辣炒蘑菇怎麼做，辣炒蘑菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒蘑菇的做法步驟

• 1、平菇焯水後撈出，放涼水中浸泡一下，手撕成小朵。

• 2、辣妹子切段，準備乾紅辣椒，葱蒜切好備用。

• 3、油熱爆香葱花，蒜，乾紅辣椒。

• 4、加入瀝乾水分的平菇翻炒半分鐘，加生抽。

• 5、最後加辣妹子翻炒均勻至斷生，加耗油。

• 6、成品圖。