台式肉燥飯的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豬絞肉：按你的食量購買家樂牌香菇雞茸湯料：1包輔料耗油：少許生抽：少許紹興老酒：少許味全高鮮味精：一捏捏具體步驟1.倒入少量耗油（沒有耗油就用食用油即可），...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉：500幹香菇：3-4朵蘑菇：5-6朵輔料蒜：5-6瓣八角：一朵桂皮：一小塊白胡椒：1/2茶匙紅葱頭：5-6瓣蠔油：一大勺醬油：一大勺地瓜粉：1茶匙具體步驟1.把香菇水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：1.5斤輔料紅葱頭：50水：1.5杯油：適量冰糖：1小塊五香粉：1小匙白胡椒粉：0.5小匙生抽：60-80毫升具體步驟1.紅葱頭切掉尾部，剝去外皮，切薄片。2.鍋內放適...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬肉末：適量油菜~雞蛋：適量洋葱~香菇：適量輔料白酒（高度）：適量油葱酥：適量具體步驟1.油菜用沸水焯燙一下撈出備用~洋葱切末~香菇用沸水焯燙後~也切成末~雞...

“葱香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。葱香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃，然後再留點晚上做...

“愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以台式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是台式...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料蘿蔔乾：適量幹香菇：適量老抽：5大勺生抽：5大勺細香葱：適量雞蛋：2個小油菜：適量冰糖：20白胡椒粉：適量具體步驟1.主料：五花肉250克配料：雞蛋2枚、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600公克紅葱頭：5顆蒜頭：5瓣醬油：100㏄醬油膏：200㏄水：1000㏄冰糖：1大匙香菜：少許白飯：一碗輔料具體步驟1.五花肉洗淨，入滾水汆燙後撈起，以冷水沖洗去油再...

“在台灣，肉燥飯可是名氣不小吃之一，濃香味美、鮮香四溢，個人覺得這個是肉糜的最佳吃法了。配上米飯或面類各種主食都是都非常美味，早上拿來配個粥也是相當的滿足，特別適合老人和小朋友的牙口，不愛吃洋葱的朋友也會愛上這個...

“滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴...

食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料台式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當台灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4...

“肥瘦相間的五花肉油潤透亮，陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯，沒等端上桌，香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）香菇（幾朵）雞蛋（6個）輔料紹興黃酒（適量）生抽（適...

食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅葱（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）台式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹香菇：4個青菜：幾根洋葱：半個五花肉：200雞蛋：3個輔料葱：適量料酒：少許生抽：少許老抽：少許姜：適量蒜：少量白糖：少量五香粉：少許八角：少許具體步驟1.提前將幹香菇泡...

“這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎...

“冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3...

台式滷肉飯已經成為內地最耳熟能詳的一道台灣風味小吃。潔白香軟的米飯配上入口即化的滷肉，被醬汁浸透的米飯真的超級下飯，加上青菜的點綴，少許的油脂也能輕鬆被化解。滷肉飯做法比較簡單，一個人做起來也很方便，除了滷肉，還...

“肉燥飯是一道台灣的人氣美食，幾乎每家每户都會做。因為它好吃又營養，做法也很簡單，所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯，在台灣也是隨處可見，但是澆在飯上的滷製碎肉應...

“今天再上一道簡餐，也可以説是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6點起牀整理好房間做好早飯，就要趕去公司開始一天的工作，晚上6點30到家等待我的是三個人的晚餐，時間雖然緊張但是營養美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：適量輔料蒜：適量洋葱：適量具體步驟1.肥瘦相間的肉餡化開。2.1。1頭蒜，半頭洋葱均切的很碎。3.放足夠的油，做油酥（最好是紅葱頭），油熱後放洋葱碎，不斷...

“簡單方便美味可口健康營養傻瓜教程-台式肉燥飯詳解”食材明細主料五花肉（400g）香菇（200g）雞蛋（1-2枚）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜沫（適量）蒜沫（適量）葱花（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥飯的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：400g香菇：2朵豬腿肉：300g大米：200g輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量蠔油：適量米酒：幾滴大蒜：4瓣大葱：適量具體步驟1.備好所有食材(香菇提前半小時...

“噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅葱頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫...

“滷肉飯對於我們來説已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，台式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋葱（兩個）雞蛋（兩...

“先聲明一下，筆者不是台灣人，也不住在台灣，做出來的的台灣菜咱肯定不正宗，但咱願意學習，願意欣賞。經常看台灣的美食節目，都少不了提到滷肉，他們也有不同的風格和製作方法，有一個節目是高雄的某個滷肉飯店很出名，仔細聽了老闆...