法
“春天去春遊，泡上這麼一道鹽水雞腳。既簡單又方便又美味。直接在線超市買一袋現成的野山椒，不需要熬製老鹽水特別的方便。”食材明細主料雞爪（二斤）輔料洋葱（一個）二荊條（3個）葱薑蒜（適量）芹菜（二根）香菜（一把）八角（適量）花椒（半匙）香...
美味的鹽水雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在分享菜譜之前，我想問問大家有沒有吃過鹽焗雞翅啊，是不是超好吃！不過雞啊鴨的，在外面吃總是不安全呢，所以呢還是自己在家做比較安全！我自己在家偶爾會製作...
鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做
食材明細主料雞大腿（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨，花椒和鹽混合微波加熱，均勻塗於雞腿表面，放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿，温水衝去花椒，捲成卷，牙籤固定相接...
家庭版鹽水雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.活雞現宰，煺淨雞毛，洗淨內膛，一劈兩半放進砂鍋內，放水須浸過雞肉2.多放一點食鹽，加入料酒微火慢煨，靠到湯剩下一鍋底時放進花椒3.等最後出鍋...
營養的鹽水雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這是一道煮的菜，鹽水鴨製作簡單深受人們的喜愛，而且鴨肉性温，不寒不燥，特別適合體虛之人進補而用，並且我在這裏要説一句，越是簡單的菜，越吃功夫，這道菜在製作...
鹽水雞怎麼做才好吃
俗話説民以食為天，中國人在“吃”上歷來都很有講究的。在中餐中，雞肉是最為常見的肉類食材之一，雞肉肉質緊實，味道鮮美，做法多樣，可紅燒、可清燉、可炸、可煎，鹽水雞是眾多雞肉做法當中的一種，味道鹹香，作為下飯必備菜品，深受許...
如何做好吃又美味，美味的鹽水雞
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1）將雞洗去血水、漂淨，雞身體內外抹上精鹽，用淨白布包住，放入冰箱冷藏5小時取出，除去白布，抹乾鹽水；2）把雞放入蒸籠，肚向下，蒸25分...
鹽水雞肫的做法 麻辣脆爽----鹽水雞肫 鹽水雞肫怎麼做
“雞胗也是常説的雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內有肫皮，兩側為肫肉。其肉為紫紅色，質韌，熟後脆嫩。從食療的角度講，雞胗具有有消食導滯，幫助消化的作用。亦有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、...
簡易版鹽水雞怎麼做，簡易版鹽水雞的做法
“高壓鍋版本，快速簡單，易操作。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（適量）枸杞（適量）調料鹽焗粉（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨。2、洗淨鹽焗粉均勻灑上，給雞按摩...
鹽水雞腿怎麼做，鹽水雞腿的做法
食材明細主料雞腿（985克）輔料花椒（10克）薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）葱結（適量）調料鹽（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、花椒、薑片、桂皮、大料、葱結、鹽。2、將鹽和花...
家常菜鹽水雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻鹽：一大勺花椒：一勺輔料葱：幾根姜：幾片具體步驟1.雞半隻2.一大勺鹽和一勺花椒放鍋裏炒至黃色關火3.放入保鮮袋把鹽均勻撒入稍按摩一下放入冰箱...
如何做好吃又美味，誘人的鹽水雞
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟1）將雞洗去血水、漂淨，雞身體內外抹上精鹽，用淨白布包住，放入冰箱冷藏5小時取出，除去白布，抹乾鹽水；2）把雞放入蒸籠，肚向下，蒸25分...
鹽水雞肝怎麼做，鹽水雞肝的做法
食材明細主料雞肝（適量）輔料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水雞肝的做法步驟1、雞肝入清水泡過備葱段薑片香料2、雞肝入涼水鍋中放葱段薑片白...
鹽水雞胗怎麼做，鹽水雞胗的做法
食材明細主料雞胗（300克）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）葱（適量）味精（適量）雞湯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨2、備葱姜3、雞胗入開水略汆4、坐鍋入花生油燒熱，下葱姜煸...
水晶鹽焗雞味鳳爪怎麼做，水晶鹽焗雞味鳳爪的做法
“鳳爪是很好的消口零食，這次用了鹽焗雞粉，採取冷食，口感Q韌，不火不燥。為了使鳳爪的晶瑩，沒有下深顏色的調料，賣相不亞於白雲鳳爪哦。”食材明細主料鳳爪（約600克）焯水調料精鹽（1小勺）料酒（1大勺）湯汁調料鹽焗雞粉（2小勺）冰糖（約3節...
鹽水滷雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻輔料調料包（超市裏面有賣的）：適量枸杞：適量生薑：適量鹽：適量味精：適量糖：適量白酒：適量具體步驟1.三黃雞清洗乾淨用鹽醃製包上保鮮膜放入冰箱過夜2....
鹽水雞肝的做法 夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】 鹽水雞肝怎麼做
“夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】，用同樣的方法還可以滷其他的任何東西，什麼毛豆、豬肝、雞爪，都可以。”食材明細主料雞肝（400g）輔料桂皮（一小段）八角...