青椒鴨蛋抓炒老豆腐怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料青椒（165克）老豆腐（260克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒鴨蛋抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：青椒、老豆腐、鴨蛋。2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下撈出。3、放在案板上切成小塊...

“香辣美味，快手菜。”食材明細主料青椒（兩個）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。4、鍋燒熱放...

食材明細主料子鴨（適量）滷豆腐乾（適量）輔料青椒（適量）香料（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒滷豆腐乾炒鴨的做法步驟1、備子鴨，青椒，滷豆腐乾。2、鴨肉切丁，青椒切塊，滷豆腐切塊。3、...

食材明細主料青圓椒（一顆）紅圓椒（一顆）鮮鴨蛋（兩個）輔料白胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅圓椒炒鴨蛋的做法步驟1、青紅圓椒分別切成小塊2、兩個鮮鴨蛋去殼3、加少許水打散鴨蛋4、熱鍋熱...

食材明細主料青菜（185克）老豆腐（235克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切碎）、老豆腐、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）。2、將老豆腐用手抓碎，待...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）香菇（新鮮4個）老豆腐（335克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鹹鴨蛋抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、新鮮香菇（已洗淨）、老豆腐。2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。3、將...

食材明細主料紅椒（1個）燈椒（1個）老豆腐（225克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒老豆腐的做法步驟1、食材：紅椒、燈椒、老豆腐。2、將紅椒和燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將老...

食材明細主料日本豆腐（2條）輔料紅椒（適量）青椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切塊，青紅椒切小塊備用。2、熱油鍋，下日本豆腐兩面稍微煎一下，盛起備用。3...

食材明細主料鴨胗（400克）輔料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）八角（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋，加生薑片，料酒，八角，綽水，水...

食材明細主料水豆腐（1塊）輔料大蒜（3瓣）麪粉（適量）調料醬油（3勺）白糖（2勺）料酒（2勺）醋（5勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抓炒豆腐的做法步驟1、最普通的食材。2、豆腐切成長條。3、小碗里加入調料和大蒜末，4勺水調成汁。4、豆腐...

“香辣美味快手飯！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料青椒（兩個）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨蛋炒米的做法步驟1、剩米飯備用。2、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。3、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。4...

“鴨肫形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨肫（200g）土豆（100g）青椒（80g）洋葱（80g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料老豆腐（180克）榨菜絲（80克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、榨菜絲、鴨蛋2、將老豆腐抓碎，待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料雪菜（130克）老豆腐（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜抓炒老豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、老豆腐。2、將老豆腐抓碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入鹹菜和抓碎的老豆腐翻炒翻炒...

“徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍，黑綜合色，內裏...

食材明細主料綠豆芽（150克）青椒（115克）老豆腐（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒綠豆芽炒老豆腐的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）老豆腐2、將老豆腐放在案板上...

食材明細主料豆腐（3兩）青椒（1個）土雞蛋（2個）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（1/3根）豬肉（1勺）葱花（適量）薑末（適量）配料豆豉（1勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切片，下油鍋煎至兩面黃，盛起待用2、...

食材明細主料青椒（適量）臭豆腐（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒臭豆腐的做法步驟1、不粘鍋中放油燒熱，放入臭豆腐（如果能買到臭幹更好）煎至焦黃。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗淨切粗絲，...

食材明細主料老豆腐（兩大塊）輔料青椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒老豆腐的做法步驟1、豆腐用電餅檔煎至金黃，葱和青椒切段2、青椒與蒜爆香油鍋，下豆腐翻炒3...

食材明細主料鴨蛋（2只）青椒（65克）茭白（1株）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放...

“這是一道簡單又好吃、方便又下飯的一道快手菜，鴨脯肉加入簡單的調味料稍加醃製後，再配以千葉豆腐，倒入準備好調味料汁，經過短時間的燉煮，千葉豆腐吸滿了湯汁，而鴨脯肉不僅去了油膩，還鮮嫩無比，真的很美味。最後加入點青椒去...

食材明細主料鴨蛋（2個）圓青椒（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入葱花打散，青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱，放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青...

食材明細主料鴨蛋（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒青紅椒的做法步驟1、原料，青紅椒切絲洗淨。鴨蛋打散備用。2、熱鍋冷油，倒入鴨蛋液3、炒散備用。4、倒入青紅椒繼...

“清淡可口。”食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）番茄（一個）輔料食鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、各切成條狀。3、熱鍋倒油，先將豆腐炸至金黃色。4、再...

食材明細主料豆腐皮（2張）青尖椒（3個）輔料大葱（1段）姜（1塊）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊，大葱切片，大蒜切片，八角準備，豆腐皮切菱形塊放入水中泡洗幹...