香菇炒辣椒怎麼做，香菇炒辣椒的做法

“山西的老爸給我寄了些幹香菇，特別的香，感恩有你😁”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒辣椒的做法步驟

• 1、先把幹香菇用開水泡發十分鐘，辣椒洗淨備用

• 2、泡發好的香菇切絲，辣椒切絲，生薑切絲備用。

• 3、鍋內放油，油熱後下薑絲煸炒，然後放入香菇，再倒入辣椒，如果中間覺得有點幹，可以少量加點開水，炒熟後加入味極鮮，鹽，香油，順着鍋邊烹點白醋，出鍋即可。

• 4、裝盤，擺點聖女果最好了，家裏沒備，用蘋果代替吧😄。