準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬血加鹽凝固過後就成了血旺,血旺富含維生素、蛋白質等,還可以補血美容。米豆腐可以治療便祕,排毒養顏。豬血米豆腐製作方法簡單,不會做菜的人也能輕易上手。煮熟的米豆腐軟硬適中,豬血Q彈厚實,再加上調料,香氣撲鼻,顏色美麗,是一道家常快手菜。
主料
豬血 :
250米豆腐 :
500 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量葱 :
少許耗油 :
適量 具體步驟
1.把米豆腐切成塊狀
加入調料充分攪拌
3.放油,加入清水,煮沸,放入米豆腐與豬血,加入適當的調料,再次沸騰,就可以盛出。