香辣肉丁醬的家常做法的餐飲精選

“這個醬香辣還帶有點甜味，可以吃麪條也可以抹饅頭，用處還是挺多的。”食材明細主料豬肉丁（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）郫縣豆瓣（一勺）甜麪醬（一小袋）生抽（半勺）白糖（兩勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉丁醬的...

“茴香有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎。導致它具有特殊香辛氣味的是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉質鮮嫩，香味濃郁。有健脾開胃調理理氣...

“我們一家都愛吃雞，幾乎無雞不歡，自從豬肉上漲後，雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯，不用擔心再被同事們説，一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉（1塊（350克））輔料辣椒（80克）配料醬油（1.5小匙）食用油（1小匙）料酒（1小匙）砂糖（1...

“北方人就是喜歡炸醬麪，簡單易做，醬香濃郁，搭配青菜，蒜瓣，咂嘴嘬面，回味無窮啊！”食材明細主料甜麪醬（適量）豬肉（適量）幹香菇（適量）輔料葱（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“肉丁外脆裏嫩再搭配上紅紅的辣椒，麻麻的花椒，下酒佐餐都是極好的！”食材明細主料精肉（300克）白芝麻（10克）香菜（20克）輔料生粉（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（適量）辣椒粉（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（15粒）食用油（適...

“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯，零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕（150g）豆角（150g）豬肉（100g）輔料甜辣醬（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕丁的做法步驟1、準備原料，豬肉切...

“關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了…雖然有創意，但今天咱要説雞丁，跟...

“食材：薰豆腐數塊，配料：豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個。調料：精鹽，茶籽油，花椒粉，六月鮮，紅糖，調味汁方法：1、豆腐數塊切丁，2、豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個切丁。3、炒醬：鍋裏倒進茶籽油燒開，再把配料倒進鍋裏炒香，倒適量的...

“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣...

“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麪，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以保存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適...

“辣醬很多的人都喜歡吃，一瓶子辣醬350克要十來塊錢，最主要的是料沒有自己做的多，既然喜歡不妨自己動手做更美味，最主要的是更實惠，肉多，各種料也更多，用來拌麪佐餐或者用來做菜作為調料都是很不錯的。辣醬有很多種，我這次做...

“平時吃藕的話都是切片來炒或者涼拌，其實有另外一種做法，把藕切成藕丁，然後做成香辣味的也是非常好吃的，這樣炒出來的藕丁酸辣開胃，爽脆可口，今天裏面還加入了阿寬家的玉米牛肉醬，有大塊牛肉和玉米粒，口感上更加豐富了，味道也...

“韓國辣醬微辣辣甜，有很多人喜歡這種口味，韓國的蒜蓉辣醬用來燒菜，也是別具風味。”食材明細主料豆丁（適量）輔料油菜（適量）配料韓國蒜蓉辣醬（適量）葱（適量）蒜片（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣醬豆丁的做法步驟1...

食材明細主料中筋麪粉（400g）豬肉（300g）茄子（4個）郫縣豆瓣醬（2匙）輔料酵母粉（3g）温水（200g）雞蛋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）花生油（3勺）小葱（8根）雞粉（1匙）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣茄丁醬肉包的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母粉，温水，打...

“黃辣丁肉質細膩，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黃辣丁，開胃健脾，營養美味。”食材明細主料黃辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）輔料大葱（1根）香菜（2顆）豆瓣醬（2匙）花椒（5g）幹辣椒（5個）香料（5g（八角三奈等））醬油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10顆）酸辣...

食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分...

食材明細主料去皮五花肉（600克）輔料豆瓣醬（三茶匙）辣椒粉（30克）白芝麻（30克）料酒（三茶匙）姜（一塊）大葱（一截）花椒（一小把）雞粉（半茶匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣五花肉丁醬的做法步驟1、準備食材2、五花肉切小丁，姜切末3、起...

“香烤醬香肉丁，豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，十三香醃製入味。再用烤箱烤香，烤至出鍋，肉不油膩。烤好的醬香肉丁，蒸，炒，紅燒均可。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“燒烤調料包括雞精和食鹽，所以醃製的時候不要太鹹了。”食材明細主料豬五花肉（150克）韓國辣醬（1湯匙）輔料食鹽（0.3克）生抽（3克）燒烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬煎肉的做法步驟1、多層五花肉切片，不需要太薄。...

“醬香濃郁，甜鹹適中。”食材明細主料甜麪醬（200克）豆瓣醬（50克）輔料豬肉（50克）香菇（30克）葱（適量）油（適量）水（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉丁醬的做法步驟1、豬肉、香菇和葱分別切丁；2...

“色澤美觀，風味濃郁。”食材明細主料醬肉（300克）輔料菜籽油（1茶匙）料酒（1茶匙）小葱（6根）幹海椒（1撮）花椒（1把）白芝麻（少許）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣醬肉的做法步驟1、自制醬肉，温水泡洗，煮半小時左右斷生；2、取一塊，切片。...

食材明細主料幹香菇（2把）豬五花肉（150克）郫縣豆瓣醬（50克）葱（適量）花生油（2湯匙）清水（50克）白糖（5克）老抽（10克）黃豆醬（100克）雞精（1克）姜（適量）輔料香菜梗（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁香菇辣醬的做法步驟1、香菇提前泡發好，洗...

“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃，今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黃（一把）泡椒（適量）大葱（兩根）西紅柿（一個）芹菜（適量）泡姜（適量）輔料生抽（小半碗）蒸魚豉油（一勺）豆瓣醬（一代）...