![口感不錯的茄汁西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的茄汁西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
300 輔料
大蒜 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量油 ：
適量 小葱 ：
適量白糖 ：
1勺 具體步驟
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1.材料準備好
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2.西蘭花灼水
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3.葱蒜剁碎
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4.西蘭花灼水後乘出
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5.炒蒜泥
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6.西蘭花加入鹽微微炒一下然後乘入盤中
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7.澱粉水半小碗
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8.油鍋倒入番茄醬白糖和醋翻炒
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9.炒至冒泡
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10.倒入澱粉水
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11.再一次冒泡
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12.澆在炒好的西蘭花上即可
烹飪技巧
西蘭花灼水容易熟，率為翻炒是為了去掉西蘭花的水分，然後澆上番茄汁才好吃，否則水分太多
