偶遇小姑娘（蓮藕炒蟹味菇）的餐飲精選

食材明細主料蓮藕（300g）蟹味菇（200g）輔料鹽（10g）砂糖（10g）香油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒蟹味菇的做法步驟1、將蓮藕削皮切薄片，拿水泡10分鐘去澱粉，蟹味菇去根。2、將藕片開水入鍋焯2分鐘，蟹味菇焯1分鐘，瀝乾水...

食材明細主料香菇（10克）蓮藕（130克）大豆蛋白（20克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、蓮藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡軟）、幹辣椒（已剪...

食材明細主料鵪鶉蛋（150克）蒜（20克）黑芝麻（10克）枸杞（10克）冰草（200克）輔料米醋（1匙）味精（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）鹽（0.5匙）香油（0.3匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰草偶遇鵪鶉蛋的做法步驟1、在超市買回來新鮮的冰草真是不太好遇見...

食材明細主料雪豆（300g）蓮藕（1節）蟹味菇（2小包（300克））輔料蒜（3瓣）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇蓮藕炒雪豆的做法步驟1、雪豆摘洗乾淨。2、蓮藕去皮切薄片。3、蟹味菇去蒂洗淨。4、蒜剁末。5、...

“過年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“親人相聚，愛情相約”美譽命名！營養搭配豐富，吃着鮮美，香而不膩！”食材明細主料藕（一個）西葫蘆（一個）肉丁（適量）胡蘿蔔（半顆）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）毛葱（一個）薑末（適量）蒜末（適量）香油（少許...

“一直長草食友的蓮藕蛋糕，她的是重油版，這也是我一直沒有動手的原因之一。昨天家裏燉湯還剩一小節的藕，於是就玩轉了一下，我用的還是無油的方子，無油是大愛，雖不完美但卻也健康。按以下的量可以做12個小紙杯蛋糕。”食材明...

食材明細主料蓮藕（190克）新鮮香菇（75克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、新鮮香菇（已清洗）。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、將新鮮香菇放在案板上切...

“百度百科叫它苦姑娘，其實它也有好多其它的名，但都沒有這個這麼有名。苦姑娘，生動又形象～那蓬起的外皮，不管是青澀時的綠色還是成熟後的紅色，不都是美麗的姑娘的裙子一樣！那熟透後圓潤豔紅的圓果，可不似姑娘一樣美麗嘛！可偏偏...

又到一年一度的夏日啦，對於加盟投資商們而言其實大家都懂得在夏日裏冰激凌行業是個比較好的選擇，只是面對發展如此壯大的冰激凌行業，有着五花八門的品牌，讓剛進入加盟投資行業的加盟投資商們倍感為難吧，因為確實不知道哪個...

食材明細主料青椒（1個）葱（1塊）幹辣椒（4只）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蓮藕的做法步驟1、藕片切成片，先放在水中，防止變黑2、青椒切絲，葱切末，幹辣椒切斷3、油熱放入花椒葱幹辣...

食材明細主料蟹味菇（500克）豬肉（適量）輔料鹽（1茶匙）醬油（1茶匙）葱花（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇焯水備用2、鍋中熱油，煸炒肉片3、倒入醬油翻炒肉片4、至肉片8成熟時，加入葱花爆...

食材明細主料小娘蟹（205克）花菜（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒小娘蟹的做法步驟1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、薑片2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。3、將已清...

“週末兩天一定要好好利用，兒童節發現自己真的是童心未泯，越做越起勁。仍然是孟老師的三色吐司配方，本來是想做別的造型，隨手給做成這樣了。小包包頭，剛出爐時是個可愛的小姑娘，第二天再拍就成老太太了，讓我想起了哈爾的移動...

“偶遇春天，一道非常風味獨特的菜餚，清脆適口，美味！”食材明細主料藕（半個）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）偶遇春天的做法步驟1、藕去皮，切片，荷蘭豆去兩端跟蒂邊角，抽出兩...

據大數據統計，食品市場中的燒烤消費市場將近一千億元，其中特色：少人工、無廚師、標準化流程，上餐速度快成為了亮點，燒烤消費市場開啟吸金之門，燒烤深受消費者的喜愛，各種特色美食令消費者念念不忘，肉食成為全新餐飲的新生力量...

食材明細主料白菜（160克）小娘蟹（200克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小娘蟹炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、小娘蟹（已清洗）、薑絲2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已...

“麪包也要卡哇伊！上週做了個小女孩麪包給同事的小孩吃，小傢伙高興壞了，拿在手裏捨不得吃，但是很可惜沒拍過程圖。這周特意又做了幾款造型可愛的小麪包，迎接六一！”食材明細主料高粉（300克）植物油（20克）糖（30克）酵母（4克）鹽（1/4小勺）...

“難道冰小姐遇上吐先生不會“濕了衣服”嗎”食材明細主料冰淇淋（適量）吐司（一包）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當冰小姐偶遇上吐先生的做法步驟1、準備吐司2、準備冰淇淋3、將冰淇淋倒在一片吐司上,然...

“家常菜總是讓人百吃不厭，最大好處就是可以依照自家喜好，把食物搭配一起烹飪，不但能均衡營養，而且味道鮮美，超級的下飯。蓮藕是最為常見的依照食材，秋食蓮藕對身體大有好處，蓮藕小炒，好吃不胖”食材明細主料蓮藕（150克）青椒（80...

食材明細主料金針菇（300克）蜆子（500克）胡蘿蔔（30克）黃瓜（30克）豆皮（30克）香菜（20克）蒜泥（30克）輔料糖（1匙）米醋（2匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌金針菇偶遇蜆子的做法步驟1、焯好的金針菇立即放入冷水中沖涼2、...

“相逢不如偶遇，美味不約而來！過年必備必紅菜餚，色香味俱全，特點，鮮美香脆，美味營養！”食材明細主料鮮藕（一個）韭菜（一把）肉絲（適量）輔料油（適量）薑末（適量）蠔油（適量）東古一品鮮醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）太椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時...

蓮姑娘熱乾麪是一家在2008年成立，並且得到眾多顧客支持的熱乾麪店，為了應對多變的餐飲市場，它還有非常多的經營模式，能夠讓每一個加盟店鋪都在餐飲市場上發展的非常好!因此，如果你想要在美食行業發展的話，蓮姑娘熱乾麪就很...

“今天去超市逛逛看到賣蟹味菇的，售貨員説這個涮火鍋吃挺好吃的，要是炒菜也是很鮮的，價格也不是很貴於是就買了一些回來炒菜吃了。家裏正好有小白菜就一起炒了這道菜。”食材明細主料小白菜（200克）蟹味菇（300克）輔料油（適量）鹽...

食材明細主料海蝦（200克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）冬瓜（300克）葱（10克）輔料料酒（0.3匙）味精（0.3匙）糖（0.3匙）鹽（0.5匙）蠔油（0.3匙）玉米油（0.5匙）一品鮮醬油（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蝦偶遇冬瓜的做法步驟1、準備原材料海蝦、...

餐飲提問：小米姑娘的快餐靠譜嗎？lucy994回答：靠，不靠，普要看你自己怎麼去經營了，這樣的一個快餐品牌，其實好多地方都快有加盟店的，所以如果你要去投資的話，在店鋪的選址方面肯定是十分重要的，因為店鋪選的不好的話，他可能就不去...