27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅的餐飲精選

“27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少，巧克力27用的是90％濃度的！嘿嘿~”食材明細主料低筋麪粉（90g）巧克力（40g）輔料鹽（一小撮（大概1g左右））白砂糖（10g）菜籽油（2大勺）水（1大勺）麥米片（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“巧克力的市場在冬季。天氣冷了就有人想吃巧克力，正好早有做這脆餅的想法，玉米片也放了很久了。所謂一拍即合，立即動手。只是，沒有那麼多圓模，就把這卡通餅乾模派上用場。這模具弄回來也就用過那麼一兩個，一來總覺得這模具...

“春夏之交，氣候不算炎熱，是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前，我總會提前準備點小點心。一般是麪包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點，這次也不例外，按照果子學校上的配方，做了個巧克力小...

“這款年餅超簡單的做法，而且材料也簡單。不比花費多少時間，就可在家隨時有着材料可做來吃呢！在此：祝大家新春添快樂！閤家幸福康！在新的一年裏好事多多！笑容多多！開心每一秒，快樂每一天，幸福每一年，健康到永遠！”食材明細主料烘焙...

“500年來沒有哪一種食物能像巧克力這樣如此迅速而決定性地征服了全世界各個角落的各類人羣，而經常食用燕麥片可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心腦血管疾病的發生。這兩者的完美結合，做出這款既美味又健...

食材明細主料低筋粉（1碗半）輔料巧克力醬（適量）巧克力碎（適量）泡打粉（1茶匙）雞蛋（1個）植物油（3湯匙左右）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力酥餅的做法步驟1、低筋粉加泡打粉(無鋁的哈)，3-4茶匙糖，適量巧克力醬調色。。加...

“有一種時刻叫回味有一種時刻濃情蜜意瞅瞅，我把h家的廣告語記得多熟，還是説説我昨晚的冰淇淋吧馥香誘人的黑巧克力融於醇香濃郁的紫風車淡奶油中，濃郁絲滑的口感慢慢綻放給你”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（150ml）黑巧克力（130...

食材明細主料平菇（適量）茶樹菇（適量）杏鮑菇（適量）茄子（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）27的實驗室——蘑菇版的天婦羅的做法步驟1、將蔬菜洗乾淨，切小塊後備用，鍋里加清水後，加入適量的鹽和植...

“一提到蛋糕，大家都會想到雞蛋，如果沒有雞蛋，蛋糕可以的做好嗎？答案是可以的，今天我就帶大家做一個沒有雞蛋的法式巧克力蛋糕；”食材明細主料粘米粉（50g）可可粉（12g）色拉油（40g）小蘇打（1.5g）巧克力（50g）輔料杏仁粉（30g）紅糖（35g）100%橙汁...

“巧克力雪球（30個）時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？配方：雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋...

“這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃（2個）細糖（60g）檸檬汁（少許）黑巧克力（150g）輔料蛋白（2個）低筋麪粉（60g）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工...

“充滿熱量的巧克力蛋糕，添加了大量的可可粉，還有巧克力豆，每一口都是濃郁的巧克力味，口感是綿軟細膩，愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（20g）無鋁泡打粉（4g）牛奶（90g）雞蛋液（55g）細砂糖（60g）黃油（75g）輔料巧...

“巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？”食材明細主料雞蛋（50g）黑巧克力（115g）低筋麪粉（33g）杏仁粉（36g）輔料細糖（40g）黃油（20g）泡打粉（1g）薑片（適量）甜味（...

“天冷的發慌，家裏剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯！於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉（30g）腰果（20g）橘子皮（5g）麥米片（50g）枸杞（5g）輔料小蘇打（1/3小勺）菜籽油（2大勺）紅糖（3大...

“上次做了酥心巧克力後，剝了一個市售酥心巧克力，又細細看了看配料，打算把自己的酥心巧克力再改良一下。這一次，增加了奶粉和黃油，不僅餡心更容易抱團，口感也更細滑。當然，熱量也增加了。”食材明細主料花生糖粉（75克）黑巧克力...

“對於巧克力控而言，任何關於巧克力的美食都不會錯過，自從學會烘焙以後，更是變着法的做各種巧克力美食來解饞。這道巧克力慕斯蛋糕，味道特別濃郁。看似步驟很多，實際上也可以稱之為零難度的烘焙美食，只要按步驟做，一點也不難...

“蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間60min、難度3星、人數4人蛋糕體：蛋黃2個、蛋白2個、...

“就是香濃的巧克力味兒，電飯鍋出品的蛋糕比烤箱的就是來的柔嫩親親表示很滿意親親爸爸一邊吃一邊不住感歎‘你用了多少巧克力呀’”食材明細主料低粉（65g）水（40g）糖（60個）蛋（4個）輔料油（適量）可可粉（適量）巧克力碎（適量）甜味（口味）燜（...

“剛開始學做烘焙麥芬據説是最好做的一種這款巧克力麥芬香味濃郁鬆軟香甜顏色也很漂亮做出來很有成就感同是新手的你還等什麼呢”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（兩大勺（勺見圖））黃油（60克）糖粉或細砂糖（85克）雞蛋（一個約50克...

“ValentinesDay七夕情人節浪漫的喜悦的幸福的甜蜜的or悲傷的...如果你在暗戀期在情人節這天親手製作一份甜點吧甜點式告白懷揣羞澀之情如果你在熱戀期在情人節這天親手製作一份甜點吧深藏一句“感謝有你”如果你沒有...

“俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）...

食材明細主料黃油（100克）細砂糖（70克）雞蛋（1個(約50克)）低粉（60克）全麥粉（30克）高纖黑麥片（80克）花生仁（15克）泡打粉（2克）輔料可可粉（7克）耐烤巧克力豆（20克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力麥片餅乾的做法步驟1、準備好所有材料...

“法式巧克力蛋糕原德普烘焙實驗室原料：粘米粉50g、細杏仁粉30g、可可粉12g、紅糖35g、菜籽油40g、100%橙汁50g、小蘇打1.5g、熱水5g巧克力50g、淡奶油50g”食材明細主料粘米粉（50g）可可粉（12g）菜籽油（40g）小蘇打（1.5g）巧克力（5...

“這是一款經典的巧克力蛋糕，柔軟的口感，誘人的外表吸引了不少吃貨”食材明細主料黃油（150g）鹽（2g）低筋麪粉（150G）牛奶（50g）巧克力豆（50g）輔料糖粉（120g）雞蛋（3個）泡打粉（4g）可可粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力妙芙蛋糕的...

“一直都是華夫餅的忠實粉絲，喜歡它的口感和味道。試過加泡打粉的，結果不是那麼好吃。看到罈子裏大家都用華夫餅機做華夫餅，想着哪天也入手一個，現在是用模具入烤箱烤的.總覺着沒有華夫餅機烤的香”食材明細主料糖（70g）黃油...