辣炒尼菇的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘辣炒尼菇是一道下飯有營養的家常菜，尼菇營養肉肥鮮嫩，還可以提高人體免疫力，適合老人和兒童食用，尼菇即可以做湯也可以做成炒菜，也可以炸煎，怎麼做都好吃，也可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每當提起菇類的食物，總是想起煲湯，今天給大家介紹一種菇類，尼菇。尼菇是深山裏的一種菌菇，營養價值比較高，而一般情況下我們不常看見這類菇。可是尼菇也是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尼菇是一種可口而且美味的菌類的食物，如果製作不當可能口感不好。今天我們就要教大家制作一道可以保持尼菇口感的一道菜叫勁爆辣炒尼菇，一口吃下去尼菇...

食材明細主料平菇（適量）輔料青椒（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入平菇，青椒翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分...

食材明細主料白玉菇（適量）輔料辣妹子（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇，去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4...

食材明細主料平菇（約500克）輔料蒜蓉辣醬（1勺）孜然燒烤料（1大勺）葱（少許）香菜（1棵）鹽（少許）姜（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣炒平菇的做法步驟1、新鮮平菇適量。2、剪掉根部，撕成條，沖洗乾淨。3、入沸水中焯水兩三分鐘，...

“平菇現在市場多見，而且很肥碩。平菇很百搭，與辣椒搭配一起炒制也是非常不錯。清淡爽口，很健康的一道美味。”食材明細主料平菇（250g）辣椒（100g）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒辣椒的做...

食材明細主料口蘑（適量）香菇（適量）姬松茸（適量）榛蘑（適量）金蠔菇（適量）輔料小紅椒（適量）小青椒（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雜菇的做法步驟1、熱油爆一下辣椒。2、然後放入幹辣椒...

食材明細主料青椒（適量）平菇（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒平菇的做法步驟1、平菇撕開洗淨。2、青椒切粗絲。3、鍋中燒水，水開後放入洗淨的平菇焯水撈出。4、鍋中放入...

“山西的老爸給我寄了些幹香菇，特別的香，感恩有你😁”食材明細主料香菇（適量）辣椒（一根）生薑（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）白醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒辣椒的做法步驟1、先把幹香菇用開水泡...

食材明細主料雞胸肉（200g）貝拉磨菇片（200g）全麥羅蒂尼（2杯（煮熟））洋葱末（1杯）輔料鹽（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜末（一茶匙）忌廉（1/2杯）雞湯（2杯）零脂希臘酸奶（1大湯匙）帕瑪森芝士粉（適量）意大利香菜末（適量）檸檬（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料雞胸肉（適量）新鮮香菇（300g）辣椒（適量）輔料料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇切片，辣椒切塊，雞胸肉切片2、鍋裏倒入少許油，油温七成熱的...

食材明細主料鹿茸菇（150g）辣椒（1個）輔料食用油（半匙）梅花肉（100g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇洗淨撕成條。2、鍋燒開水，放鹿茸菇焯水。3、煮開鍋3分鐘撈出。4、過...

“喜歡杏鮑菇，買回家各種搭配。搭配辣椒也是很不錯。微辣，適合家人的口味。”食材明細主料杏鮑菇（250g）辣椒（50g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、辣椒洗乾淨...

食材明細主料白玉菇（125g）香菇（100g）西蘭花（100g）郫縣豆瓣醬（1匙）輔料生抽（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雙菇的做法步驟1、白玉菇，香菇，西蘭花都洗淨焯水，撈出控幹水份備用。2、炒鍋放油中火燒熱，下都瓣醬爆香。3、放...

“海靈菇不是蘑菇，是一種遠洋深海里的一種頭足類軟體動物，它的外形看起來是長得很像魷魚爪上面的吸盤，而且海靈菇的營養價值很高，味道很好，個人認為海靈菇辣炒是最好吃的，下飯下酒都不錯。”食材明細主料海靈菇（1包）尖椒（2個）輔...

食材明細主料泰國香米（250g）輔料蠔油（10ml）雞蛋（1個）洋葱（15g）桑巴醬（8g）葱花（20g）雞丁（少於）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將雞蛋炒出來備用2、水煮雞丁，用燒開的油過一遍3、將香米放入鍋中炒加入配料...

“金針菇中含鋅和氨基酸量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為“益智菇”和“增智菇＂。金針菇有很多做法，辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃，所以我經常做來吃。”食材明細主料金針菇（250g）輔料自制辣醬（2匙）糖（少許）芝...

“我來也，帶來個原創的辣炒雙菇，超級下飯的喲，希望大家稀飯哦，嘿嘿，多吃菌類，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。(*^__^*)。天氣逐漸冷咯，在這個時候，大家注意，出門加件衣，謹防感冒哦。”食材明細主料雞腿菇...

食材明細主料平菇（450g）辣妹子（3個）葱花（適量）乾紅辣椒（一把）蒜末（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘑菇的做法步驟1、平菇焯水後撈出，放涼水中浸泡一下，手撕成小朵。2、辣妹子切段，準備乾紅辣...

“第一次做種蘑菇，跟平菇長得很像，卻更香~”食材明細主料雞腿菇（半斤左右）尖椒（一個）輔料葱花（適量）配料豆油（適量）生抽（適量）老抽（少許）雞精（適量）十三香（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗...

食材明細主料米飯（200K）雞蛋（1個）輔料捲心菜（20K）胡蘿蔔（20K）蝦米（35K）大蒜（3瓣）葱花（適量）配料鹽（適量）冬央醬（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將肉、捲心菜、胡蘿蔔、葱花、切成絲、泡好蝦米10分...

“家裏有半瓶紅酒沒喝完，前兩天燉牛肉用了一些，就剩一點了，一直在想辦法把它處理掉，實在是不想浪費啊（心裏想着常喝紅酒能防止動脈硬化，還能減肥，怎麼可以浪費呢，是吧）！所以思來想去準備用紅酒、肉末、草菇搭配起來炒的辣一點。...

食材明細主料蝦菇（1000克）輔料大蒜（1個）大葱（4段）香菜（3棵）幹辣椒（10個）花椒（10克）郫縣豆瓣（2勺）料酒（1勺）醬油（1勺）糖（1茶匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗乾淨，控幹水；2、油燒熱，把蝦炸至金黃色；3、撈出瀝乾...

“今天推薦一道辣椒炒香菇，香菇肉質肥厚鮮美，辣椒清脆含有大量的粗纖維，二者搭配在一起，沒有特別的講究，就是隨手取材，香氣十足，不失為一道簡單快手的家常小炒~”食材明細主料鮮香菇（5朵）紅甜辣椒（1根）青辣椒（2根）輔料油（10克）葱花（少...