繃帶大蝦的做法 有家鮮廚房：繃帶大蝦 繃帶大蝦怎麼做
“金燦燦纏着繃帶的大蝦，外酥裏嫩，每咬一口都超滿足~”食材明細主料大蝦（適量）麪條（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）大蒜（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）繃帶大蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦去除蝦殼、蝦鬚和...
清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚&香濃帶魚湯 清蒸帶魚怎麼做
“現在可好了，坐在家裏，手指一點，紅包一發，威海碼頭現撈上來的海鮮就能順豐到家了。瞧這大帶魚，小2斤，銀光閃閃的，看着就喜歡。因為威海離北京還有段距離，如果不做任何處理直接運來，到家後估計肉質就要變了，所以小姐妹給冰凍了...
裙帶菜和海帶的區別
藻類是我們最常食用的一種家常菜之一了，尤其是喜歡吃海產品的朋友，對於藻類是十分喜愛的，因為它既有海鮮的風味，又有着不錯的保養功效，是難得的集保健和美味於自身的美食之一。那麼，裙帶菜和海帶的區別是什麼呢？一、裙帶菜和...
海帶頭好還是海帶好
海帶是非常普遍的美食，但有些人在吃火鍋或者麻辣燙的時候，都不清楚海帶頭和海帶的區別，也不清楚海帶頭好還是海帶好。今天，小編就帶大家來了解一下，海帶頭好還是海帶好。海帶頭和海帶的最大區別，其實就是海帶的厚度不同。以...
帶魚凍的做法 美味帶魚凍 帶魚凍怎麼做
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用。帶魚烹飪不當就有很重的腥味，紅燒時加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，這樣的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也沒有腥味，味道卻更佳...
幹海帶好還是鮮海帶好
海帶是我們生活中一種非常常見的食物，它的主要生長環境就是在海里，但是同時，在一些淺水區域也是有着海帶的生長的，所以，這種食物就比較常見了，在市場上的價格也不貴，那小編就帶大家來了解一下幹海帶好還是鮮海帶好。一、鮮海...
帶鹽的濕海帶怎樣保存
常温下蔭涼乾躁處保存。海帶絲常温保存在夏季可以保存兩個星期，冬季則是一個半月，在冰箱中可以保存2年。海帶絲經過燙煮，醃製和脱水後產生醃製海帶絲，其是風乾的，比新鮮的海帶絲的水分低，適合存放，商場裏出售的所有海帶絲都...
燒帶魚的做法 家常燒帶魚 燒帶魚怎麼做
“家常口味，家的味道！”食材明細主料帶魚（適量）輔料食用油（適量）醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）香葉（一片）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）大葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燒帶魚的做法步驟1、...
紅燒帶魚的做法 家熬帶魚（紅燒帶魚） 紅燒帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）紅尖椒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭，剪成大小適中的塊兒，去內臟和魚鱗。魚...
裙帶是海帶嗎
不是。裙帶不是海帶，不過它倆都屬於是大型的褐藻。海帶是日常食用的一種海藻，是呈帶狀體，由固着器、柄和帶片三個部分組成，帶片不會分裂。而裙帶也叫裙帶菜，為褐色，幼時的裙帶和海帶長相相似，長大後外形像衣裙，所以也叫裙帶菜...
煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做
“這道菜也是媽媽言傳身受，沒什麼時間的時候會這麼做，就像今天，老公和寶寶一個勁的催我，要吃飯，餓了。聖旨到了，馬上去廚房一頓忙活，也顧不得花心思了，哪怕就是我想裝盤的時候，擺個造型都不行。兩位爺，真是餓壞了。”食材明細主...
酥海帶的做法 【魯菜】：酥海帶 酥海帶怎麼做
“色澤深棕褐色，口味鹹甜微酸，品質鬆軟可口。此菜酒飯均宜。”食材明細主料泡發海帶（適量）輔料豬後腿肉（適量）豆腐乾（適量）泡發黃豆（適量）配料醬油（50克）香醋（50克）白糖（100克）葱段（適量）薑片（適量）料酒（50克）鹽（50克）鹹甜（口味）酥（工藝）數小時（耗...
褲帶面的做法 扯麪(褲帶面) 褲帶面怎麼做
“寶寶2歲,不能跟大人一樣吃太硬的食物,所以麪條是很好的選擇.今天做的麪條和平時不太一樣,跟書上學的,跟大家展示一下.”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）褲帶面的做法步...
香酥海帶的做法 海帶別樣吃法——香酥海帶 香酥海帶怎麼做
“海帶風味獨特，食用方法也很多，涼拌、葷炒、煨湯無所不可，今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶，這道香酥海帶顏色金黃，焦香鮮脆，即可當做小吃，又能佐酒。”食材明細主料海帶（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量...
裙帶菜是不是海帶苗
不是。裙帶菜和海帶苗在外形和分佈上都有區別。外形：海帶苗葉子扁平類似芭蕉葉，而且摸上去較厚實，顏色相對比較綠，裙帶菜形狀類似於裙帶，故而得名裙帶菜，顏色也比較綠；分佈不同：海帶苗主要分佈地區是在北太平洋與大西洋沿海地...
褲帶面的做法 褲帶面/面片 褲帶面怎麼做
食材明細主料麪粉（100）輔料西紅柿（1/2）辣椒（1/2）黃瓜（1個）紫菜（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）褲帶面的做法步驟1、温水和麪，醒面15分鐘，擀成大片分份。2、備菜。3、面片扯一扯入鍋（開鍋下），放紫菜-西紅柿-辣椒。4、5分鐘後，...
香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法...
滷蛋帶殼還是不帶殼
都可以。滷蛋不帶殼更入味；製作滷蛋前應先將雞蛋放入鍋中約十分鐘左右煮熟，關火後過一下涼水約二十分鐘後再剝殼；將剝好殼的雞蛋放到鍋中，倒入大料、桂皮、生抽、八角、香葉、老抽、紅糖等滷料，煮沸後小火煮十分鐘關火；靜置...
海帶頭和海帶哪個好
海帶頭和海帶都是比較好的美食，大家知道海帶頭和海帶哪個好嗎，看看文章對於海帶的詳細介紹就知道了，我們可以根據自己的喜好選擇到底吃海帶頭還是海帶，這兩款美食都是可以做成燉菜來吃的，非常不錯的健康美食喲。一.海帶頭...
帶鹽海帶怎麼吃
將海帶放入清水中泡大約一小時，去除鹽漬，然後用清水清洗乾淨，就可以做菜了。海帶是一種可食用海藻，在低温海水中生長，適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶應存放於常温陰涼乾燥處，放在冰箱冷藏可以存放3個月以上。海帶如...
裙帶菜是帶皮嗎
不是。裙帶菜別名海芥菜、裙帶，在中國的青島和大連均有分佈。裙帶菜的加工種類比較多，包括淡幹裙帶菜、灰幹裙帶菜、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜等。裙帶菜的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜豆腐湯、裙帶菜燉肉...
怎麼保存帶鹽的海帶
放在乾燥通風的地方保存。不能將海帶放在潮濕和寒冷的地方，否則將變成濕的海帶，很容易損壞。海帶若已經浸泡過水，則需要晾曬乾去除水分，然後將海帶卷用保鮮膜包裹，然後將其存儲在冰箱的冷藏室中。吃時取出一卷，解凍海帶卷後...
買鮮帶魚好還是凍帶魚
鮮帶魚。1、冰凍魚的冰塊壓稱。2、凍帶魚食用時要先解凍，比較麻煩，不像鮮帶魚可以直接處理3、帶魚出水即死亡，冰凍分為兩種，速凍可以有效保存魚的有益成分；另一種用普通冷藏設備儲存，質量參差不齊，冷藏質量是影響新鮮程度的...
帶鹽的裙帶菜怎麼吃
在我們生活中，裙帶菜是一種非常常見的食材，而且它的價格也不是很貴，適合很多人羣消費呢!帶鹽的裙帶菜怎麼吃?怎麼處理它才會弄得好吃。今天，讓我們一起去一探究竟。看看這種食材的烹飪方法有多少種。帶鹽的裙帶菜怎麼吃1...
海帶海帶的功效與作用
海帶，是大自然與海洋的饋贈，是生長在海洋裏面的一種植物，海帶不僅美味、好吃而且還營養健康，海帶可以補充人體所需要的碘。像大家所説的”大脖子“病，平時也應該多吃點海帶補充碘。而且除此之外，海帶還有降血壓、抗衰老的好...