蒸鹹雞怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料雞塊（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）醬油（適量）醬酒（適量）配料蒜（適量）葱片（適量）姜碎（適量）人叁片（適量）蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸鹹雞的做法步驟1、所以才料都做好2、再加入一起弄勻3、蓋上讓它入味（時間1小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋白質豐富的蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕，喜歡吃蛋的朋友們看過來，蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕一道集皮蛋鹹蛋雞蛋的一道美食，首先是將這些蛋蒸熟去殼，再將其切碎，打入雞蛋攪拌...

“今年肉價挺貴的，肉醃好了，蒸一點看看鹹淡。”食材明細主料鹹肉（適量）香腸（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉用水泡一下去鹹味2、原料。3、上鍋蒸熟。4、放涼切好即可。...

“記得小時候，姑奶奶每年冬天要帶很多鹹貨來我家，老父親喜歡吃，現在他也不愛吃了，我學他的做法，蒸鹹鴨。”食材明細主料鹹鴨（1/4只）黃豆（1把）花生米（1把）青蒜（8顆）姜（6片）輔料料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）蒸鹹鴨的做法步驟1、黃豆提前泡...

“鮁魚鹹香，豬肉肥美，超級下飯。吃辣的放個幹辣椒或尖椒更美味。”食材明細主料鹹鮁魚（一條）輔料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（兩片）肥肉膘（一兩）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹魚的做法步驟1、鹹鮁魚一條去頭切塊，在冷水中浸泡...

食材明細主料小素雞（1塊）鹹肉（1塊）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋鹹肉蒸小素雞的做法步驟1、食材：小素雞2、鹹肉3、雞蛋4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將小素雞放在...

食材明細主料鹹魚幹（300g）輔料料酒（一匙）蒸魚豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨，切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和鹹魚混裝盤中，把料酒勻灑在魚上。3、...

“屬於春天舌尖上的美食，鹹香入味，鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿（2只）春筍（2個）豌豆仁（1把）輔料香葱（2根）生薑（4片）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍蒸鹹雞腿的做法步驟1、處理春筍：把春筍去殼，切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：500輔料油：2鹽：2具體步驟1.鍋裏燒開水。2.把雞蛋放入碗裏。3.放入水，油，鹽。4.把雞蛋液放入鍋裏蒸。5.蒸20分鐘。6.蒸熟了以後就可以吃了。烹飪...

“滿手膏腴，滿嘴蟹黃，吃一季，想一年。。。又到吃螃蟹的時候了。。。借陽澄湖大閘蟹的廣告語一用(我買的不是陽澄湖的，是太湖蟹），中秋臨近，肥美的大閘蟹也正當時，最近跟蟹槓上了，每年都要在這個季節過把蟹癮的我，今年也不列外哦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：半隻輔料鹽：適量花椒，茴香，八角：少許辣椒粉：適量姜：少許玉米油：少許具體步驟1.雞肉處理乾淨，涼幹水份，塗上鹽，放入香料，辣椒粉搓勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很喜歡吃金針菇，但是隻是齋吃就沒意思了，如果加上肉，雞肉啊、豬肉啊之類的，味道就完全不同了。趁週末之餘有時間，給孩子老公做點好吃的，就是雞肉蒸金什菇，營...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：半隻淮山：1條輔料鹽焗雞粉：適量紅棗：適量枸杞子：適量具體步驟1.先把雞肉用鹽、料酒醃二十分鐘。2.鮮淮山切薄片3.把醃製好的雞肉放在淮山上，再放入...

都可以。鹹雞蛋既可以蒸也可以煮，二者沒什麼多大區別，煮出來的雞蛋在水裏稀釋了部分鹽味，味道會稍微淡一點，根據個人需要選擇任意一種形式，若是蒸，放入蒸鍋中10分鐘就可以，若煮要冷水下鍋，等鍋內水開了後7-8分鐘左右就熟了，煮...

“雞蛋鹹菜聽着好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）温水（約20ml）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋鹹菜的做法步驟1、...

食材明細主料老相食七兩軟素雞（1個）輔料五花鹹肉（100g）調料調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片，油炸後泡冷水5分鐘；五花鹹肉切成0.3釐米的薄片備用；2、老相食素雞整...

食材明細主料蕎麥餃子皮（500克）雞蛋（4——6只）鹹菜（200克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹹菜雞蛋餡蕎麥蒸餃的做法步驟1、食材：蕎麥餃子皮、雞蛋、鹹菜（已清洗切碎）。2、將雞蛋打入碗中，合入鹹菜拌勻。3、起鍋倒油燒熱，下入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘平常吃的蒸的單個皮蛋、鹹蛋、雞蛋什麼的都弱爆了，今天我們來介紹一道融合了皮蛋、雞蛋和鹹蛋的糕點——蒸皮蛋鹹蛋雞蛋糕。這道糕點彷彿打開了我新世...

食材明細主料五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒸肉粉（1袋）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蒸鹹粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片，放入適量生抽，老抽，料酒，鹽，姜蒜末醃製2小時。2、醃製好的五...

“這是吃剩的半個鹹雞腿，反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞（適量）輔料芫茜（適量）葱段（適量）紅辣椒（適量）指天辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蒸...

“這道菜記不清是在哪裏吃到過了，只記得當時覺得很好吃，家裏正好有鹹魚，所以自己估摸着拿來試了一下，還不錯，就是感覺蛋液太厚了點，下次可以再搞稀點。因為是第一次做，有做過這種做法的有經驗的筒子，或者知道正宗做法的筒子歡...

“皮爽肉嫩，鹹香味美。”食材明細主料雞（四分之一分量）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料花生油（適量）鹽焗雞粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）隔水蒸鹹雞的做法步驟1、準備:文昌雞四分之一分量。2、用開水快速燙一下，能...

蒸鹹肉是一種比較常見的食物，同時也是不可多得的藥膳。蒸的鹹肉在有些地區，被人們拿來當作下酒菜。蒸鹹肉是最常見的吃法，那麼蒸鹹肉怎麼蒸才好呢？這篇文章就告訴大家一下蒸鹹肉的技巧，同時展示一些吃蒸鹹肉的營養價值。蒸...

食材明細主料鹹魚肉（1塊）雞蛋（1個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸鹹魚的做法步驟1、材料：鹹魚肉（已清洗）、雞蛋、薑片2、將已清洗的鹹魚肉用剪刀剪開。3、隨後，擱入薑片。4、接着，加...

“記得小時候，媽媽經常蒸鹹菜絲來吃，早晨的時候鹹菜就着大饅頭，再喝一碗粥，吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭（1個）輔料葱（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用...