點心怎麼做的餐飲精選

食材明細主料紫薯，去皮綠豆（適量）輔料山楂粒，紅棗泥（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心的做法步驟1、紫薯去皮蒸15分鐘，去皮綠豆蒸30分鐘。2、壓成泥，手粘油捏成小碗，放餡，壓模具。3、模具刷薄油便脱模。4、餡可選:紅...

食材明細主料麪粉（300g）白糖（75g）輔料雞蛋（1個）玉米油（30g）泡打粉（3g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻小點心的做法步驟1、300克麪粉中加入75克白糖，加90克温水。2、打入一個雞蛋，加30克玉米油，加3克泡打粉。3、揉成麪糰醒二...

“節假日時間比較充足，於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領，就能舉一反三，製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）綿白糖（20g）輔料温水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）下午茶點--酥皮點心的做...

“中式點心選料精細，花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣，造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心，少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（100g）白糖（35g）食用油（40g）輔料奶粉（20g）水（適量）調料豆沙（210g）...

“我喜歡吃紅薯，蒸的煮的都超級喜歡，我把這款健康的點心推薦給大家，希望你們也健健康康的，而且還很高大上。”食材明細主料紅薯（2棵）酸奶（50ml）輔料水果（適量）堅果（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯泥點心的做法步驟1、...

“最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麪粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥皮小...

“一款既不過甜又不多油的小點心，正是新紅薯出土的季節，紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收，還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹，那就把紅薯和麪粉混合做成...

“一直很喜歡吃點心。烤箱買了兩年都沒怎麼用，最近有時間，就開始試驗了、要感謝美食天下這一款酥皮點心的成功，借鑑了很多朋友的方子，自己又根據實際情況進行了改版。跟我一起來做吧。其實很簡單的。。這個用量是可以做12...

“老公一直都特別愛吃白皮點心，每次迴天津都會去桂順齋或者大橋道買幾塊帶回北京，但是沒兩天就吃完了，北京的白皮沒法吃不是味兒，大概就是天津人愛吃天津口味兒一樣，但是現在外面賣的白皮的價格也越來越貴了，簡直了，買幾塊兒...

食材明細主料澄粉（200克）糯米（100克）輔料豆沙餡（250克）配料糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）天鵝點心的做法步驟1、準備好原材料；2、將兩種麪粉、糖放入碗中；加入適量的開水，用筷子不停的攪拌；3、再用手和成軟硬適度的面...

“喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麪粉，豆沙，青團元子、南瓜....小竅門三個顏色，青、黃...

“點心雜故明思意是温州土話“澆頭"意思，可以炒粉幹或煮麪條上的料。”食材明細主料水發金針菇（50g）豬心（半個）蝦乾（50g）水發魷魚乾（4個）水發木耳（30g）輔料鹽（5g）蠔油（10g）白糖（5g）海鮮醬油（15g）生薑（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“這是一款英式點心”食材明細主料低粉（200克）鹽（2克）黃油（60克）核桃仁（30克）輔料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。2、把黃油切成小粒與低粉混合搓...

“吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒...

食材明細主料低粉（85g）黃油（60g）糖粉（85g）可可粉（20g）輔料雞蛋（1個）牛奶（80ml）配料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室温軟化，加入糖粉打發，至顏...

“中秋佳節，商家的各式月餅很早就佔領了各大市場，琳琅滿目。但我最愛吃的還是自家做的白皮點心，無添加，甜口適中，給家人一份美食愛心😘”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料豬油（適量）堅果（適量）乾果（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料白蘿蔔（1000克）粘米粉（300克）哈爾濱紅腸（兩段）幹木耳（10克）洋葱（半個）輔料生薑（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）點心蘿蔔糕的做法步驟1、準備好原材料，黑木耳提前用涼水泡發好；2、白蘿蔔用刨絲器刨...

食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（50克）水（300克）椰絲（適量）輔料油（三勺）糖（適量）豆沙餡（適量）花生醬（適量）藍莓醬（適量）配料菒珍粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲點心的做法步驟1、糯米粉，澄粉，菒珍粉，藍莓醬，花生醬，豆沙和椰絲忘...

食材明細主料起酥皮（2張）八寶粥（4匙）輔料蛋黃（1個）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）八寶酥點心的做法步驟1、起酥皮2張，放在室温下讓它變軟，沒有冷凍的硬度才能使用。利用水果刀將起酥皮由中對切成2片。2、取一勺八寶粥，瀝...

食材明細主料蝦（200g）魷魚（300g）輔料葱（適量）白麪包片（適量）配料薑末（適量）鹽（1茶匙）蒜油（1茶匙）白酒（1茶匙）芝麻油（1茶匙）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心海鮮球的做法步驟1、將200g蝦，300g魷魚洗淨，蝦去殼去腸...

“今天分享一款作法簡單，外形討巧，口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫，活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了，速度收藏，作來嚐嚐吧！”食材明細主料低筋麪粉（65g）玉米澱粉（65g）輔料無鹽黃油（50g）糖粉（30g）全蛋液（25g（半個雞蛋））泡打粉（1...

“酥皮點心的用料是我前些天做“雙色荷花酥”剩餘的部分材料(因當時沒時間做了，就冷凍在冰箱裏)，今天拿出來回曖至室温軟硬程度，又試做這款酥皮點心，酥層明顯、不僅人顏色漂亮、而且入口即化。”食材明細水油麪麪粉（150g）豬...

“公公今天過生日，他説不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麪粉（200g（油皮））輔料熟麪粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中...

“上次去媽媽同事家做客，做了這個給我們吃我就去廚房請教啦！好吃容易做的東西要分享！”食材明細主料麪粉（3匙）生粉（3匙）雞蛋（2個）火腿（2條）紅蘿蔔（0.5個）葱（適量）輔料鹽（(適量)）味精（(適量)）水（(適量)）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營...

“家庭自配方小點心製作簡便快捷，材料使用零色素，安全衞生、現吃現做，不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做為茶歇點心。”食材明細主料麪粉（150g）低筋麪粉（50g）輔料菜籽油（40g）奶粉（15g）水（適量）白糖（35g）調料豆沙餡（210g）南瓜粉（少許）綠茶...