花菜炒小娘蟹怎麼做，花菜炒小娘蟹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜炒小娘蟹的做法步驟

• 1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、薑片

• 2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。

• 3、將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、隨後，下入收拾好的小娘蟹，加適量的料酒。

• 6、翻炒一下。

• 7、接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。

• 8、然後，加適量的清水。

• 9、翻炒翻炒至熟。

• 10、最後，加適量的生抽。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。