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肉片扇貝怎麼做,肉片扇貝的做法

肉片扇貝的做法 肉片扇貝怎麼做

據説吃過這個“小鮮肉”的人都忘不了它的味道~

食材明細

主料
  • 扇貝片 (500克)
  • 水髮香菇 (2個)
  • 老抽 (10毫升)
  • (5克)
  • (3段)
  • 料酒 (20毫升)
輔料
  • 五花肉 (100克)
  • 青椒 (30克)
  • (3克)
  • (20毫升)
  • (1片)
  • 水量 (100毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉片扇貝的做法步驟

  • 肉片扇貝的做法 肉片扇貝怎麼做 第2張

    1、扇貝肉用清水洗淨,瀝乾水分,五花肉切薄片;

  • 肉片扇貝的做法 肉片扇貝怎麼做 第3張

    2、鍋內放入處理好的主料和調料,蓋好鍋蓋,大火烹製15分鐘左右(若使用捷賽自動烹飪鍋,啟動【幹鍋】功能即可);

  • 肉片扇貝的做法 肉片扇貝怎麼做 第4張

    3、烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可;

小竅門

可根據個人口味加入老抽。