奶酪的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒汁：50純牛奶：100白糖：適量輔料具體步驟1.把米酒連米帶汁倒入鋪有籠布的碗中;用手攥緊後擠出米酒汁;取一隻小量杯;以2:1的比例將純牛奶和米酒汁倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全脂牛奶：500毫升檸檬：1個輔料具體步驟1.把檸檬對半切開，榨汁備用。2.全脂牛奶倒入小鍋中，中火煮開後關火，馬上倒入檸檬汁攪勻後自然冷卻。3.冷卻後，牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個細砂糖：30奶油奶酪：90油：35低粉：60可可粉：25牛奶：100鹽：1小撮蛋白：4個輔料具體步驟1.可可粉和低粉混合過篩3次。奶酪隔60度的熱水攪打至順滑。2.奶酪＋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：1200㏄吉利丁：30公克芒果：2顆輔料具體步驟1.芒果去皮去核後，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。2.鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：一盒香草糖：少放藍莓：少許拉絲奶酪：20輔料具體步驟1.準備好全部材料2.烤瓷碗裝好豆腐3.灑上一點點香草糖，不用太多，提味就可以了4.奶酪刨成絲5.在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：168公克奶油乳酪：3蛋黃：67公克細砂糖：84公克沸水：67公克吉利丁：13公克巧克力蛋糕：4片酒糖液：適量輔料具體步驟1.將奶油乳酪隔水加温至軟化備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：一塊輔料馬蘇裏拉奶酪絲：適量春筍（袋裝的那種啊）：兩根培根：兩片雞蛋（這三樣怎麼全是兩個啊？）：兩個麪包渣：適量料酒：一小勺白糖：一點點鹽：適量白胡椒粉：少許黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶：250公克細砂糖：40公克香草條：1小段B.吉利丁片：10公克C.動物性鮮奶油：250公克D.百香果醬汁：適量輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：500公克鮮奶：175㏄細砂糖：60公克吉利丁：4片果醬：適量輔料具體步驟1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡軟備用。2.取一鍋，將動物性鮮奶油、鮮奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.豆漿：300公克細砂糖：15公克B.吉利丁片：7.5公克C.動物性鮮奶油：130公克輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠幹水份備用。2.所有材料A以中小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶酪的口感十分酸甜順滑細膩，而且充滿了濃郁誘人的奶香，而且奶酪的做法也是非常簡單快捷的。大家不妨在家中試一試製作風味十足的奶酪，搭配着三明治食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油：1000㏄鮮奶：300公克細砂糖：120公克吉利丁片：7片檸檬汁：2小匙玫瑰花：1朵輔料具體步驟1.玫瑰花浸泡於鹽水中，15分鐘後取出瀝乾，切成小片狀備用。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂鮮奶：250ml江米甜酒汁：70糖：5輔料具體步驟1.鮮奶燒開，晾涼，挑掉上面那層奶皮子。2.江米甜酒汁。3.糖添加到奶裏，攪拌至化。4.江米甜酒汁過濾入純奶。靜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.黃花蜜草：5錢魚腥草：5錢冰糖：50g洋菜粉：6gB.洛神花：5錢吉利丁片：3片C.鮮奶：150cc輔料具體步驟1.材料a洗淨後與水500cc一起以大火煮開後，轉成小火繼續煮20分...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量牛奶：適量輔料具體步驟1.首先就是和麪，雞蛋打散，於面混合，不用水，和到不能太乾為正好。2.餡料我用了奶油奶酪跟綿白糖，配上一點點的牛奶。攪拌...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：220ml酒釀（醪糟，米酒）：110ml輔料糖：適量（可不加）果脯：適量松子：適量具體步驟1.牛奶用奶鍋煮一下80度冒泡即可，如果喜歡吃甜的可以加糖。我覺得醪糟挺甜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料主麪糰：高筋麪粉：550天然酵種（：100鹽：12無鹽黃油：20瑞士大孔奶酪（切丁）：250綜合香草碎：適量糖：20罐頭碎番茄（估算碎番茄含水率：400快速酵母粉：4輔料具體步驟1.高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全脂鮮奶：175公克細砂糖：40公克B.吉利丁片：12.5公克C.動物性鮮奶油：100公克杏仁粉：40公克輔料具體步驟1.將所有材料C調勻備用。2.吉利丁片泡入冰塊水中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：230毫升輔料澱粉：25具體步驟1.將牛奶倒入碗中，加入澱粉，隔水蒸，牛奶蒸至七八分熱，不要蒸到牛奶冒泡。2.蒸好牛奶就趕緊拿出去放涼，等到牛奶外表形成一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料速凍什錦時蔬：適量馬蘇裏拉奶酪：適量輔料糖：適量牛奶：適量具體步驟1.什錦時蔬放入烤碗內，撒入適量白糖，鋪上馬蘇裏拉奶酪，均勻的倒入適量牛奶，少許不要末過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：一個九層塔：適量馬蘇裏拉奶酪：一袋輔料彩色胡椒：適量橄欖油：適量具體步驟1.把洗淨的番茄切片2.把馬蘇裏拉奶酪去水切片3.把九層塔擺上4.把橄欖油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥盒：8個油：1茶匙（5ml）洋葱：1個（切碎）蒜：1瓣（切碎）胡蘿蔔：200g西蘭花：300g清水：100ml鹽：1/2茶匙（3g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）牛奶：300ml奶酪：150g輔料具體步驟1.蔬菜餡做法：2.中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅心粉圓：1/2杯蜂蜜：適量水：2.5杯B.鼠尾草：1大匙奶精粉：2大匙冰糖：1小匙熱開水：200cc冰塊：適量輔料具體步驟1.取鍋注入5杯的水煮開，放入紅心粉圓稍微攪拌至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.多多：200公克細砂糖：50公克B.吉利丁片：10公克C.動物性鮮奶油：150公克原味無糖優格：140公克D.迷迭香：少許輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：400ml奶粉：30輔料米酒：50ml糖：適量具體步驟1.牛奶2袋2.奶粉適量3.米酒箅出純酒汁4.將幾種食品按配比倒入鍋中熬。5.一直熬到無水分。6.熬到成塊...