蠣蟥蘿蔔絲的餐飲精選

“牡蠣，俗稱蠔，別名蠣黃、海蠣子。貝類動物，瓣鰓綱，牡蠣科。牡蠣肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份，素有“海底牛奶”之美稱。”食材明細主料蠣蟥（500克）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...

食材明細主料牡蠣（700g）輔料韭菜（50g）蘿蔔（一根）澱粉（8勺）配料鹽（3勺（喝酸奶的勺）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牡蠣煎的做法步驟1、牡蠣洗淨，瀝乾水分。2、蘿蔔洗淨，刨絲。3、蘿蔔放鍋裏煮熟，倒出瀝乾。4、韭菜洗淨，去頭切...

“蠣蝗也叫海蠣子、牡蠣、生蠔，新鮮的可以生吃，味道非常鮮美。蠔仔煎、蚵仔煎用的都是蠣蝗。一般用蠣蝗製作湯羹，不宜久煮，入鍋即可關火，吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明細主料蠣蝗（300克）大蘿蔔（200克）輔料濃縮高湯（10克...

食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蠣子：250蘿蔔：半個輔料油：適量葱：適量薑末：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.海蠣子沖洗乾淨。2.大蘿蔔洗淨切成絲。3.鍋內放少許油燒熱，放葱薑末爆香。4....

食材明細主料紫菜（適量）海蠣（適量）韭菜（適量）蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜海蠣蘿蔔餅的做法步驟1、原料洗淨準備2、蘿蔔去皮削絲，加點水放鍋裏煮至8分熟3、把煮好的蘿蔔撈出瀝水4、紫菜...

食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...

“個人比較喜歡吃南方的鹹菜，平時會自己買蔬菜醃製，早餐喝粥時搭配上少許特別開胃，春節回老家前忘記給鹹菜罈子加水，呆一段時間回來後發現罈子裏嚴重缺水，蠻好的鹹菜一下子就受到影響，鹹菜變味後不再想吃，最近也懶得重新做新...

“一心二用，做着飯去跟別人聊天了，等想起來我的蘿蔔絲燉蝦，趕緊跑廚房看。本來的湯菜，湯快沒了，而且由於燉的過久，蝦有點乾癟，碧綠的蘿蔔絲都快變黑了，快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是，還沒糊鍋。哈哈！”食材明細主料青蘿蔔（100克）明...

“蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤中間滴幾滴植物油，打入一個雞蛋，起...

食材明細主料蠣蟥（10只）輔料大紅蘿蔔（半個）粉絲（1團）香葱（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）大葱、（適量）油、（適量）姜（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠣蟥蘿蔔絲湯的做法步驟1、1-4圖，原料。2、.......3、........4、......

“每年冬季蘿蔔大上市的時候，醃製一些香辣蘿蔔絲放冰箱保存一年，佐粥、佐面、下飯都不錯，開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）怎樣醃製香辣蘿蔔絲的...

“海蠣子是我們大連當地的叫法，別的地方都稱為生蠔，學名應該稱之為牡蠣。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。蘿蔔不僅是一種物...

“蘿蔔絲海蠣餡水餃是具有海濱特色是美食，餡料當中的牡蠣必須是新鮮的，在大連居住的時候隨時可以包着吃，味道鮮美的不得了。”食材明細主料綠蘿蔔（1個）新鮮牡蠣（200克）輔料麪粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）花生油（4...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）葱花（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油，加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清...

“蒸出來的菜，綿軟温暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麪（適量）白麪粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡...

食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麪粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲，然...

“公公得胰腺炎時，醫生建議喝這個湯，所以會經常做着喝，蘿蔔通氣噢！”食材明細主料蘿蔔（適量）蠣蝗（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲蠣蝗湯的做法步驟1、準備食材，蠣蝗用水衝一下即可2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：20牡蠣幹：10輔料姜：3片青椒：適量鹽：適量葱：適量黑胡椒粉：適量牛奶：適量具體步驟1.牡蠣幹提前泡發2.白蘿蔔切絲3.鍋裏放水，加入薑片煮沸4.加入適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牡蠣：250白蘿蔔：1段輔料香菜：1根胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.香菜摘洗乾淨，切沫備用。2.白蘿蔔去皮，洗乾淨。3.把白蘿蔔切成細絲，這是考驗刀工的活，為了...

“你常酗酒嗎？第二天醒來頭痛反胃?這個時候來碗解酒湯是很不錯的，牡蠣蘿蔔清湯是很好的一個解酒湯，霧白色的清湯，充滿海洋的気息，牡蠣的清香，再加上蘿蔔，喝上一碗會讓你舒服的呻吟呢，哈哈哈”食材明細主料牡蠣（150g）蘿蔔絲（200g）...

食材明細主料粉條（50克）蘿蔔（500克）海蠣子（100克）葱（20克）麪粉（1000克）香菜（5克）姜（5克）輔料花椒麪（0.2匙）味精（0.3匙）玉米油（3匙）鹽（1匙）大料面（0.2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、...

食材明細主料蘿蔔（一個）麪粉（200克）輔料雞蛋（兩個）配料食鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔，洗淨後n，用擦絲器（如沒有也可刀費勁的切絲吧）擦出細細的絲，放一個大碗待用。2、麪粉200克左右3、...

“海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食，主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麪粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麪粉（適量）海蠣子（適量）白蘿蔔（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）料酒（適量...