二米粽子的做法的餐飲精選

“將東北二米飯的思路，推廣到粽子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸説現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二...

“端午節這天，很多人都會吃粽子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包粽子，這樣吃起來既方便又衞生。於是，帶...

“端午節，包了兩種粽子，一種小米粽子，一種黑米粽子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米粽子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...

“話説這兩天美食家粽子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了腸，也沒見天空中飄來那麼一片粽子...

“分享一種包粽子的好方法，簡單一招，不但不漏米，粽子非常緊實Q彈，而且特別容易打開，這種包法最大特點是馬蓮不繫扣，一拉便開，極其的方便，煮後湯中一個米粒都沒有，粽香四溢，看着就有食慾。想包粽子的親們不妨試試，簡單實用。”食...

“剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽...

食材明細主料黃米（適量）糯米（適量）輔料紅棗（適量）花生（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）竹葉、蘆葦葉（一紮）面線（一團）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料：黃米、糯米適量；餡料：紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗...

“粽子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米為主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米粽子”。”食材明細主料大黃米...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）青豆（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後，鍋中留水上電飯鍋蒸飯，蒸熟即可5、...

“本來想包個菠蘿粽子的，很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了，問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了，給我遺憾的呀！剛好看到旁邊有賣玉米的，就買了根玉米，突發奇想的，覺得做...

“馬上就要端午節了，祝大家端午節快樂！説起粽子，很多人覺得糯米比較不好消化，一次吃得多了就會胃脹脹的難受，所以可以往裏面加一點雜糧什麼的，北方加的比較多的是大黃米，也就是黍，是沒有脱殼的小米，糯性比小米要大很多，南方我一...

食材明細主料糯米（500克）黑米（355克）紅豆（155克）輔料粽葉（數十張）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅豆二米粽的做法步驟1、食材：糯米、黑米（已提前浸泡一夜）。2、紅豆（已提前浸泡一夜）。3、粽葉（已浸泡洗淨）。4、將糯米和浸泡好的...

“北方不同於南方粽葉較新鮮，超市裏5元一袋內裝50片，打開有的都不好了！有小販賣的粽葉綠的特不正常，現在的食品安全着實讓人不安全，添加的東西太多了！粽子吃的是糯米和裏面的配料，粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香，玉米葉包粽...

食材明細主料糯米（650克）小米（550克）輔料蜜棗（數十顆）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗二米粽的做法步驟1、食材：糯米、小米、蜜棗。2、粽葉（已浸泡洗淨）。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。4、取粽葉撕去兩邊捲曲部分...

“紫米粽子和普通粽子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與眾不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米粽子的做法步驟1、準備原料，黑米和...

食材明細主料黑米（355克）糯米（400克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子雙米粽的做法步驟1、食材：糯米、黑米（已泡發一夜）、蓮子（已泡發一夜）。2、粽葉。3、棉線。4、將已泡發的蓮子挖去蓮芯，待用。5、...

“馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖説沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉...

傳統的粽子都是糯米粽子，口感吃起來糯糯的，但吃多了不容易消化。今天要為大家介紹的就是西米粽子，西米粽子的優勢就在於它Q彈的口感，這樣的口感做給孩子吃是再合適不過的了，並且西米相較於傳統的糯米還更助於消化，同時還有...

“每到端午，就想起老家的粽子，金黃粘糯，媽媽的味道！”食材明細主料大黃米（1000g）輔料蜜棗（數量）芸豆（適量）粽葉（適量）馬蓮（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）大黃米粽子的做法步驟1、準備好的大黃米，這個大黃米是農村親戚春節前...

“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粽子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...

吃。所處的地域不同，二月二飲食習俗也會不一樣，在浙江天台就會有吃火煨粽的習俗。火煨粽是將包好的粽子放在火爐邊，帶粽子熟透後即可食用。二月二的飲食豐富，包括餃子、油炸糕、春餅、驢打滾、面旗子、麪條、爆米花等。餃...

“每日干啃粽子未免有些太單調，早餐怎麼也得有點兒湯水滋潤腸胃。乾脆把粽子煮成粥，不免得到最後粽子啃得生厭卻無計可施。一個小米火腿粽，一個紫米原味粽，再抓一把薏米，看看紫米粽極是小巧，索性再加上一個。懶得去切割粽子...

“蓮子具有清心醒脾，補中養神，健脾開胃，止瀉固精，益腎止帶的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量豐富，為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用...

“端午節包粽子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米粽子的做法步驟1、準備...

“這一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉粽子的做法步驟1、把糯米洗淨，浸泡5...