爆香茄子怎麼做好吃的餐飲精選

“材料：茄子一根，蒜頭，姜，鹽，辣椒或辣椒醬，生抽，雞粉製作方法：1將茄子洗淨去皮，切條，放蒸鍋（水開後）蒸制5分鐘取出2將姜蒜切碎，炒鍋放油爆香；將茄子放入炒鍋大火翻炒1，2分鐘接着放入/雞粉/鹽/辣椒醬/醬油適量翻炒兩分鐘裝盤即可”食...

“懶人煮法，很好吃，雖然簡單非常的香哦”食材明細主料茄子（300g）葱（少量）蒜（一瓣）鹽（少量）輔料豬肉（50g）豆豉（10粒）蠔油（一小勺）油（比較多）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆香茄子的做法步驟1、豬肉切小粒，豆豉弄碎，蒜頭切碎；加小半勺鹽...

“醬香的味道，很適合下飯噢🤗”食材明細主料豬肉末（10g）茄子（六個）蒜末（5g）葱花（一根）輔料味精（適量）海天黃豆醬（2勺）鹽（適量）生抽（5ml）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉末茄子的做法步驟1、準備好需要的食材，茄子切成小塊（根據個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香葱油爆茄子是茄子做成的一款美食，我非常的喜歡吃，對身體健康也比較好，所以愛吃的人非常的多，可以嘗試多吃一些，這款美食營養價值比較高，所以是做法也比較...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆茄子的主要食材是茄子，茄子含有的脂肪量比較少，也因此是肥胖人士的最佳理想食物，好吃易做，非常適合手殘黨，色感也是非常棒的哦，食用後香而不膩，鹹香過癮...

“比肉還好吃的茄子做法，每次做好都能多吃一碗飯”食材明細主料茄子（200g）花生米（30g）輔料生抽（12g）醋（8g）幹辣椒（3g）花椒（1g）蒜（10g）薑末（1g）澱粉（5g）鹽（1勺）食用油（50g）白糖（3g）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）宮爆茄子的做法步驟1、食材圖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我想可能真的沒有什麼人會想到要這樣來做這一道醬爆茄子吧，其實大家可以多去了解一下各種食材的習性，然後再進行多樣的嘗試，往往這樣會找出某些食材特別...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道香葱油爆茄子是結合自己烹飪經驗改良烹製而成。這個做法茄子有油爆香味，吃起來卻一點都不覺得油膩。平常有熬骨頭湯備用的習慣，所以做菜都是儘量取...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆椒茄子的做法步驟1、準備所有食材。2、炒鍋將青椒爆上色。3、用食用油將蒜末煸香。4、放入茄子，煸炒軟。5、...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：三個青椒：隨意輔料姜：適量豆瓣醬：適量幹辣椒：適量醬油：一勺油辣椒：適量鹽：適量雞精：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.茄子切成自己喜歡的形狀，用鹽水泡10...

“茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛的功效，夏天食用，有助於清熱解暑，對於易長痱子的人特別適合。茄子纖維中所含的維生素C和皂草...

“材料：茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備：1、茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）；2、準備兩隻鍋，一個作為油鍋炸茄子，另一個鍋子準備醬爆茄子；烹飪：1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝去多餘的油（或少油炒軟）；2、在鍋中，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多朋友都喜歡吃涼拌茄子，但發現如果用水焯一下涼拌一下茄子不是很入味，今天我們的做法完全可以解決這個問題，讓茄子可以充分入味，那就是爆香的涼拌蒜泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香菇醬爆炒茄子裏面的精華之處就在於他的香菇醬，因為香菇醬呢就是用的香菇來製作而成的，他的大部分營養都還在的，醬香味兒十分的濃郁，每一顆小粒狀都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料九層塔：3-4枝條茄子：一根乾貝：8-10粒輔料油：適量生抽：適量麻油：適量蒜：適量砂糖：適量料酒：適量葱：適量蠔油：適量具體步驟1.九層塔洗乾淨摘好，乾貝熱水浸軟後切碎，...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個五花肉：50青椒：2個輔料鹽：2生抽：15ml蒜：適量五香粉：適量油：適量具體步驟1.鍋裏放油，加熱把茄子塊翻炒至變色，發軟，裝盤。剛炒茄子，茄子會把油都吸光，不...

“香爆蝦是我們家經常做的一道菜，孩子每次都吃得很開心。今天用番茄醬調味做出的酸酸甜甜的味道不論是色澤還是香味都讓人垂涎欲滴。這不！剛拍照時女兒就急急的催促着要開動了！”食材明細主料明蝦（250克）輔料葱（1根）姜（兩片）蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：150茄子：2個輔料植物油：750綿白糖：1湯匙姜：適量大蒜：適量精鹽：適量香菜：1棵六月鮮醬油：1湯匙料酒：1湯匙大葱：適量香油：1茶匙味精：1茶匙具體步驟1.食材1.2...

“醬爆的手法在湖南家常菜中不太常用，但我有個不走常規路愛鑽研美食的小姨，我在很小的時候吃過她做的醬爆小炒肉後就愛上了這種味道，這道醬爆肉靡茄子是自己憑着記憶的味道鑽研出來的，味道也很贊。”食材明細主料肉靡（300...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一個吃茄子的季節，夏天來了也是出茄子的季節，所以每天都會去菜市場買上點茄子來吃，這道香葱油爆茄子也是這個季節家中餐桌上必不可少的菜品之一，老媽...

食材明細主料茄汁（500g）輔料青椒（2個）糖（適量只）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆茄子的做法步驟1、青椒切成小塊，鍋燒熱放油，把青椒倒進去煸炒片刻盛出。2、茄子削成滾刀塊，鍋裏再放適量色拉油，把茄子倒進...

食材明細主料茄子（一條）輔料蒜（適量）小米辣（適量）葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄子的做法步驟1、把洗淨的茄子表面刷一層油，倒入烤箱150°烤15分鐘。2、碗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘所謂的開胃的香辣爆，淺色真的名字就知道它是具有開胃的作用，因為辣椒一般都是去油增加食慾，促進人體唾液腺的分泌的作用下，還可以抗氧化，增強人體免疫力當...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300香菇醬：40輔料鹽：適量食用油：30具體步驟1.準備茄子3-4根，香菇醬一瓶備用2.茄子洗淨，然後用刀削成菱形狀（或者用手撕開更佳）3.在鍋中加入適量的油...

食材明細主料茄子（兩條）杏鮑菇（兩條）瘦肉（150g）幹辣椒（4條）蒜頭（4瓣）輔料黃豆醬（兩勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄子的做法步驟1、茄子洗淨，連皮切條2、杏鮑菇洗淨，切片3、瘦肉切片，用少許生粉、生抽醃一下4、蒜頭去衣剁...