豆腐羊肉卷怎麼做，豆腐羊肉卷的做法
“這個菜做法灰常簡單，可以説是看一眼就能學會。不過，稍微有點小繁瑣，跟孩子一起來做，既增加了樂趣，還減少了工作量，你何樂而不為呢？提前醃好，早上或者中午，兩分鐘的時間，一道美味的菜餚就可以出鍋嘍！豆腐的豆味能祛除一部分的羊...
羊肉菠菜湯的做法 快手媽媽----羊肉菠菜湯 羊肉菠菜湯怎麼做
“吃羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品...
紅燒羊肉的做法 冬季進補怎能錯過最給力的滋補菜----紅燒羊肉 紅燒羊肉怎麼做
“羊肉是我國傳統的肉類之一，肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，可以去濕氣，避寒冷、暖心胃，因此羊肉歷來被當作進補的重要食品，俗語説“秋冬羊肉賽金丹”，按中醫的説法，羊肉...
燒燜羊肉怎麼做，燒燜羊肉的做法
“帶皮羊肉的最美吃法！米媽買的是羊排，只買一斤，賣肉的老闆一刀，挺準，三十塊，回家一看，媽啊，哪裏是羊排，分明是一塊五花帶皮羊肉嘛，是有幾塊排骨，但幾乎可以略，原本準備清燉羊排骨湯，只好改變做法，加一胡蘿蔔燜了吃，別説，這種帶皮帶油...
羊肉豆芽怎麼做，羊肉豆芽的做法
食材明細主料羊肉（適量）豆芽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊肉豆芽的做法步驟1、主料，豆芽羊肉洗乾淨2、羊肉切丁，葱薑蒜都切丁。3、鍋裏放油，放入肉丁。炒...
葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎麼做
““葱爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚，其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時，喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒，認為這樣吃起來比較嫩，其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩，但羶氣味兒較...
羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做
“作為一個西北人，對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡饃，終於，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉（500g）輔料麪粉（500g）生薑（一塊）木耳（適量）粉絲（一把）配料鹽（適量）五香粉（適...
燒羊肉的做法 經典的老北京風味兒“燒羊肉” 燒羊肉怎麼做
“在我兒時的記憶中，北京有一款清真美食“燒羊肉”，那味道奇香！燒羊肉的湯也很名貴，當您買上二兩燒羊肉，再買半斤老湯，回家後，您親自動手做碗手擀麪，把湯和切碎的肉澆在面上，那真是人間絕佳的美味。吃一次，會令您永遠都不會忘記...
葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做
“又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回家省多少事啊！買了這麼多羊肉，乾脆...
香菜炒羊肉卷怎麼做，香菜炒羊肉卷的做法
食材明細主料羊肉卷（300克）香菜（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷用小半勺鹽，半勺料酒，半勺醬油2、用手抓勻，淹10分鐘3、香菜切成小段備用4、熱鍋...
醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做
““醬牛肉”全國都可以買到，我曾吃過很多地方的醬牛肉，但我感覺還是北京的醬牛肉、滷羊肉好吃。醬制肉類，顧名思義就是要用醬的方法來製作，一定要使用老北京的黃醬才地道，吃起來味道才會醇厚。而很多地方用的是醬油和老抽...
米炒羊肉怎麼做，米炒羊肉的做法
“這道菜是昨晚做的，今天與大家一起分享，喜歡吃羊肉的朋友們可以學着做一做，簡單又好吃。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花椒水（適量）青椒（適量）配料料汁（（生抽、老抽、糖、水）適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口...
紅燒羊肉燉土豆怎麼做，紅燒羊肉燉土豆的做法
食材明細主料羊肋條（1斤）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料冰糖（一把）黃酒（半斤）白酒（一兩）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）樹椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊，焯水...
芹菜羊肉水餃怎麼做，芹菜羊肉水餃的做法
食材明細主料羊肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡，羊肉剁成餡。2、放入碗中，葱姜切末放入羊...
羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
沙葱爆炒羊肉卷怎麼做，沙葱爆炒羊肉卷的做法
食材明細主料羊肉卷（500克）沙葱（1把）輔料蒜（2個）配料鹽（少許）油（適量）醬油（少許）香油（少許）葱香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葱爆炒羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷水洗靜，去除血水，攥幹2、沙葱切長段，蒜切片3、熱油下鍋，煸香蒜片4、放入...
羊肉芋仔煲怎麼做，羊肉芋仔煲的做法
“啟東農村幾乎家家户户都養山羊。隨着時間的推移，啟東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啟東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地，連上海、蘇州等大城市，“啟東羊肉”的品牌也紛紛亮相，生意着實紅火。據廚...
紅燒羊肉的做法 寒流來襲燉一鍋暖身大肉菜【紅燒羊肉】 紅燒羊肉怎麼做
“羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；温補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助...
豆花羊肉怎麼做，豆花羊肉的做法
“一道十分鮮美的菜餚。豆漿是自己做的，再加上內酯點成豆花，再澆上鮮美的羊肉，那味道別提多棒了。”食材明細主料羊肉（75g）黃豆（100g）內酯（5g）輔料葱（10g）姜（5g）幹辣椒（5g）芝麻（適量）清湯（100ml）蠔油（5ml）美極鮮（5ml）鹽（5g）花生油（30ml）五香粉（3g）...
麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做
食材明細主料羊肉（200克）胡蘿蔔（1只）土豆（1個）香菇（3朵）上海青（一朵）波菜（適量）輔料葱（3根）姜（2片）油（10克）鹽（適量）配料雞蛋（1個）味精（1克）麻辣火鍋底料（1小塊）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣羊肉火鍋的做法步驟1、準備齊全原料。2、羊...
蘑菇木耳炒羊肉怎麼做，蘑菇木耳炒羊肉的做法
食材明細主料蘑菇（200克）黑木耳（70克）油（20克）輔料羊肉（適量）清椒（一個）配料葱（一段）蒜（適量）鹽（1.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇木耳炒羊肉的做法步驟1、將蘑菇撕成寛條洗淨2、木耳泡發洗淨3、葱切葱圈，蒜切片4、青辣椒切...
羊肉燉鍋怎麼做，羊肉燉鍋的做法
“南昌人冬天喜歡吃狗肉，朝陽洲的狗肉十分有名。但是近年來反對吃狗肉的人越來越多，所以現在更多的南昌人轉而青睞羊肉。相對狗肉而已，羊肉顯得温和多了，用羊肉做燉鍋，味道也一樣棒！羊肉適宜冬季進補。祖國醫學認為，它能助元...
番茄羊肉盅的做法 喜氣洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎麼做
“用羊肉、洋葱取“洋”的諧音，加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味，為迎接新年的到來，增添喜慶，配以紅色的番茄，既有喜氣之意，又可以解羊肉之膩，稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔（胡蘿蔔含有多種維生素，有利於蛋白質的吸收）既能與羊...
孜然羊肉的做法 ＜西北菜＞孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
“孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉質細嫩、易消化，高含蛋白質，孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單，非常適合家中沒有條件烤肉的朋友！”食材明細主料羊肉（500g）輔料香菜（1株...
土豆胡蘿蔔燉羊肉怎麼做，土豆胡蘿蔔燉羊肉的做法
“來到內蒙學的一道菜，自己又加了點創意！”食材明細主料羊腿肉（根據人數）輔料土豆（以個人口味）胡蘿蔔（以個人口味）配料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燉羊肉的做...