菠菜青團怎麼做，菠菜青團的做法

“陝西清明不吃青團，但是看到朋友們都在各種秀，受不了啦！青翠欲滴的模樣，甚是喜愛，艾草換成菠菜，應應景，美美噠！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜青團的做法步驟

• 1、菠菜洗淨開水鍋焯水。

• 2、放入料理機加水打成糊。

• 3、所用食材備用。

• 4、豆沙餡加入少許熟糯米粉，攪拌均勻，可以中和甜度，取適量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成麪糰，醒制二十分鐘即可。

• 5、豆沙分好同等大小。

• 6、取出適量麪糰包裹豆沙餡。

• 7、依次包完。

• 8、放入蒸鍋中。

• 9、糰子上刷少許油，蒸十五分鐘即可。

• 10、美美的時令小吃出鍋了。

• 11、來一口，甜香軟糯，美味極了。

小竅門

可以包進水果，風味更美呢。