味極涼拌皮蛋的家常做法的餐飲精選

食材明細主料皮蛋（3個）輔料紅椒（半個）小葱（1根）大蒜（4瓣）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味極涼拌皮蛋的做法步驟1、紅椒切丁、大蒜切碎、小葱切段2、皮蛋剝殼切塊後襬盤3、鍋中放入適量油，油熱後放入...

食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。...

“涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鐘就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！”食材明細主料皮蛋（4個）輔料姜（適量）小米辣（3個）蒜（適量）調料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

“如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明體。用刀切蛋黃，不沾刀或少許沾在刀刃上，蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋，塗料泥身完整，有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脱落或有異味，則為次品，用手執蛋，另一手用食指和中指...

食材明細主料北極貝（500g）小紅蘿蔔（一紮）彩椒（2個）大葱（2條）輔料日本生抽（3大勺）芥末（1只）食用油（2大勺）香菜（4根）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分，紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再...

夏天是吃涼拌菜的季節，但是有一種涼拌菜一年四季都是非常的受歡迎的，因為這道涼拌菜的功效作用比較多。那就是涼拌皮蛋，一般涼拌皮蛋肯定離不開一種配菜，那就是香菜，有了香菜的加入，一道涼拌皮蛋才有了靈魂。那麼涼拌皮蛋拌...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋三個。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然後再碟子裏。3、姜蒜。葱頭切小。放入碗裏備用。4、然...

食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油...

“這真是超級簡單的一道外國菜。只要你有這莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超級美味滴涼拌菜。有點酸，有點甜，又有點辣辣滴，咬下去又有點花生香味再加一點葱酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己個...

“白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮，蘸着單一的醬油吃，一方面食客手會弄髒，一方面共用佐料也不衞生，分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量，基於這些考慮，我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦（1000克）輔...

食材明細主料乾涼皮（適量）乾麪筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麪筋和涼皮放入温水裏泡軟。3、瀝乾水份備用。4、...

“懶得備主食，做這菜就是作為一餐來的，所以放了兩個烏雞蛋。”食材明細主料蟹味菇（100g）烏雞蛋（2個）輔料黃瓜（80g）食用油（半匙）調料紅杭椒（1個）食鹽（1.5g）生抽（5g）陳醋（5g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌蟹味菇...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、香葱洗淨切葱花。3、碗...

“涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香...

“春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裏老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、葱姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裏。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋腸片上面。4、加入...

食材明細主料急凍北極貝（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）配料芥末（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋北極貝的做法步驟1、急凍北極貝，清洗乾淨（小心將泥沙徹底清洗）2、黃瓜，清洗乾淨，然後切片。3、雞...

食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜...

“冰島紅極參，生長在北大西洋海域水下30公尺的海水中，地理位置更是靠近北極圈，海水温度常年在4度以下，冰島紅極參味道鮮美、內臟肉質豐厚，呈現獨有的金黃色。葱捕撈出海到京東全程零下18度運輸，收到的時候還帶着冰碴兒，確保...

“皮蛋腸是一種口感極好的速成美食，除了用來燙火鍋還可以來做涼菜。方法特別的簡單哦。”食材明細主料皮蛋腸（一根）葱（適量）青椒（半個）苦菊（一把）紅椒（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料芝麻油（二匙）油辣子（一匙）色拉油（少許）醬油（半匙）雞精（少許）花椒...

食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...

食材明細主料皮蛋（五個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）泡椒（半勺）調料熱油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1匙）陳醋（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、準備五個皮蛋。2、切成小塊放入盤中。3、碗...

“雞蛋健腦益智，黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷...

之前取廣東旅遊，看到好多人都點了涼拌皮蛋，所以我們也跟着點了，味道真是令人驚喜，這簡直是我吃過最好吃的鹽皮蛋了，請教了在廣東的朋友，他説這道菜的精髓就在於廣東的萬能家常涼拌汁，用蜜汁涼拌出來的皮蛋絕對好吃。主料皮蛋...

“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小葱（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...