排骨菇豆湯的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃豆和黑豆洗乾淨，用水泡8個小時左右.香菇洗乾淨，用水泡發2.排骨洗乾淨，在沸水鍋里加薑片，放排骨進去加料酒，然後焯水。撈出來沖洗乾淨。幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：一條雞腿菇：一個蟹腳菇：一盒西蘭花：一小朵輔料鹽：少許糖：少許生抽：少許老抽：少許蠔油：少許麻油：少許花生油：少許姜蒜：少許澱粉：少許具體步驟1.排骨斬件，放...

“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原，具有滋陰...

“猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之説。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...

“某日，在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然，顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...

“品質上乘的椴木花菇，搭配排骨煲湯，添加了減脂的玉米粒，清甜的荷蘭豆。這款營養全面又均衡的養生湯，味道鮮美，口感豐富，深得家人喜歡。”食材明細主料椴木花菇（50g）排骨（600g）荷蘭豆（80g）玉米粒（100g）輔料鹽（適量）葱（適量）大料（適量）胡椒...

“説到燉湯，生活在南方的朋友應該更有發言權，南方人習慣喝湯，小時候看TVB就覺得很奇怪，家裏老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯，好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是在生寶寶的時候，月嫂阿姨每天燉湯，...

“湯汁紅豔，鹹鮮，營養好喝。”食材明細主料紅菇（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇排骨湯的做法步驟1、紅菇温水泡2O分鐘。2、紅菇剪去根部，洗淨泥沙備用。3、浸泡紅菇的...

“排骨湯，不知道做了多少次，但還是想吃、那就再做，這次是搭配秀珍菇和綠豆芽。”食材明細主料排骨（230克）綠豆芽（100克）秀珍菇（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇綠豆芽排骨湯的做法步驟...

“坤博砂鍋燉香菇排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：“植物皇后”之稱，因此，用其烹製而成的湯對...

“好喝不上火，味道鮮美，簡單易學。”食材明細主料香菇（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏適量清水，肉冷水下鍋，加入適量料酒。2、焯出血末...

食材明細主料新鮮香菇（適量）豆腐（適量）輔料排骨湯（適量）綠豆粉絲（適量）新鮮小油菜（適量）葱姜（適量）香菜（少許）配料味極鮮（少許）醋（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐排骨湯的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去...

食材明細主料排骨（1200g）杏鮑菇（370g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）生抽（適量）清水（適量）雞精（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨杏鮑菇湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、杏鮑菇湯洗淨切片，姜、八角...

食材明細主料蠶豆肉（四兩）排骨（一根）杏鮑菇（兩根）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆排骨湯的做法步驟1、材料：蠶豆肉（已淘洗）2、排骨（已清洗）3、杏鮑菇（已清洗）4、配料：薑片5、將已清洗...

“本人很喜歡喝湯，現在正好是冬天嘛這一週已經煲了三次湯了，呵呵，天冷多喝湯少吃飯也不錯的，哈哈好了，言歸正傳吧。我的湯一般都是自創的，好喝有營養。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）玉米（一顆）秀珍菇（適量）輔料大葱（適量）八角（一...

食材明細主料排骨（1斤）香菇（適量）山藥（2根）輔料葱（適量）姜（適量）黃酒（2勺）大料（少許）花椒（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏做水燒開，放入洗淨的排骨焯一下。2、把焯好的排...

食材明細主料排骨（350克）黃豆（適量）秀珍菇（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆秀珍菇排骨湯的做法步驟1、食材：黃豆（已提前數小時泡發）。2、排骨（已清洗）。3、秀珍菇、薑片。4、將秀珍...

“鹿茸菇排骨湯，味道超級好，可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸...

食材明細主料排骨（800克）黃絲菇（500克）輔料薑片（適量）葱（適量）料酒（三茶匙）鹽（一茶匙半）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨蘑菇湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水備用2、冷水下鍋焯水撈出洗淨備用3、排骨倒入砂鍋，加入清水，...

食材明細主料豬骨（適量）平菇（300g）豌豆尖（200g）輔料鹽（適量）大葱（1顆）料酒（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆尖平菇排骨湯的做法步驟1、豬骨敲碎，冷水下鍋，加入料酒，大葱段，大火燒開後撇去浮沫轉中火燉煮1小時以上2、轉大火...

“吃飯無湯不歡。每次能喝上爸媽煲的湯，幸福感滿滿。五指毛桃氣味芳香，温而不燥；猴頭菇能養胃。”食材明細主料猴頭菇（25g）五指毛桃（30g）鷹嘴豆（30g）排骨（500g）輔料生薑（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴頭菇鷹嘴豆排...

“茶樹菇蛋白質含量高，富含18種氨基酸，用茶樹菇做湯可以增強免疫力，非常適合夏秋交替適合喝，味道也很不錯！”食材明細主料排骨（300g）茶樹菇（50g）黃豆（1把）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇黃豆排骨湯的做法步驟...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用；一般人羣均可食用。”食材明細主料杏鮑菇（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量...

食材明細主料排骨（240克）蠶豆肉（200克）杏鮑菇（2根）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）2、蠶豆肉（已淘洗）3、杏鮑菇（已清洗）4、薑片5、將已清洗的...

食材明細主料仔排（500g）白玉菇（100g）香菇（5個）輔料姜（3片）葱（適量）料酒（1勺）調料油（少許）米醋（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，香菇洗淨，香菇切厚片備用。2、排骨清洗乾淨，特別是...