青菜杆炒臘肉怎麼做好吃的餐飲精選

“這幾天青菜開花了，但菜杆特別粗壯，去掉外皮、較老的根部，與自制臘肉一起炒，又是一道美味的菜餚。（同事給了一麻袋青菜，防疫連菜場都不去，有啥吃啥。）”食材明細主料臘肉（150g）青菜杆（3根）胡蘿蔔（1根）輔料泡發黑木耳（適量）山藥（適量）調...

食材明細主料茼蒿杆（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁，臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...

“寒冷的冬日，給家人來一盤炒羊肉吧，用香菜杆作配料，另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉（350克）香菜杆（80克）輔料葱白（1段）蒜（1瓣）生抽（8克）老抽（4克）鹽（適量）料酒（5克）醋（5克）胡椒粉（0.5克）清水（10克）玉米澱粉（6克）香油（4克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒...

“臘肉的吃法也很多，既可以單獨吃，也可以與其它蔬菜搭配在一起，我更喜歡把它與當季新鮮蔬菜搭配在一起，這樣的蔬菜由於摻雜了臘肉的油脂，吃着更香，每一口都讓人滿口留香，分分鐘就能掃光一碗白米飯。”食材明細主料臘肉（300克）...

“臘肉的香，浸潤了青椒的鮮辣，大頭菜被臘肉的油爆香，味道很不錯。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（5個）大頭菜絲（50g）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切...

“喜歡炒飯，簡單又美味！”食材明細主料剩飯（適量）臘肉（適量）青菜梗（適量）輔料五花肉（1小塊）大蒜（3瓣）小尖椒（2個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉青菜炒飯的做法步驟1、準備好材料，切好備用。2、熱鍋後放一湯匙...

“每年臘月的時候，婆婆家都會臘一些豬肉腸，豬腳，鴨腿還有魚，其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好，有時蒸米飯時上面放上一些，米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了，還好現在超市都有賣...

“清清爽爽、簡簡單單的家常菜是最讓人百吃不厭的😊～”食材明細主料青菜（1把）豆杆（4條）輔料葱蒜（適量）調料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆杆的做法步驟1、青菜洗淨、提前泡軟的豆杆切斜段備用。2、起鍋熱油，...

“我一直不喜歡小菠菜，喜歡長出菜杆子的大菠菜。那種要開花的不行，過老了。把葉子摘下來，用菠菜杆炒肉，那叫一個香。”食材明細主料菠菜杆（150g）臘肉（小許）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料食鹽（小許）葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“健康營養，下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆（適量）肉沫（三兩）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莙薘菜杆炒肉沫的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨，切段，淖一下，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，備用。2、肉...

食材明細主料大白菜杆（100g）瘦肉（50g）輔料黃酒（半勺）鹽（適量）香葱（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨，取菜杆中間的一段切好，大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片，我用的是上一頓切好的，...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘家常青菜杆炒肉絲是一道用料簡單的經典家常菜，主要是以肉絲為主要食材搭配青菜乾烹製而成。肉的蛋白質含量高，但不易消化，而青菜乾中含有豐富的維生素和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雙椒蒿子杆炒臘肉是一道地道的農家菜，其製作簡單、快速，是一道不可多得下酒菜。臘肉與蔬菜搭配着炒在一起不僅蔬菜將臘肉的鹹味稀釋，而且蔬菜的汁水浸入...

“在湘南每年的臘月，家家户户都張羅做起了臘肉，門前門後的院子裏，大街小巷的陽台上掛起來一串串的年味。，前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味，各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都是父母用心親自做，這是記憶裏的年...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜杆：200青椒：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.青椒，空心菜杆洗淨，切好備用。2.油鍋倒入空心菜杆和青椒。3.炒軟之後加鹽。4.稍微帶點水燜一兩分鐘...

“簡單的家常下飯菜，真的很不錯哦”食材明細主料空心菜杆（適量）瘦肉絲（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）乾紅椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒菜杆的做法步驟1、青椒，瘦肉...

青菜作為綠色蔬菜之一，擁有這超高的營養，但是隻吃青菜肯定大多數朋友都是無法接受的，這是不妨試一試青菜杆炒肉。主料肉絲：適量青菜杆：適量輔料雞精：適量姜：適量蒜：適量豆粉：適量水：適量泡椒：適量詳細步驟：第一步將青菜杆摘好。第...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘綠色蔬菜對我們的身體是非常有益處的，能夠補充人體所需的維生素，我們今天做菜要用的食材，是青菜的杆，我們要做的就是青菜乾炒肉絲。大家一定都吃過這道菜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料胡蘿蔔：1個煙燻臘肉：250白菜杆：兩三片輔料蒜苗：1根姜：適量具體步驟1.將温水中浸泡半小時的臘肉用刀刮皮洗淨後切片2.將胡蘿蔔洗淨刨絲、白菜杆洗淨撕片，...

“中午時間不多，炒個小菜湊合，一碗米飯一盤菜，簡簡單單就是生活！”食材明細主料茼蒿（一把）輔料臘肉絲（適量）配料蒜瓣（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟1、食材準備：原料圖-茼蒿2、茼蒿洗淨，...

食材明細主料菠菜杆（200克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）食鹽（2克）生抽（3克）花椒麪（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨，不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油，油...

食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒，芹菜，葱蒜備用。2、臘肉煮好切薄片。3、葱和大蒜切碎裝盤。4、青椒和芹菜...

“清爽解膩麻辣香，纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜，以前是小青菜，現在近幾年流行青菜薹，油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台，甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天做的這道菜是青菜杆炒肉絲，好多人都不怎麼愛吃青菜杆，其實青菜杆裏面含維生素.礦物質非常豐富的蔬菜之一，有助於提高人們本身的免疫力。青菜搭配肉絲...

食材明細主料芹菜（適量）臘腸（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨改刀。2、臘肉切片。3、鍋中水開加鹽，幾滴油放芹菜焯水備用。4、鍋中熱油，放葱花炒香。5、放臘肉翻...