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黃酒燒雞怎麼做,黃酒燒雞的做法

黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做

肉!肉!肉!天天都是肉,豬老公一頓沒肉都不行,還好意思説自己是天天吃素,説我拿他當兔子喂......鬱悶......
今新買的黃酒,以前也沒用黃酒頓過肉今試試吧。

食材明細

主料
  • 雞大腿 (兩隻)
輔料
  • (兩片)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
  • (一小勺)
  • 生抽 (一小勺)
配料
  • 黃酒 (一大碗)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃酒燒雞的做法步驟

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第2張

    1、準備材料,雞腿、黃酒、辣椒、姜、糖、生抽、鹽

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第3張

    2、雞大腿斬件焯水備用

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第4張

    3、鍋熱油放薑片爆香

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第5張

    4、放雞塊、辣椒煎炒至雞肉變金黃色

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第6張

    5、放一大碗黃酒、一勺料酒、一勺生抽、糖適量、鹽燒開小火燉30分鐘在轉大火収汁

  • 黃酒燒雞的做法 黃酒燒雞怎麼做 第7張

    6、裝盤。酒味非常濃厚,不知道吃完能不能開車呢?