羊肉菠菜湯的做法 快手媽媽----羊肉菠菜湯 羊肉菠菜湯怎麼做

“吃羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。“羊肉菠菜湯”這道菜品，做法簡單，操作時間短，特別適合上班族。隆冬將至，餐桌上的一碗色澤翠綠，香味濃郁的“羊肉菠菜湯”暖胃又暖心......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉菠菜湯的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，切段。

• 2、鍋內冷水燒開，下入羊肉片，焯去血沫，變色立即盛出，否則羊肉片會變老。

• 3、鍋內重新加入冷水燒開，放入葱絲、薑絲及海鮮醬油。

• 4、水開後放入菠菜及羊肉，同時添加鹽，水開後關火即成。如果喜歡香油的味道，可以略點幾滴香油