菠菜青團怎麼做的餐飲精選

“陝西清明不吃青團，但是看到朋友們都在各種秀，受不了啦！青翠欲滴的模樣，甚是喜愛，艾草換成菠菜，應應景，美美噠！”食材明細主料菠菜（五六根）糯米粉（適量）木薯粉（適量）輔料豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”。鼠...

“為了交作業，今晚的主食就是飯糰了。”食材明細主料米飯（1碗）青菜碎（適量）火腿碎（適量）輔料白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜火腿飯糰的做法步驟1、米飯打散...

“清明，一個紀念祖先的節日，作為一個吃貨，對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説，她還...

“飯糰是所有米飯做法裏，看着最享受的。除了傳統的肉鬆飯糰，這裏主要介紹給大家一款有肉有菜有滋味的飯糰做法。喜歡的朋友們，投冷麪一票啊。”食材明細主料培根（1袋）大米（150克）雞湯（600毫升）菠菜（100克）海苔碎（適量）熟芝麻（適量）肉...

“在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）輔料菠菜（一把）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一...

“其實有很多美食，只需要一點點改變，就可以帶來大大的驚喜。今天做的這款飯糰，不管是在家裏吃還是出去玩的時候做便當，都會很受人喜愛呢。如果家裏有不喜歡吃蔬菜的小朋友，做出這樣的飯糰，就可以讓小朋友乖乖地吃下青菜啦。...

“算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜（兩斤）豬肉餡（半斤）草魚肉餡（三兩）薺菜（一兩）粉絲（一紮）玉米粉（三兩）黑木耳（少許）輔料鹽（15g）生抽（三匙）糖（一匙）白胡椒粉（少許）葱末（少許）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜糰子...

“陝西關中家常美食，春天的味道。”食材明細主料菠菜（300g）輔料麪粉（150g）調料食用鹼（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜饃（菠菜菜團）的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量...

“青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料為豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只...

“相信我，味道比你想象中好吃的多的多的多！！！！強烈推薦！！！！”食材明細主料菠菜（一小把）隔夜米飯（一碗）鹹鴨蛋（半個）輔料海苔（1片）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜鹹蛋飯糰的做法步驟1、隔夜米飯放入大碗中，菠菜洗淨焯熟後切末，鹹鴨...

“上次説，在我的家鄉在家族裏有一些大的事情時，會有準備“糕”、“粽”、“團”、“圓”的習俗，這應該算是最傳統的習俗了。現在也已有很多人家都已不再沿襲這些。我是個有些奇怪的人，對日常生活，我會崇尚“簡”到極致。但...

“吃菠菜真的能變成大力水手嗎？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但熱量比較低，對減肥很有功效，而且對頭髮很有好處，再在飯糰上澆上美味的湯汁，配上新鮮的豆漿，這個早餐簡單又營養，別猶豫啦，趕快包營養多多的飯糰吧……”食...

“菠菜飯糰，春天的菠菜甜，菠菜含鐵豐富。做法多樣。”食材明細主料菠菜（100g）米飯（2碗）輔料醋（1勺）紫薯泥（1勺）海苔（2塊）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜飯糰的做法步驟1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米飯裏。2、加醋拌勻。3、先...

“青團，又叫艾團，是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點...

“小麥苗汁不但可以吃而且還能起到很好的食療功效吧，小麥苗汁裏面含有豐富的氨基酸和多種我們人體需要的維生素，經常吃小麥苗汁是可以起到促進消化和提高人體免疫力的作用，還可以降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發生率...

食材明細主料糯米粉（300g）澄粉（100g）豆沙（適量）輔料菠菜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙，加適量水在豆漿機打成汁，用網過濾出來汁，分批倒入糯米粉中。...

“李時珍在《本草綱目》裏主張“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。春季的傳統美食中，青團恰好是綜合了其中大部分食材的佳品。春暖花開之時，路旁菜地山野，老家到處都有挑青的人，淡淡的艾草香，綠綠的圓團兒，就...

“青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚，現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團，顏色很漂亮油綠色，口感清香內餡豆沙綿甜。特別的好吃。蒸一鍋不夠...

“中醫認為，菠菜有解熱毒、通血脈、利腸胃、生髮陽氣的功效。現代研究發現，菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和鐵。與蛋黃中的卵磷脂結合，可促進肝細胞的再生，還可以提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能，對神經...

“又到了吃青團的時間了，上海七寶有薺菜鮮肉團，特別好吃，今天受啟發，做幾個薺菜鮮肉青團……”食材明細主料五花肉（200g）大米粉（30g）薺菜（300g）菠菜（200g）糯米粉（100g）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂...

“豬肉青菜糰子”食材明細主料豬肉（適量）輔料青菜（適量）自制剁椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉青菜糰子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡裝入盆中。2、放入鹽，將水以少量多次方式加入肉餡...

“近來老在網上看到青團被炒的老高價錢，本着好奇心週末也來跟風湊熱鬧，在家也能自己做出漂亮美味青團。傳統的青團做法是用艾葉做成的，由於本人實在接受不了艾葉的那股味道，所以用菠菜取代艾葉，成品出來味道口感都不錯。”...

“清明，做了菠菜汁豆沙青團。青團，又叫艾團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民...