麻醬油餅的餐飲精選

““入口綿，到口光，嚼口香，吃後想”，這説的正是芝麻醬。各種調味品中，只有芝麻醬具有遇鹽變鹹，遇糖變甜，單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配，不僅豐富了食物的風味，也提高了膳食的營養價值。六大功效1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸...

“燒餅里加入芝麻醬，既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉（250克）豆渣（100克）芝麻醬（2大勺）輔料鹽（1克）椒鹽（1克）五香粉（少許）白芝麻（適量）糖水（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母，加温水...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料黑芝麻醬（適量）調料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻醬油酥餅的做法步驟1、取適量麪粉加入温水，和成軟一點的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。2、碗中放入少...

“説來好像我還是最愛做麪食，也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了，女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福，也佩服我的手藝，呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦，幾道拿手東東還是應該有的哈！家裏準備的乾糧又快彈盡糧絕了，那今天做點...

食材明細主料麪粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻醬（25克）花椒麪（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麪粉，泡打粉倒入大碗，充分拌勻。3、加入清水，邊加邊攪拌...

食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（適量）韭菜（1小把）鹽（少許）水（適量）油（少量）酵母（2g）花椒粉（2g）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬酥餅的做法步驟1、把酵母用温水化開，韭菜切碎直接放到麪粉裏拌勻，慢慢加入酵母水，面和的軟點2、...

“麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在...

“胡麻油雖然在我們有着悠久的食用歷史，但是，各地區對不同科植物都有胡麻油的叫法。芝麻自古俗稱胡麻.胡麻科中最重要的植物是芝麻（Sesamumindicum），一種重要的油料作物。原產於非洲，因此也被稱為“胡麻”；但亞麻科的亞麻籽...

“早晨，女兒戀上了豆漿，還一定要加了黑豆的，還好，我媽自己種的，天天吃也放心，這幾天往黑豆漿裏放了核桃，喝起來更濃香，主食怎麼辦呢，天天的換着樣子吃吧，要不然小妞兒吃不飽。”食材明細主料麪粉（160克）玉米粉（40克）輔料芝麻醬（適量）...

“芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，芝麻還可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要歸功於芝麻中含有豐富的維生素E。油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩，口感極...

食材明細主料麪粉（適量）水（適量）油（適量）輔料麻醬（一勺）糖（一勺）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬糖餅的做法步驟1、麪粉中一半加入開水一半加入冷水攪拌成型。2、揉成光滑的麪糰，醒20分鐘。3、然後放少許油揉一下。4、放到...

“用自已磨的芝麻醬，做的麻醬餅，外面沾滿了芝麻，咬一口，香脆怡人，好吃停不了口。”食材明細主料發酵麪糰（適量）芝麻醬（適量）輔料熟白芝麻（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬芝麻餅的做法步驟1、...

食材明細主料麪粉（300g）輔料芝麻醬（適量）白糖（適量）水（少許）油（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬油餅的做法步驟1、芝麻醬加少許水攪拌成糊，我水加多了，以至後來餅胚太濕而難擀開，大家注意下，水別加多了2、麪粉加熱水...

“美味的一道麪食。”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）麻醬小餅的做法步驟1、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面20到30分鐘。2、芝麻醬加生抽加鹽，放香油調勻備用（如...

“麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一，特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅，外焦裏軟，酥的掉渣，真是好吃。”食材明細主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）輔料香油（適量）芝麻醬（適量）椒鹽（適量）開水（適量）白芝麻...

“麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃，外焦裏嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一般十五六層的最為地道。這是我第...

“第一次吃麻醬燒餅，咬上一口，餅皮酥脆，裏面麻醬的香味瀰漫口中，吃了一個還想吃下一個。”食材明細麪糰普通麪粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）温水40度（300g）白芝麻（適量）麻醬汁麻醬（20g）食用油（10g）十三香（2勺）老抽（2勺）鹹香（口味）其他（工藝）一小...

“葱香小油餅是孩子最愛吃的了，今天又加了幾種醬料和芝麻粉，香噴噴的，夾着生菜味美及鮮，孩子們嚷着還沒吃夠呢”食材明細主料麪粉（適量）生菜（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）芝麻粉（適量）麻...

“作為一個下廚不到半年的新手來説，廚房裏發生怎樣的狀況都不會意外。昨天烤小蛋糕的時候温度超過了硅膠模具的承受上限，直接軟掉了。今天心血來潮想吃麻醬餅，本以為很簡單的操作中間卻狀況頻出，一會兒整不成型了導致麻醬...

食材明細主料餃子皮（15個）輔料鹽（3克）食用油（4克）十三香（適量）葱（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油餅麻醬糖餅的做法步驟1、準備好所有食材，葱切末備用。2、將葱，十三香（也可用五香粉），食用油，鹽...

“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脱離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝...

“香香的芝麻醬烙餅，再在芝麻醬裏調點白糖，好吃到爆。”食材明細主料小麥粉（350g）芝麻醬（100g）輔料白糖（適量）豆腐渣（適量）甜香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬餅的做法步驟1、小麥粉，少許豆腐渣加水和成麪糰靜置一會兒。2、...

“想起來小時候吃的糖餅，酥酥得外皮，咬開流出金黃的糖餡兒……我不是愛吃甜食的人，但是不知道最近怎麼了，很想吃甜的東東~”食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（少許）植物油（適量）配料糖（適量）芝麻醬（兩勺）鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分...

“如果你吃油餅覺得乏味了，不防加了芝麻醬來試試，這樣的餅烙出來香味濃郁，層層分明，讓人不得不愛，每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌，香氣四溢，口水都流出來啦。想要做出層層分明的芝麻醬餅，其實很簡單。”食材明細主料麪粉（450克）...

食材明細主料麪粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）輔料胡麻油（3湯勺）花生醬（200克）鹽（6克）五香粉（2克）雞蛋（兩個）五香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬餅的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用温水化開，加適量的胡麻油，麪粉裏面加兩個...