妙搭食譜|新手入門—蔓越莓提子餅乾的餐飲精選

“很多初學者學烘焙面臨的第一個問題可能就是不知道怎麼打發黃油總是掌握不好這次給大家帶來一款超級簡單的餅乾無需打發黃油雞蛋用量也比較小也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底成功率極高分分鐘就可以吃到美味的小餅乾...

“無添加濟天然手工蔓越莓餅乾，口感相當不錯，咬到蔓越莓還很Q，製作簡單。”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋液（15g）輔料蔓越莓（35g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工蔓越莓餅乾的做法步驟1、將黃油軟化加...

“黃油酥脆，蔓越莓酸甜，完美。”食材明細主料低筋麪粉（適量）蔓越莓（適量）輔料糖粉（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉...

“食博士蔓越莓幹由美國進口，香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓幹，讓人流連忘返！”食材明細主料蔓越莓幹（40克）低筋麪粉（120克）黃油（50克）細白砂糖（35克）輔料雞蛋（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備...

“你的好友手工自制蔓越莓餅乾已上線！只需簡單幾步即可做出超酥脆的餅乾，告別磨牙棒，拯救餅乾手殘黨！”食材明細主料低筋麪粉（115g）黃油（75g）全蛋液（15ml）糖粉（60g）輔料蔓越莓幹（35g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾...

食材明細主料低筋麪粉（130g）蔓越莓幹（40g）輔料黃油（80g）雞蛋液（20ml）糖粉（70g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後，加入糖粉。3、攪拌均勻，不需要打發。4、分次加入蛋液。5、攪拌均勻...

“不用機器，純手工，又快又簡單，大家一起做起來～”食材明細主料低粉（300g）黃油（180g）糖粉（120g）雞蛋（1個）香草精（適量）輔料蔓越莓幹（100g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料，喜歡蔓越莓乾的，可以多放一點...

“和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了，另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油（60g）糖粉（30--35g）雞蛋液（15g）低粉（115g）輔料蔓越莓（35g）酸甜（口味）烘焙（工藝...

“手工簡單純天然無添加零食平時做了蛋撻剩下的蛋白，很浪費，突然想到可以做這樣的餅乾，比薄餅還好吃！誰做都成功！”食材明細主料蔓越梅乾（40g）低筋麪粉（150g）黃油（100g）輔料糖粉（75g）蛋白（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓...

“早上睡了個懶覺，便沒去上班，在家也不知道做什麼好，就做了這個新手成功率也很高的蔓越莓餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（115克）黃油（75克）糖粉（55克）蔓越莓（35克）輔料全蛋液（15ml）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做...

“平時喜歡吃各種小餅乾尤其是蔓越梅餅乾自己偶爾也在家做幾次今天發下我的製作步聚希望會對愛烘培的小主們有所幫助哦😄”食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料蔓越梅乾（35克）抹茶粉（6克）糖粉（70克）黃油（140克）提子乾（30克）甜...

“一直想做這款餅乾給孩子吃。做過核桃酥、芝麻餅乾、巧克力餅乾……因為覺得蔓越莓餅乾需要打發黃油，就懶得動手，但是今天做了一盤，發現也不是那麼麻煩哦，挺快手的，酥酥的口感，大寶二寶都愛吃。”食材明細主料低粉（170g）蔓越...

“#小小美食日記#這個方子是我做了很多曲奇對比出來的花紋、口味都很不錯，個人覺得略甜所以降低了甜度，原方來自沈呆萌的檸檬曲奇。烘焙新手也能輕鬆完成你只要注意黃油充分軟化，打發到位就肯定可以成功。口感酥脆中間能...

“蔓越莓餅乾又是一款零失敗的新手餅乾，不過一直都沒動手做過。非常喜歡蔓越莓的味道，記得第一次吃到它的時候，非常有想飛去美國看看那片它成長的土地的衝動。抹茶是臨時加進去的，因為做餅乾的時候想到一句詩——忽覺青紅...

食材明細主料低筋麪粉（115克）蛋液（15ML）黃油（75克）蔓越莓幹（40克）輔料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，無需打發2、加入15ML全蛋液，攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...

“蔓越莓不僅富含令肌膚美麗健康的維他命C、美容養顏、抗老化、更有避免老年痴呆、減少心血管老化病變，降低胃潰瘍及胃癌的發生率、等多種對人體有益的地方，大家可以每天吃一點哈，美美噠~蔓越莓餅乾口感香甜酥脆，比起曲奇...

“一直有計劃要開始做烘培，買材料等有時間有精力做，一直走走停停，停滯了半個月。昨天才真的開始做烘培，因為是新手所以就來個入門級的烤蔓越莓餅乾。”食材明細主料低精麪粉（180g）糖（60g）煉乳（半支）牛奶（適量）輔料黃油（110g）蔓越莓（8...

“蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附着於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因，蔓越莓幹保留了蔓越莓90%的營養物質，口感接...

食材明細主料黃油（65克）蔓越莓（30克）糖霜（50克）低筋麪粉（110克）輔料雞蛋（20ml）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油，低筋麪粉，糖霜，蔓越莓，雞蛋等材料2、將黃油切小薄片化軟，並搗成泥3、加入糖霜，攪...

“超級簡單的蔓越莓餅乾，按照這個配方做，吃完肯定會回味無窮的，親們，快來試試吧，好簡單的。”食材明細主料蔓越莓幹（70克）安佳黃油（150克）糖粉（110克）雞蛋液（30克）低筋麪粉（230克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾...

“喜歡蔓越莓餅乾，自己動手試試，沒想到居然這麼好吃！”食材明細主料低筋麪粉（175克）全蛋液（15ml）黃油（115克）輔料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎，備用。2、黃油切丁...

食材明細主料蔓越莓幹（適量）野莓朗姆酒（20克）雞蛋（1個）低粉（150克）白糖（25克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓手工餅乾的做法步驟1、將蔓越莓與野莓朗姆酒混合浸泡15分鐘。2、將低粉過篩與白糖雞蛋混合。3、...

“蔓越莓又名小紅莓，是美國特產的三種水果之一是一種高纖維、高維生素的天然果實，有助於補充多種維生素和膳食纖維還富含令肌膚美麗健康的維生素C酸酸甜甜的加在餅乾裏，口感很是獨特家人也都非常喜歡添加了蔓越莓的餅乾...

“非常簡單，適合第一烘焙的人。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）蔓越莓幹（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油和糖隔水融化。3、融化好的黃油裏放入打散...

“買了一堆烘培了工具和材料，我本來怕把自己吃肥了，所以，一直閒置。這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛，先做個餅先練練手。做的時候手忙腳亂的，模樣有點醜，這是烘培首秀嘛。以後就好啦。”食材明細主料低粉（135克）黃油（69克）食鹽（1...