毛芹炒臘腸的最正宗做法的餐飲精選

“春節期間，家裏的臘味開始多起來了，品種還真不少，有臘腸，臘肉，薰馬腸，臘魚等等，嘿嘿，得逐樣慢慢消滅，先來一個毛芹炒臘腸，喜歡毛芹的香味，清香脆嫩配合起來非常好吃。生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用温水清洗乾淨臘腸本身帶...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

“麻香爽脆，營養減脂、美味下飯。”食材明細主料毛芹菜（1把）臘腸（1根）輔料蒜（2瓣）小米辣（1個）姜（1片）葱（1段）調料豪吉藤椒油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香臘腸毛芹菜的做法步驟1、毛...

“毛豆好吃但不好入味，與川式麻辣臘腸同炒，兩者味道相補，鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆（1碗）川式麻辣臘腸（1根）輔料洋葱（適量）小米椒（1個）十三香（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒臘腸的做法步驟1、把...

“有時候真的很奇怪，當我們失去一件東西的時候，我們會很後悔自己沒有好好珍惜，而當我們擁有的時候卻認為那是很正常！很習以為常的事情……如果上天在給我們一次機會！我們肯定還是不會好好珍惜！還是認為很習以為常……廢話少...

“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...

“很喜歡吃臘腸呢，可是今年的臘腸有點肥了，所以我都是配些蔬菜炒一炒，這樣口感會好很多呢”食材明細主料臘腸（3根）西芹（一顆）白糖（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒臘腸的做法步驟1、準備所...

食材明細主料米飯（2碗）臘腸（2根）毛豆（半碗）雞蛋（2個）輔料葱花（2大匙）玉米油（1大匙）味極鮮醬油（2大匙）蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸毛豆蛋炒飯的做法步驟1、毛豆沖洗一下。2、蒜去皮剁末。3、臘場切片。4、熱油鍋，把毛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸，是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品。在中國，臘腸隨處可見，而且臘腸的...

“我是北方人，對於臘腸臘肉火腿這樣的南方食品，不會做也不會吃。記得很多年前，買過一次袋裝的四川臘腸，蒸後吃了一口，發現是甜的，當時覺得不合胃口，所以再沒買過臘腸。超市裏，看到許多各式各樣的香腸、臘腸，聽營業員介紹後，買了...

食材明細主料米飯（1碗）臘腸（1根）雞蛋（1枚）輔料芹菜（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸芹菜炒飯的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋打散臘腸切丁芹菜切沫。3、鍋中放底油，放入雞蛋。4、雞蛋撈出以後，...

“臘腸炒飯，還加了一些毛豆，不僅美味可口，還能補充蛋白質。”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（100克）毛豆（半碗）蒜頭（2瓣）香葱（2棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸毛豆炒飯的做法步驟1、臘腸用開水燙洗一下切丁...

食材明細主料臘腸（2個）輔料西芹（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片備用。2、西芹洗淨切段備用。3、熱鍋下油放入臘腸翻炒。4、放入西芹翻炒均勻。5、少許鹽調味...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...

“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）臘腸（2跟）芹菜葉（30g）木耳（20g）胡蘿蔔（20g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹...

“年夜飯小炒臘味，芹菜臘腸，開胃下飯不油膩。”食材明細主料芹菜（1顆）臘腸（1根）輔料大蒜（4瓣）紅辣椒（1塊）調料鹽（2g）味極鮮醬油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒臘腸的做法步驟1、準備主要食材：芹菜杆，廣味大臘腸，紅辣椒，大...

“臘腸炒芹菜，這道菜的臘腸，在臘月時自己灌了風乾的特別香，配上芹菜和胡蘿蔔，顏色非常誘人。”食材明細主料臘腸（1根）芹菜杆（1把）輔料胡蘿蔔（小半根）調料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“純粹吃莖的西芹，冰箱裏煮好的臘腸，一起來炒成一鍋。西芹最外層的莖往往有較粗的筋，會影響西芹的脆嫩口感，嚼着也費勁。在處理西芹的時候，喜歡將它們一根根撕去。這筋撕起來倒也挺容易，就是有點費時，完事兒以後有一種終於弄...

食材明細主料臘腸（1個）輔料西芹（350g）大紅辣椒（1個）生薑（10g）蒜泥（15g）生抽（15ml）老抽（10ml）白糖（10ml）五香粉（5g）料酒（10ml）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹爆炒臘腸的做法步驟1、準備輔料，紅辣椒🌶️，蒜，生薑，入鍋爆香。2、西芹入鍋前開...

食材明細主料臘腸（200g）西芹（100克）木耳（200g）輔料油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹木耳炒臘腸的做法步驟1、西芹去筋切段,放入鍋裏焯水後撈起備用。2、炒鍋下油燒熱，放入臘腸翻炒。3、放入木耳，加適量清...

“臘腸，俗稱香腸，是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香。臘腸可開胃助食，增進食慾。今...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

“翻冰櫃翻出來的臘腸，是春節後豬肉從40塊錢降到25的時候做的。現在豬肉都到個位數啦，不知道等天冷可以加工臘腸的時候價格會不會有漲起來。如人生，起起伏伏無定數都是尋常。”食材明細主料臘腸（1根）芹菜（300g）輔料食用油（半...

食材明細主料蟹味菇（300g）毛豆（200g）臘腸（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）玉米油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮菇毛豆炒臘腸的做法步驟1、成品圖2、準備食材：臘腸半根、毛豆、蟹味菇3、蟹味菇洗淨...

食材明細主料臘腸（兩條）黑木耳（適量）香芹（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒香芹木耳的做法步驟1、準備:黑木耳需提前泡發好，香芹，臘腸。2、香芹切段，備點蒜末。3、香臘切片。4、黑...