佳餚的餐飲精選

大家有沒有聽説過一個説法，那就是乾菜的“四大金剛”。其實所謂“四大金剛”是指香菇、玉蘭片、黃花菜以及木耳。之所以稱為“四大金剛”是因為它們基本上屬於我們生活中的常用物，而且營養價值豐富，所以深受人們的喜愛，今...

吃青椒的好處多多，它可增強人體的免疫力、還可預防癌症、減肥等多種好處，可以説每個家庭一年四季都離不開青椒，而今天小編給大家介紹的虎皮青椒這道菜品，主要以青椒為原食材，因為被炒得表面有點焦糊，浮起膨脹，和老虎的花紋一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蘆筍百合炒腰果可以算是一道養生美食，其主要的食材就是蘆薈、百合和腰果，蘆薈和百合在我國古代的算是藥材，其具有清熱解毒，軟化血管等功效，長期使用可以延...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘洋葱炒裏脊肉是屬於一道葷素搭配的菜餚，是一道非常普通的家常菜，口感非常的好，洋葱有着的微微的辣味，讓裏脊肉變的更加的美味可口，淡淡的辣微讓人非常的有...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了吃毛豆的季節，毛豆營養豐富，更是喝啤酒的佳餚。水煮毛豆製作的方法也比較簡單，引得人們喜愛。毛豆營養價值高，有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕...

聚豪美食集團丹灶店在2018年2月7日舉行簡樸而隆重的開業慶典，在當天上午10點舉行龍獅點睛剪彩儀式。在廣州、佛山兩地，這家行事低調但在美食圈聲名卓著的飲食企業，迎來自己的第7家分店。在資本遍天下，連鎖模式風起雲湧的...

眾所周知長久以來古詞裏面就有“桃花流水鱖魚肥”的説法。鱖魚的肉質細嫩豐滿，而且肥厚鮮美，並且內部無膽、少刺而廣為流傳。很久之前就有人將鱖魚美譽為“水豚”，它的意指是肉質味鮮美如河豚，這就説明鱖魚的味道確實不簡...

食材明細主料鴨子（一隻‭）老薑（數片）枸杞（2克）四物包（一個）輔料鹽（1茶勺）花雕酒（半瓶）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四物燜鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨，砍成大小較均勻的塊狀‭。2、準備好四物包，並用紗袋裝好‭。3、鍋中燒開...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單操作的料理，越來越受年輕一輩的我們熟歡迎，這一道菜系臘肉青椒火腿腸也是簡單操作的美味僬僥之一，其中的食材青椒可以補充維生素，臘肉和火腿腸可以補...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很健康的一道菜，黃瓜紅椒炒雞蛋。兼具了黃瓜紅椒超高的維生素不給和雞蛋蛋白質的補充，是一道廣受羣眾歡迎的美味佳餚。工序不是很複雜，必須提前備好食材...

酸酸甜甜的番茄醬是大多數人的最愛，特別是小朋友，不論是搭配麪包還是烹飪美食，都是每個家庭的必備佐料，所以有許多人都會自制番茄醬。一、怎樣保存自制番茄醬番茄醬是生活中很常見的一種佐料，而且製作方法也很簡單，所以許多...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘炒海瓜子是浙江福建等沿海城市的一道特色佳餚，是一種海鮮的烹飪。首先是將海瓜子浸入在鹽水中，使其吐光內含的沙子，然後加入相應的調味高火一刻鐘左右取...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的水蜜桃這是一道用水蜜桃製作的美味，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺等功能。含有豐富的蛋白質，鐵，維生素C等營養物質，素有“果中皇后”的美譽。水蜜桃在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茭白富含糖，蛋白質，纖維，還含有賴氨酸等17種人體所必需的氨基酸。茭白味甘，具有解酒等功效。花蛤具有有滋陰明目的功效,還有益精潤髒的作用。花蛤炒交白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：200菠菜：300蝦醬：50大葱：15植物油：20姜：15雞蛋：75輔料鹽：3雞精：2胡椒粉：2具體步驟1.水發粉絲切6釐米的長段，控淨水分；紅根菠菜洗淨，在根處片十字刀口，放油水中...

每到中秋節的時候，中華人民都會買月餅、麻餅之類的，慶祝團圓的日子。又到了中秋節，今年我們家不再只吃月餅，而是做五穀飯糰。首先，五穀就是一個好的寓意，象徵五穀豐登，飯糰代表了團團圓圓，中秋節吃五穀飯糰再合適不過了。主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：500藍莓醬：1小勺輔料煉乳：適量具體步驟1.山藥洗淨後去皮切成小塊備用。2.將切成小塊的山藥放入碗中，上蒸籠蒸8分鐘。3.蒸好的山藥靜置一會兒待其降...

““給力”現在最流行的詞語。在這個呼嘯着寒風的冷冬，最給力的菜餚還是大口的吃肉。可是又會糾結長肉肉，那就來個豬蹄吧，即補充身體的熱量又能補充膠原蛋白，一舉兩得啊。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料葱（姜）配料大料（2個）桂皮（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘仔雞燒鮑菇這道菜是用生態仔雞做的，顏色呈醬紅色，配上青紅椒和洋葱，配色十分豐富，外表很美觀。杏鮑菇非常鮮美，青紅椒和洋葱都有點鮮甜，仔雞非常嫩，整道菜的...

隨着餐飲行業的發展，很多人都看中了火鍋食材這個項目，因為這個品牌是很有發展潛力的，它的實力也很強大，但是有很多人都是不太瞭解關於火鍋食材的相關加盟信息的，那麼鍋佳餚火鍋食材加盟多少錢?一、鍋佳餚火鍋食材加盟多少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500奶油：50中等大小胡蘿蔔：2個土豆中等大小：3個洋葱：2個嫩豆莢：50輔料枸杞子：30麪粉：3羹匙胡椒粉：少許細鹽：適量具體步驟1.將牛肉切成3～4釐米見方的塊，撒上...

大暑是一年中最炎熱的節氣，在這個季節的食物，當然就要講究開胃、清爽了。那麼大暑期間吃什麼呢?大暑期間比較受歡迎的佳餚有哪些？下面就為大家梳理一下。大暑期間吃什麼1.風肉冬瓜湯風肉作為一道食材本身就比較有特色，按...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晚餐來一碗香味四溢的鴨湯掛麪，又營養又鮮美。吃慣了米飯白粥？那就來一碗濃郁的湯粉吧。鴨湯營養，掛麪又有嚼勁，在飢腸轆轆的情況下下一碗掛麪簡直再好不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：200公克馬鈴薯：100公克紅蘿蔔：80公克紅葱末：20公克蒜末：20公克洋葱末：50公克咖哩粉：2大匙鹽：1/2茶匙細砂糖：1/2茶匙椰漿：200㏄水：200㏄輔料具體步驟1.排骨...

“以前總以為這樣一道色香味俱全，看起來就有食慾，聞起來就流口水，吃起來又過癮的菜做法一定非常複雜，所以膜拜已久卻不敢嘗試，終有一天，鼓起勇氣查了做法，才發現，原來並沒有想像中的複雜，試做一次之後便一發不可收拾，水煮肉片、...