![白蘿蔔絲牡蠣湯怎麼做好吃又簡單]( "白蘿蔔絲牡蠣湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牡蠣 ：
250 白蘿蔔 ：
1段 輔料
香菜 ：
1根 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 香菜摘洗乾淨，切沫備用。
2. 白蘿蔔去皮，洗乾淨。
3. 把白蘿蔔切成細絲，這是考驗刀工的活，為了不讓自己難堪，我每次都稍切粗點，安慰自己説是粗點吃起來口感好。
4. 鍋加水煮沸，下入蘿蔔絲焯一下，不用時間長，從下入蘿蔔絲起，水再次沸了就可以撈出了。
5. 買來的牡蠣清洗乾淨，挑去雜質。
6. 鍋加適量清水（或高湯），下入蘿蔔絲煮沸。
7. 加入牡蠣再次煮沸。
8. 等到蘿蔔絲和牡蠣都熟了，加入適量鹽、胡椒粉，即可出鍋。
