炸蒸杏鮑菇的最正宗做法的餐飲精選

“杏鮑菇這樣做比肉還好吃。做這道菜就讓我想起了每年過年時家裏做的“蒸碗”，就一個字香，一炸一蒸再將料汁澆在上面好吃。”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料大葱（1段）生薑（3片）雞蛋（2個）調料八角（1個）乾紅椒（3個）乾花椒粒（10粒）花椒麪（少...

“前兩天買了只雞，懶得煮，想蒸着吃，想來想去試試拿杏鮑菇來蒸，效果很棒，鮮美得很！而且杏鮑菇蒸過也不會軟，還是脆口的，菇與雞的鮮味疊加在一起妙極了。”食材明細主料雞肉（適量）杏鮑菇（一顆）輔料姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹...

食材明細主料杏鮑菇（1根）料汁大蒜（4瓣）生薑（1片）李錦記蒜蓉辣醬（1小勺）生抽（1小勺）白糖（2g）料酒（1勺）蠔油（1小勺）青辣椒（適量）澱粉（2g）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸杏鮑菇的做法步驟1、大蒜切末，取一半放炒鍋中炒至金黃，另...

“真菌類食材最神奇，炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇，洗乾淨放適量鹽調味，裹雞蛋液，裹麪粉炸出肉香味，感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料雞蛋（1個）麪粉（45g）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）菠菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹杏鮑菇（適量）豬肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬澱粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）開水（適量）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炸醬麪的...

“杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛，炸好後杏鮑菇外焦裏嫩，口感像吃肉一樣，您也...

食材明細主料杏鮑菇（兩個）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇撒點鹽，浸泡一會兒後，清洗乾淨，杏鮑菇分成兩段，用手撕成細條裝盤。2、將肉洗淨，切成肉末，葱...

“這個菜鮮香美味、有肉的香又有杏鮑菇的鮮、好吃到停不下來、推薦大家試試！”食材明細主料杏鮑菇（一個）肉餡（適量）輔料老薑末（適量）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）泡辣椒（2個）水澱粉（適量）香油（一勺）葱（一根）五香粉（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片，加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱，入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟，...

食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料麪粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）調料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸杏鮑菇的做法步驟1、洗淨。2、撕成條狀。3、生粉和麪粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪...

食材明細主料麪條（適量）杏鮑菇（適量）火腿腸（適量）輔料醬汁（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇蒸拌麪的做法步驟1、自家壓的麪條2、鍋開後下入麪條，浮起就撈出3、倒入調和油4、反覆挑動晾涼，我一般是一次做...

“杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水，葱薑蒜末切好，杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃，切小丁。油熱先炸香蒜薑末，倒入杏鮑菇炒香，再倒入醬炒一會，最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇（半個）黃豆醬（4勺）韓式辣醬（1勺）輔料葱...

“春節已過，大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥，而我至今還回味春節大餐中的一道菜，油炸杏鮑菇。當時，在姥姥家吃的，舅媽炸了兩盤都不夠吃，小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富，且具...

“把鮮嫩的杏鮑菇撕成小條，裹上蛋糊，放油裏炸一下，外脆裏嫩，吃起來滿口香香的。油炸食品不能多吃，喜歡就好。”食材明細主料麪粉（4湯匙）玉米澱粉（2湯匙）雞蛋（1只）杏鮑菇（1個）輔料椒鹽粉（少許）食用油（200g）鹽（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料散養草雞（一隻）杏鮑菇（兩個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）杏鮑菇蒸雞塊的做法步驟1、草雞洗淨剁塊裝入大碗內。2、加入適量鹽，胡椒粉，生抽，少許食用油醃製四小時左右...

蒸這種烹飪技法非常常見，在廣東地區尤為流行，幾乎家家户户在平常生活烹飪中都會採用到這種方式烹飪食材，像典型的粉絲蒸扇貝，蒸螃蟹，蒸糕點都是用的這種技法，既保證食材的原汁原味又不會流失營養，很受大眾喜愛，今天來聊聊蒸杏...

“杏鮑菇用蒸的做法，滑、嫩、鮮、脆又是一美食。”食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料葱蓉（少許）油（適量）鹽焗雞粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸杏鮑菇的做法步驟1、把鮑菇切薄，加適量的鹽和鹽焗雞粉...

“一般蝦仁可以炒可以燒湯，蒸來吃還是第一次呢，女兒好喜歡，特別適合小孩，省了給他們剝殼了哦。配了杏鮑菇，本身就鮮美的蝦仁，這道菜菜變得更加誘人。而且做起來簡單，若剝蝦仁太麻煩，還可以買上現成的蝦仁哦。節日裏我們要做的...

“隨着生活水平的提高，人們越來越注重身體的健康，雖説秋天到了，秋膘要貼起來，但是要注意不要吃得過於油膩。今天用雞肉來貼秋膘，用少油的方式做雞肉，搭配營養豐富的杏鮑菇，吃得健康又美味。”食材明細主料雞胸肉（1塊）杏鮑菇（1個...

“杏鮑菇切碎，結合調過醬香味的雞一起蒸，而杏鮑菇吸收雞的香汁，口感嫩香甜可口。”食材明細主料土雞（半隻）海天黃豆醬（1匙）醬油（1匙）料酒（1匙）澱粉（2匙）大蒜（5粒）姜（1小塊）杏鮑菇（1顆）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“外皮酥脆，內裏鮮香有嚼勁！”食材明細主料杏鮑菇（三根）麪包糠（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（少許）五香粉（半茶匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分...

作為菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...

食材明細主料杏鮑菇（200g）雞蛋（1個）麪粉（2勺）澱粉（1勺）五香粉（適量）椒鹽（適量）植物油（300g）輔料鹽（1g）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條，放鹽醃10分鐘。3、雞蛋，麪粉，泡打粉，澱...

食材明細主料宣威火腿（500克）杏鮑菇（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇蒸火腿的做法步驟1、杏鮑菇，宣威火腿，切成薄厚均勻的片2、杏鮑菇放在下邊，火腿放在上邊擺盤，注意不加任何調料，火腿本身味鹹3、涼水放到蒸鍋，蒸...

“杏鮑菇營養豐富，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖，杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此...