酸甜拌白菜絲的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸甜拌白菜絲是一道美味佳餚，炎炎夏日，什麼胃口都沒有，來一盤酸酸辣辣爽口的酸辣拌白菜絲，不管是老人小孩，吃上一口，突然感覺到一股涼意湧入心頭。這道菜做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬：75g綿白糖：100g冷雞湯：25g輔料具體步驟1.、取用大白菜芯洗乾淨，甩幹水分，切成細絲，加少許鹽揉一下，醃出水分後擠幹，放入大碗裏備用；2.2)、山楂洗乾淨，先...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量金鈎海米：適量胡蘿蔔：適量香菜：適量輔料生抽：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.白菜切絲，胡蘿蔔絲，香菜末2.海米洗淨，加醋浸泡3.加少許生抽，鹽，香油，蒜泥，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜（娃娃菜也可）：適量蒜：三瓣姜：適量鹽、味精：適量小紅椒兩根：適量輔料具體步驟1.白菜切絲，蒜切片，姜切絲少許，紅椒切絲2.熱油，6分熱時除白菜外的輔料入鍋爆香...

食材明細主料豆皮（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然後切絲放入容器中。2、大白菜最好...

“酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫（若干）大蒜（一根）鹽（適量）醋（適量）輔料肉絲（適量）紫甘南（少許）生抽（適量）糖（少許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2、肉絲加入一點生抽生粉拌勻3、...

食材明細主料白菜（半顆）紅椒絲（適量）洋葱絲（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）雞精（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均...

食材明細主料白菜芯（適量）輔料蘋果（適量）粉絲（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌粉絲的做法步驟1、白菜芯洗淨。2、白菜芯切絲，蘋果削皮備用。3、白菜絲撒鹽醃五分鐘，...

“每年冬天都會做一些辣白菜，酸甜辣的味道朋友都喜歡，每年都要送出去不少。”食材明細主料白菜（一顆）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒（適量）鹽（適量）辣油（適量）麻油（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨白菜2...

“酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（兩勺）白糖（兩勺）白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜爽口白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲，加一勺鹽醃製半小時。2、醃製好後倒掉出的水份。再加入一勺鹽，兩勺白糖。3...

食材明細主料麪粉（4009）酸菜（2顆）雞胸肉（200g）西紅柿（2個）輔料老抽（0.5勺）十三香（0.5勺）老乾媽（1勺）姜（2片）鹽（0.5勺）生抽（1勺）蒜（2個）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉絲拌麪的做法步驟1、原材料2、酸菜、雞肉切絲，西紅柿切小塊，姜蒜...

“過節的時候，吃大魚大肉吃膩了，不妨吃一些涼拌小菜。酸甜涼拌白菜心就是不錯的選擇。白菜心加入山楂糕後再澆上糖醋汁，酸酸甜甜的很爽口。涼拌白菜心是一道去火爽口的開胃佐酒小菜。大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜...

“炎熱夏季，吃點涼拌菜，開胃爽口增加食慾。”食材明細主料水蘿蔔（一根）黃瓜（一根）幹豆腐（3張）綠豆粉絲（一團）香菜（一棵）大蒜（半頭）輔料涼拌醋（3匙）白糖（一匙）味精（少許）香油（3滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜涼拌四絲的做法步驟1、...

“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜（200克）小米辣（5個）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）糖（三分之一茶匙）白醋（一茶匙半）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...

食材明細主料白菜（適量）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）醋（5毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜白菜的做法步驟1、準備了。取小碗，加入一勺醋，白糖，鹽水攪拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒...

食材明細主料白菜（適量）蛋皮（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌白菜蛋絲的做法步驟1、白菜，蛋皮。2、全切絲。3、將白菜絲放進開水裏過開水。4、瀝水。5、瀝乾水放進蛋...

“白搭的調料，不一樣的清爽”食材明細主料白菜（一顆）薄豆腐皮（2張）洋葱（一顆(大葱)）輔料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）幹辣椒（4顆）花椒（10顆(麻椒)）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋葱(大葱...

“隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花...

“非常簡單，但卻是春夏季一道非常適宜的菜菜呢，保證在天氣越來越熱的現在，這道菜菜會挑動你的味蕾，讓你開懷暢吃呢。雖然也是涼拌菜，但也跟我以前做的涼拌菜菜有不一樣的地方。這道菜菜中有一些菜菜是生吃的，如果實在不習慣...

“秋季乾燥，適當吃點開胃小涼菜，今天做熗拌酸辣白菜絲，做法簡單，爽口又美味！”食材明細主料白菜梗（200g）輔料蒜（4瓣）小米辣（3個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌酸辣白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜2、取梗洗淨，切細絲，加鹽醃製...

食材明細主料雞胸肉（100克）白菜葉（100克）熟花生（1把）大蒜（3瓣）油辣椒（2湯匙）食鹽（0.3克）蘋果醋（1湯匙）雞精（9小許）生抽（3克）輔料葱葉（小許）花椒（小許）八角（小許）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，放食鹽...

食材明細主料土豆（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌酸甜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲放清水中洗去澱粉。2、鍋中水開放入土豆絲焯水一分鐘。3、撈出...

“#下飯菜#酸辣鹹香，超級好吃。”食材明細主料白菜（300g）輔料幹辣椒（若干）蒜末（適量）香葱段（適量）調料食用油（15ml）醋（20ml）生抽（10ml）鹽（2g）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨，橫着切一刀。2、再...

“冰箱裏有柿子，黃瓜，幹豆腐，大白菜做點什麼呢，涼拌一下吧，做做酸甜口味的。”食材明細主料小黃瓜（1根）幹豆腐（1張）西紅柿（1個）紫洋葱（1/3個）白菜心葉（2片）輔料豬瘦肉（1小塊）香菜（1棵）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）生抽（3勺）糖（4勺）香醋（4勺）辣椒油（4勺）酸甜（口...